รีเซต

เช็คปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่ 8 ประเภท ทั้งสุกและดิบ พร้อมปริมาณที่ควรทาน

เช็คปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่ 8 ประเภท ทั้งสุกและดิบ พร้อมปริมาณที่ควรทาน
pommypom
4 พฤศจิกายน 2564 ( 16:20 )
12K

     วันนี้เราจะพาไปเช็คปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่กันค่ะ เรียกได้ว่าไข่แต่ละประเภทเมื่อนำมาทำเป็นอาหารแล้ว ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม, ไข่เจียว, ไข่ดาว, ไข่คน หรือ ไข่ลวก ก็ล้วนแล้วแต่มีปริมาณคอเลสเตอรอลที่แตกต่างกัน ดังนั้นวันนี้เราจะพาไปเช็คให้รู้ชัดกันไปเลยค่ะ พร้อมตอบข้อสงสัยของใครหลายๆ คนที่ว่า กินไข่แล้วคอเลอเตอรอลสูงหรือไม่ และปริมาณไข่ที่ควรทานต่อวันค่ะ

 

 

กินไข่วันละกี่ฟอง ?

  • กินไข่วันละ 1 ฟอง สำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป จนถึงวัยรุ่น วัยทำงาน และผู้สูงอายุ ที่มีสุขภาพปกติ
  • กินไข่วันละ 2-3 ฟองต่อสัปดาห์ สำหรับผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง, คอเลสเตอรอลสูง, ความดันโลหิตสูง และผู้ป่วยเบาหวาน

กินไข่แล้วคอเลสเตอรอลสูง จริงหรือไม่ ?

     เมื่อได้เห็นปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่แล้ว หลายๆ คนก็อาจจะเป็นกังวลว่า การกินไข่จะทำให้คอเลสเตอรอลสูงขึ้นได้ ซึ่งกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำว่า ร่างกายควรได้รับคอเลสเตอรอลจากอาหารไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม แต่ในไข่กลับมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงกว่า 300 มิลลิกรัม

     อย่างไรก็ตามมีการศึกษาพบว่า การกินไข่จะส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลไม่มากนัก หากกินในปริมาณที่เหมาะสม หรือในบางงานวิจัยก็เปิดเผยว่า การกินไข่ไม่มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลเลย เพราะแม้ว่าในไข่แดงจะมีคอเลสเตอรอลที่สูง แต่มีไขมันอิ่มตัวน้อยนั่นเอง! ทางที่ดีควรกินไข่และอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างสมดุลกัน ก็จะทำให้ร่างกายไม่เสี่ยงขาดสารอาหารหรือมีระดับคอเลสเตอรอลที่สูงค่ะ

 

1. ไข่แดง

  • ไข่แดงประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 1,085  มิลลิกรัม 

 

 

2. ไข่ดาว

  • ไข่ดาวประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 401 มิลลิกรัม

 

 

3. ไข่ต้ม

  • ไข่ต้มประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 373 มิลลิกรัม

 

 

4. ไข่ดิบ

  • ไข่ดิบประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 372 มิลลิกรัม

 

 

5. ไข่ลวก

  • ไข่ลวกประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 370 มิลลิกรัม

 

 

6. ไข่เจียว

  • ไข่เจียวประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 313 มิลลิกรัม

 

 

7. ไข่คน

  • ไข่คนประมาณ 100 กรัม มีคอเลสเตอรอลประมาณ 277 มิลลิกรัม

 

 

8. ไข่ขาว

  • ไข่ขาวไม่มีคอเลสเตอรอล

 

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง