4 สารอาหาร ผู้เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยง มีประโยชน์ แต่ไม่ดีต่อโรคไต!
สารอาหารในอาหารสุขภาพบางประเภท แม้จะได้ชื่อว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็อาจจะไม่ดีต่อผู้ที่เป็นโรคไต! โดยเฉพาะสารอาหาร 4 ประเภทนี้! ถ้าไม่อยากให้ไตมีปัญหาไปมากกว่านี้ แนะนำให้หลีกเลี่ยงจะดีกว่า!
สารอาหารผู้เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยง
1. โซเดียม
ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต จะไม่สามารถกรองโซเดียมส่วนเกินออกไปได้ ทำให้ระดับโซเดียมในเลือดสูงขึ้น โดยแนะนำให้จำกัดปริมาณโซเดียมให้น้อยกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน
2. โพแทสเซียม
โพแทสเซียม แม้ว่าจะมีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกาย แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคไต จำเป็นต้องจำกัดปริมาณโพแทสเซียมลง เพื่อหลีกเลี่ยงระดับเลือดที่สูงจนอาจเป็นอันตรายได้ โดยแนะนำให้จำกัดปริมาณโพแทสเซียมให้น้อยกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน
3. ฟอสฟอรัส
ไตที่มีปัญหาจะไม่สามารถกำจัดฟอสฟอรัสส่วนเกินออกไปได้ แม้ว่าจะเป็นแร่ธาตุในอาหารที่ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ไม่ใช่สำหรับผู้ป่วยโรคไต ซึ่งหากร่างกายมีปริมาณฟอสฟอรัสที่สูงก็อาจจะส่งผลเสียได้ โดยแนะนำให้จำกัดปริมาณฟอสฟอรัสในอาหารให้น้อยกว่า 800 - 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน
4. โปรตีน
ผู้ป่วยโรคไตก็อาจจำเป็นที่จะต้องจำกัดปริมาณโปรตีนไม่ให้มากจนเกินไปด้วยเช่นกัน เพราะไตที่เสียหายจะไม่สามารถกำจัดของเสียจากการเผาผลาญโปรตีนได้นั่นเอง
บทความที่คุณอาจสนใจ
