4 ผัก เพิ่มออกซิเจนในเลือด ช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันภาวะขาดออกซิเจน
มาป้องกันภาวะร่างกายขาดออกซิเจนได้ง่ายๆ จากการกินผัก เพิ่มออกซิเจนในเลือด 4 ชนิดนี้กัน! ผักเหล่านี้มีสารอาหารที่ช่วยขยายหลอดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนออกซิเจนได้!
ผัก เพิ่มออกซิเจนในเลือด
1. ปวยเล้ง
ปวยเล้ง เป็นแหล่งของไนเตรต ซึ่งร่างกายของเราจะแปลงไนเตรต (Nitrates) เป็นไนตริกออกไซด์ (Nitric oxide) ทำให้เลือดไหลเวียนไปทั่วอวัยวะสำคัญๆ ของร่างกาย อีกทั้งปวยเล้งยังมีส่วนช่วยควบคุมความดันโลหิตและขยายหลอดเลือดแดง ส่งผลให้ระดับออกซิเจนในเลือดเพิ่มขึ้น นอกจากนั้นปวยเล้งก็ยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดภาวะความไม่สมดุลกันระหว่างอนุมูลอิสระกับระบบต้านออกซิเดชั่นในร่างกาย ช่วยลดการอักเสบ แถมยังช่วยลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดได้อีกด้วย
2. บีทรูท
บีทรูท มีธาตุเหล็กและโฟเลต ที่มีส่วนช่วยเพิ่มไนเตรต (Nitrates) ในร่างกาย ช่วยดูดซึมออกซิเจนในเลือด ทำให้ช่วยขยายหลอดเลือด และเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ ได้ดีนั่นเอง อีกทั้งบีทรูทยังมีส่วนช่วยลดภาวะเนื้อเยื่อพร่องออกซิเจนได้ (Hypoxia) แถมยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์ วิตามินบี 9 แมงกานีส โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินซีอีกด้วย
3. แคร์รอต
แคร์รอต อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 โคลีน โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี และทองแดง พร้อมด้วยสารพฤษเคมีไฟโตเคมิคอล (Phytochemicals) ที่มีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการล้างพิษในร่างกายและช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ ได้อีกด้วย
4. กระเทียม
กระเทียม มีส่วนช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ มีคุณสมบัติช่วยลดไขมัน ต้านจุลชีพ และต้านเกล็ดเลือด การกินกระเทียมจะช่วยปรับปรุงระดับออกซิเจนในหลอดเลือดแดงได้ อีกทั้งยังช่วยลดภาวะขาดออกซิเจนในผู้ที่เป็นโรค Hepato Pulmonary Syndrome (HPS) หรือโรคที่มีการขยายตัวของเส้นเลือดปอดที่ผิดปกติ ทำให้มีอาการออกซิเจนในเลือดต่ำนั่นเอง
บทความที่คุณอาจสนใจ
