6 อาหารสุขภาพ แคลอรี่สูง เพิ่มพลังงาน เพิ่มน้ำหนัก
แม้จะได้ชื่อว่าเป็นอาหารสุขภาพ แต่ก็อาจจะไม่ได้เหมาะกับสุขภาพของทุกคนเสมอไป เพราะอาหารสุขภาพบางประเภทก็มีแคลอรี่สูง กินแล้วเป็นการเพิ่มพลังงาน ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ จึงอาจไม่เหมาะสำหรับใครที่กำลังควบคุมปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันเพื่อลดน้ำหนักอย่างเคร่งครัดค่ะ อย่างไรก็ตามสำหรับใครที่อยากเพิ่มน้ำหนักให้ตัวเอง เพราะร่างกายอาจจะผอมซูบเกินไป หรืออยากมีสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะการเติมไขมันดีและลดไขมันเลวในร่างกาย อาหารเหล่านี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีเลยล่ะค่ะ
1. อะโวคาโด
อะโวคาโด 1 ผล มีแคลอรี่ประมาณ 240-322 ถือเป็นแหล่งพลังงานของร่างกายเลยก็ว่าได้ค่ะ อีกทั้งอะโวคาโดยังมีส่วนช่วยเพิ่มไขมันดีและลดไขมันเลวหรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกายได้ ดีต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 รวมถึงยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อีกด้วย
2. มันเทศ
มันเทศบดประมาณ 1 ถ้วยตวง มีแคลอรี่ประมาณ 258 ซึ่งมันเทศอุดมไปด้วยไฟเบอร์หรือใยอาหารสูง จึงทำให้มีแคลอรี่สูงตามมา กินแล้วยังอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ นอกจากนั้นทันเทศก็ยังอุดมไปด้วยไขมันดี และวิตามินเอที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยค่ะ
3. แมคคาเดเมีย
แมคคาเดเมีย ถือเป็นถั่วที่มีแคลอรี่สูง เป็นแหล่งพลังงาน โดยแมคคาเดเมียประมาณ 100 กรัม จะมีแคลอรี่อยู่ที่ 718 กินแล้วมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ อีกทั้งแมคคาเดเมียก็ยังมีสารอาหารอื่นๆ อย่างแมงกานีส ที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน รวมถึงวิตามินบี 1 หรือไทอามีน (Thiamine) ที่ถือเป็นวิตามินที่จำเป็นในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานนั่นเอง
4. ถั่วลูกไก่
ถั่วอีกหนึ่งชนิดที่มีแคลอรี่สูงก็คือ ถั่วลูกไก่หรือถั่วชิกพี (Chickpea) โดยถั่วลูกไก่ประมาณ 130 กรัม จะมีแคลอรี่ประมาณ 273 อีกทั้งยังเป็นแหล่งของโปรตีนและไขมันที่สูง กินแล้วสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ในขณะที่จะช่วยลดไขมันเลวและเพิ่มไขมันดีให้ร่างกาย รมมถึงยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อีกด้วย
5. ปลาแซลมอน
ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็นอย่างปลาแซลมอนก็มีแคลอรี่สูงเช่นกัน โดยปลาแซลมอนประมาณ 6 ออนซ์ จะมีแคลอรี่ประมาณ 350 อีกทั้งยังเป็นแหล่งของโปรตีนที่มีส่วนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและเพิ่มน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามไขมันในแซลมอนถือเป็นไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ
6. ข้าวกล้อง
ข้าว โดยเฉพาะข้าวกล้องประมาณ 1 ถ้วยตวง มีแคลอรี่ประมาณ 248 เรียกได้ว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งชนิดที่เพิ่มพลังงานในร่างกายได้ กินแล้วทำให้น้ำหนักขึ้น อีกทั้งข้าวกล้องยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์หรือใยอาหาร พร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
บทความที่คุณอาจสนใจ
