8 วิตามินและแร่ธาตุบำรุงผิวให้สุขภาพดี เพิ่มความเปล่งปลั่ง ออร่า มีน้ำมีนวล
อาหารที่เรารับประทานอยู่ทุกวันสามารถช่วยบำรุงผิวได้หรือไม่? แน่นอนว่าอาหารหลายชนิดมีสารอาหารที่ดีต่อผิว และเมื่อคุณทานอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ก็ย่อมได้รับสารอาหารที่ดีซึ่งร่างกายสามารถนำไปบำรุงผิวและส่วนที่เกี่ยวข้องได้ ไม่ว่าจะเป็นการช่วยซ่อมแซม สร้างใหม่ ต่อสู้กับกระบวนการที่ทำให้ผิวเสื่อม รวมถึงการช่วยเพิ่มความเปล่งปลั่งของผิวได้ด้วย
แล้วเราควรกินอาหารอะไรที่ดีต่อผิว? … เมื่อพูดถึงอาหารที่ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง อาหารที่มาจากธรรมชาติย่อมเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่เรานึกถึง อาหารที่แปรรูปน้อยยิ่งดีต่อผิวพรรณ เช่นผักและผลไม้หลากสีสัน เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารที่มีไขมันดี คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและการดื่มน้ำให้ได้ในปริมาณที่ร่างกายต้องการ
อาหารเหล่านี้ที่เรากล่าวถึงมีสิ่งสำคัญที่สามารถช่วยบำรุงผิวได้ นั่นก็คือสารอาหารที่ดี สารอาหารเหล่านี้มีทั้งวิตามินและเกลือแร่มีส่วนสำคัญที่ร่างกายสามารถนำไปบำรุงผิวพรรณได้ ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ มีดังนี้
8 วิตามินและแร่ธาตุช่วยบำรุงผิว
1. วิตามินเอ
วิตามินเอมีประโยชน์ในการช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง ช่วยกระตุ้นให้เกิดกระบวนการสร้างผิวใหม่ และยังช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนตามธรรมชาติด้วย อาหารที่มีวิตามินเอสูง เช่น แครอท ผักโขม พริกหยวก บรอกโคลี มันเทศ บัตเตอร์นัทและมะละกอ
- 5 ผลไม้มีวิตามินเอ กินแล้วผิวสวย ลดริ้วรอย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการมองเห็น
- 5 ผักที่มีวิตามินเอสูง เติมวิตามินเอ เพิ่มผิวสวย สายตาดี มีภูมิคุ้มกัน ลดผมร่วง!
2. วิตามินซี
วิตามินซีเองก็มีส่วนช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งเช่นกัน วิตามินซีมีส่วนสำคัญที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเกิดการสร้างคอลลาเจนและวิตามินชนิดนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการปกป้องผิวจากการทำลายของอนุมูลอิสระอีกด้วย วิตามินซีถูกพบมากในอาหารที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว สับปะรด สตรอเบอร์รี่ กีวี มะเขือเทศ ฝรั่ง แต่นอกจากนี้ก็ยังพบได้ในผักใบเขียวอย่างบรอกโคลีและผักคะน้าด้วย
- 5 ผลไม้วิตามินซีสูง มากกว่าส้ม เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรค ผิวสวยใส
- 10 ผักผลไม้วิตามินซีสูง ช่วยป้องกันหวัด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
3. วิตามินดี
วิตามินดีมีส่วนบำรุงให้ผิวของเราแข็งแรง มีส่วนสำคัญในการช่วยสร้างเกราะป้องกันผิว ทำให้สามารถป้องกันอันตรายจากรังสียูวีได้ รวมถึงยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ และยังมีส่วนในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกายได้อีกด้วย อาหารที่มีวิตามินดีสูง เช่น ไข่แดง เห็ด ปลาแซลมอน ปลาทูน่า โยเกิร์ต นม และเต้าหู้
- 3 ผักผลไม้ที่มีวิตามินดี ช่วยดูดซึมแคลเซียม เป็นแหล่งวิตามินดีจากพืช
- 4 ปลาที่มีวิตามินดี 3 เป็นแหล่งวิตามินดี 3 จากธรรมชาติ ช่วยบำรุงกระดูก
4. วิตามินอี
วิตามินซีมีส่วนช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ช่วยในการสมานแผลและทำให้ผิวฟื้นตัวได้เร็ว รวมทั้งยังมีส่วนที่ทำให้ผิวเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวลอีกด้วย วิตามินชนิดนี้ถูกจัดให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ความชุ่มชื้นและสมานผิว ลดการอักเสบ และเสริมเกราะป้องกันผิว อาหารที่มีวิตามินอีสูง เช่น เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ อะโวคาโด และผักใบเขียว เช่น ผักโขมและคะน้า
- 10 ผลไม้ที่มีวิตามินอีสูง ช่วยบำรุงผิว ชะลอวัยให้ยังดูเด็ก
- 7 อาหารวิตามินอีสูง เติมวิตามินอีให้ร่างกาย ดีต่อสุขภาพและผิวพรรณ
5. กรดไขมันโอเมก้า 3
โอเมก้า 3 มีส่วนช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของผิว ช่วยลดการอักเสบ คัน ลดปัญหาผิวแห้ง ตกสะเก็ด รวมถึงยังมีส่วนช่วยในการเร่งกระบวนการสมานผิว กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถพบได้ในอาหาร เช่น อะโวคาโด เมล็ดเจีย ปลาแซลมอน น้ำมันปลา เมล็ดแฟลกซ์และวอลนัท
- 5 ผักที่มีโอเมก้า 3 เป็นแหล่งโอเมก้า 3 จากพืช มีประโยชน์ไม่แพ้ปลา!
- 5 อาหารมี DHA กรดไขมันจำเป็นตระกูลโอเมก้า 3 บำรุงสมองและสายตา
6. สังกะสี
สารอาหารรองอย่างสังกะสีก็มีส่วนสำคัญในการช่วยบำรุงผิว สังกะสีถูกจัดให้เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ มีคุณสมบัติในการช่วยต้านการอักเสบ ป้องกันความเสียหายจากรังสียูวีและช่วยเร่งกระบวนการซ่อมแซมผิว สังกะสีถูกพบมากในอาหารจำพวกหอยนางรม ฟักทองและเมล็ดฟักทอง เนื้อวัว ข้าวโอ๊ต เห็ด ดาร์กช็อกโกแลต และพืชตระกูลถั่ว
- 7 อาหารสังกะสีสูง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดผมร่วง ช่วยสร้างคอลลาเจน
- แนะนำอาหารที่มีซิงค์ (Zinc) หรือ สังกะสี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดสิว ลดผมร่วง
7. ทองแดง
ทองแดงทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อผิว ช่วยเสริมเกราะป้องกันผิวให้แข็งแรง ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดสัญญาณแห่งวัย ลดการเกิดริ้วรอยและมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน ทองแดงสามารถพบได้ในอาหาร เช่น เห็ด ผักใบเขียว อาหารทะเล ดาร์กช็อกโกแลต สาหร่ายสไปรูลิน่า อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- 5 อาหารมีธาตุทองแดง ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ผลิตคอลลาเจน บำรุงกระดูก
- 8 อาหารที่มีทองแดงสูง ช่วยบำรุงสมอง กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ป้องกันโลหิตจาง
8. ซีลีเนียม
ซีลีเนียมสามารถช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ซีลีเนียมถือเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีความสำคัญต่อผิว สามารถช่วยลดการอักเสบ ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่และมีส่วนสำคัญในการช่วยสมานแผล อาหารที่มีซีลีเนียมสูง เช่น ถั่วบราซิล ทูน่า หอยนางรม เห็ด ข้าวโอ๊ต ไข่ และเมล็ดทานตะวัน
