7 อาหารควรกินหลังวิ่ง ช่วยฟื้นตัวหลังออกกำลัง ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

     การวิ่งตอนเช้าช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดีและมีสุขภาพดี แต่นอกจากการวิ่งแล้ว การกินอาหารให้ถูกโภชนาการก็สามารถช่วยได้เช่นกัน แต่อะไรคืออาหารที่เหมาะสมที่จะกินหลังจากวิ่งเพื่อป้องกันความรู้สึกเหนื่อยล้าและเพื่อช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ 

     หากอาหารหลังวิ่งของเราไม่ถูกต้อง อาจทำให้เราไม่สามารถวิ่งได้นาน สิ่งสำคัญคือเราควรต้องเติมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้สมดุลกับที่ร่างกายต้องหาร สารอาหารเหล่านี้จะช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อและทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า และลดโอกาสในการบาดเจ็บได้ด้วย

ประโยชน์ของการกินอาหารหลังวิ่ง

• ป้องกันตะคริวและอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อหลังวิ่ง
• ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน
• เร่งการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ

     การวิ่งเป็นประจำสามารถช่วยลดระดับไขมันลดคอเลสเตอรอลและทำให้หัวใจแข็งแรง แต่หากไม่มีการกินอาหารที่ดีหลังจากวิ่ง ก็อาจจะทำให้ร่างกายไม่แข็งแรงได้ เพราะอาหารหลังจากวิ่งช่วยให้กล้ามเนื้อของเรามีพลังงานและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานไปได้ตลอดทั้งวัน

7 อาหารควรกินหลังวิ่ง

1. บีทรูท  

     หัวบีทหรือบีทรูท มีสารอาหารมากมายและมีแคลอรีน้อยมาก การกินบีทรูทสามารถช่วยบำรุงสุขภาพสมอง ลดการอักเสบ และลดความดันโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อ ทำให้เหมาะสำหรับการฟื้นตัวหลังการวิ่ง และอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเมื่อบริโภคก่อนวิ่งได้ด้วย 

2. ผลไม้ 

     ผลไม้ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ไม่ว่าจะเป็น อะโวคาโด กล้วย แคนตาลูป กีวี ลูกพีช ลูกแพร์ และแตงโม ผลไม้เหล่านี้ล้วนมีประโยชน์อย่างยิ่งหลังการวิ่ง ตัวอย่างเช่นแตงโม มีไลโคปีนซึ่งช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ กีวีเต็มไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันการอักเสบ นอกเหนือจากนี้ ผลไม้ยังมีสารอาหารที่ช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงสุขภาพของหัวใจ และอาจช่วยต้านมะเร็งได้ 

3. ถั่วรวม 

     ถั่วรวม 1 กำมือ ซึ่งอาจจะมีทั้งอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท พิสตาชิโอ และวอลนัท สามารถช่วยเริ่มต้นกระบวนการฟื้นตัว เนื่องจากมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โปรตีน ไขมัน และโซเดียม ตลอดจนยังมีแคลเซียมและสังกะสี ที่สามารถช่วยบำรุงสุขภาพกระดูก

4. อกไก่ 

     อกไก่เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารหลังวิ่งออกกำลัง เพราะมีไขมันต่ำกว่าส่วนอื่น ๆ อกไก่มีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีกรดไขมันโอเมก้า 6 ในปริมาณที่ดี มีคุณค่าทางโภชนาการ และเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนไร้ไขมัน จึงสามารถช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อได้

5. ปลาแซลมอน 

     ปลาแซลมอนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะเป็นแหล่งโปรตีนลีนที่ดีและเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยเรื่องหัวใจและความดันโลหิต รวมทั้งยังช่วยลดการอักเสบ และนอกจากนี้ปลาแซลมอนยังมีวิตามิน A วิตามิน D และแคลเซียมในปริมาณที่ดีต่อร่างกาย

6. ไข่ 

     ไข่มีความหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และนอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนทั้งเก้าชนิด ดังนั้นไข่จึงกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการช่วยฟื้นฟูร่างกาย

7. กรีกโยเกิร์ต

     กรีกโยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างยิ่งหลังการวิ่ง เพราะมีโปรตีนจำนวนมากและเป็นแหล่งของแคลเซียมด้วย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยรักษาสุขภาพของลำไส้ได้ นอกจากนี้ยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับการช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 และนอกจากกรีกโยเกิร์ต การกินคอทเทจชีสก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่มีโปรตีนสูงและมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ 

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 6 อาหารช่วยควบคุมพลังงาน สำหรับมือใหม่หัดวิ่ง
• แจก! ตารางวิ่ง ลดน้ำหนัก 30 วัน สำหรับคนไม่เคยวิ่ง ลดจริง เผาผลาญจริง ลองเลย!