รีเซต

10 ผลไม้ที่เป็นกรด ผลไม้อะไรที่มีกรดสูง พร้อมค่ากรดในผลไม้รสเปรี้ยว

10 ผลไม้ที่เป็นกรด ผลไม้อะไรที่มีกรดสูง พร้อมค่ากรดในผลไม้รสเปรี้ยว
pommypom
9 สิงหาคม 2565 ( 14:20 )
9K

     ใครที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เป็นแผลในกระเพาะอาหาร หรือกรดไหลย้อน แนะนำให้หลีกเลี่ยงผลไม้ที่เป็นกรด 10 ชนิดนี้เลยค่ะ! เพราะผลไม้เหล่านี้เรียกได้ว่ามีค่า pH ที่ต่ำ ซึ่งทำให้เป็นกรด กินเข้าไปแล้วอาจจะไม่ดีนักหากร่างกายของเรากำลังมีปัญหาทางเดินอาหารอยู่ รวมถึงระดับกรดในเลือดที่สูงยังอาจส่งผลต่อโรคอื่นๆ ตามมาอีกด้วย

 

 

ผลไม้ที่เป็นกรด

     ผลไม้ที่เป็นกรด ผลไม้ที่มีกรดสูง จะมีค่า pH หรือ ค่าการวัดความเป็นกรดด่าง น้อยกว่า 7 และถ้าหากค่ายิ่งน้อยก็ยิ่งมีความเป็นกรดสูง แต่ถ้าค่ายิ่งมาก (มากกว่า 7) ก็จะยิ่งมีความเป็นด่างสูง ซึ่งโดยปกติแล้วค่า pH ของเลือดที่เหมาะสมของคนเราจะอยู่ระหว่าง 7.35 - 7.45 ซึ่งถือเป็นด่างเล็กน้อย ในขณะที่กระเพาะอาหารมักจะมีสภาพเป็นกรดที่ pH 3.5 จึงจะถือว่าสามารถช่วยย่อยอาหารได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นถ้าหากเรากินอาหารที่มีกรดสูงมากๆ เข้าไป ก็อาจจะเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารได้ ไม่ว่าจะเป็นแผลในกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน รวมถึงยังอาจทำลายสารเคลือบฟัน และทำให้ฟันสึกกร่อนได้ นอกจากนั้นระดับกรดในเลือดที่เพิ่มขึ้นยังอาจบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพบางอย่างได้ เช่น โรคเบาหวาน โรคปอด หรือปัญหาเกี่ยวกับไต

 

ผลไม้อะไรที่มีกรดสูง

  1. มะนาว (ค่า pH 2.00 - 2.80)
  2. องุ่น (ค่า pH 2.90 – 3.82)
  3. ทับทิม (ค่า pH 2.93 – 3.20)
  4. เกรปฟรุต (ค่า pH 3.00 – 3.75)
  5. บลูเบอร์รี (ค่า pH 3.11 – 3.33)
  6. สับปะรด (ค่า pH 3.20 – 4.00)
  7. แอปเปิ้ล (ค่า pH 3.30 – 4.00)
  8. ลูกพีช (ค่า pH 3.30 – 4.05)
  9. แอปริคอต (ค่า pH 3.30-4.80)
  10. ส้ม (ค่า pH 3.69 – 4.34)

 

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง