12 ผลไม้ที่ควรกินด้วยกัน ผลไม้ที่ทานคู่กันได้ เพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพ
กินผลไม้เดี่ยวๆ ว่าดีแล้ว ยิ่งถ้าได้กินหลากหลายชนิดด้วยกันก็ยิ่งดี! ใครอยากรู้ว่าผลไม้ที่ควรกินด้วยกัน ผลไม้ที่ทานคู่กันได้ มีอะไรบ้าง? วันนี้เราจะพาไปเช็คลิสต์กัน บอกเลยว่ากินด้วยกันแล้วเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพได้มากขึ้น!
ผลไม้ที่ควรกินด้วยกัน ผลไม้ที่ทานคู่กันได้
เชอร์รี่ + สับปะรด + บลูเบอร์รี่
สับปะรด อุดมไปด้วยวิตามินซี พร้อมด้วยเอนไซม์ที่เรียกว่าโบรมีเลน (Bromelain) ที่มีส่วนช่วยลดการอักเสบของลำไส้ เสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน และกระตุ้นการย่อยโปรตีน ส่วนบลูเบอร์รี่ เป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี อีกทั้งเชอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็ยังมีแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) มาช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
มะเดื่อฝรั่ง + องุ่นแดง + ทับทิม
ลูกฟิก (Figs) หรือ มะเดื่อฝรั่ง, องุ่นแดง และทับทิม ผลไม้ทั้ง 3 ชนิดนี้ มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ และทำให้เราดูอ่อนเยาว์ได้ โดยเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ในองุ่นแดง จะเข้ามาช่วยต้านอนุมูลอิระ ต้านโรค และสัญญาแห่งวัย อีกทั้งองุ่นยังมีลูทีน (Lutein) และ ซีแซนทีน (Zeaxanthin) ที่ช่วยในการมองเห็น และลดผลกระทบที่เป็นอันตรายอันเนื่องมาจากรังสีอัลตราไวโอเลต ส่วนทับทิมก็มีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน ซึ่งจะช่วยต้านอนุมูลอิสระมาทำร้ายผิวของเรา ส่วนมะเดื่อฝรั่งก็มีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก ทองแดง วิตามินเอ วิตามินอี และวิตามินเค ที่ดีต่อร่างกาย เรียกได้ว่ากินผลไม้ทั้ง 3 ชนิดนี้แล้วจะช่วยต้านอนุมูลอิสระและทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง
แบล็กเบอร์รี่ + มะละกอ + แคนตาลูป
สำหรับแบล็กเบอร์รี่ มะละกอ และแคนตาลูป แนะนำให้กินด้วยกันในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารใหญ่ ซึ่งมะละกอนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่มีส่วนช่วยสร้างคอลลาเจน รวมถึงยังมีเอนไซม์ที่เรียกว่า ปาเปน (Papain) ที่มาช่วยลดความเสียหายของผิวหนัง ส่วนแบล็กเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอ และวิตามินซี ในขณะที่แคนตาลูปมีเบต้าแคโรทีน (Beta-carotene) ที่จะเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอในร่างกายมาช่วยให้ผิวของเราเปล่งประกาย เส้นผมแข็งแรง และเงางาม
กล้วย + อะโวคาโด + แอปเปิ้ล
กล้วย อะโวคาโด และแอปเปิ้ล กินด้วยกันมีส่วนช่วยเพิ่มพลัง ยิ่งกินตอนช่วงก่อนหรือหลังออกกำลังกายก็จะดี โดยกล้วยจะให้พลังงาน กินก่อนออกกำลังกายแล้วดี ส่วนอะโวคาโดมีไขมันดี ช่วยชะลอการย่อยอาหาร กินหลังออกกำกายแล้วดี ส่วนแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์ที่ช่วยให้เราอิ่มท้องนาน จะกินเดี่ยวๆ ก็ได้ หรือกินด้วยกันก็ดี!
บทความที่คุณอาจสนใจ
