7 สลัดลดความอ้วน เมนูสลัดง่ายๆ พร้อมส่วนผสม กินในช่วงลดน้ำหนัก
ในช่วงลดน้ำหนัก ใครที่กำลังมองหาเมนูสลัดไม่ให้จำเจ แนะนำ 7 เมนูสลัดลดความอ้วนตามนี้เลย เพราะถือเป็นสลัดที่มีส่วนผสมจากพืชผักผลไม้มาช่วยลดน้ำหนัก อีกทั้งสลัดบางประเภทก็ยังมีแคลmujต่ำและช่วยให้อิ่มท้องได้อีกด้วย!
สลัดลดความอ้วน
1. สลัดผลไม้
สำหรับสลัดผลไม้ แนะนำให้ใส่ผลไม้อย่างสับปะรด กีวี่ ทับทิม และสตรอว์เบอร์รี่ลงไป ตามด้วยโยเกิร์ตแบบไม่มีไขมัน เพียงเท่านี้ก็จะกลายเป็นเมนูสลัดเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ กินแล้วช่วยให้อิ่มท้อง และยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
ส่วนผสม
- สับปะรด
- กีวี่
- ทับทิม
- สตรอว์เบอร์รี่
- โยเกิร์ตไม่มีไขมัน
2. สลัดถั่วลูกไก่
เมนูสลัดใส่ถั่วลูกไก่ หรือ ถั่วชิกพี เมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ และยังเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดีอีกด้วย โดยแนะนำให้ใส่ถั่วลูกไก่ กับแตงกวา หอมหัวใหญ่ พร้อมราดด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย เราก็จะได้เมนูสลัดแคลต่ำ โปรตีนสูง เหมาะสำหรับกินในช่วงลดน้ำหนักได้
ส่วนผสม
- ถั่วลูกไก่ หรือ ถั่วชิกพี (Chickpea)
- แตงกวา
- หอมหัวใหญ่
- มะนาว
- เกลือ
- พริกไทย
3. สลัดผักใบเขียว
สำหรับสลัดผัก แนะนำให้เลือกเป็นผักใบเขียวโดยเฉพาะผักร็อกเก็ต พร้อมใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ เห็ด น้ำมันมะกอก และราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย เราก็จะได้เมนูสลัดที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงการใช้น้ำผึ้งก็จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลกลูโคสในร่างกาย ทำให้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้
ส่วนผสม
- ผักร็อกเก็ต (Rocket Leaves)
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- เห็ด
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก (Balsamic Vinegar)
- น้ำผึ้ง
- เกลือ
- พริกไทย
4. สลัดควินัว
สลัดเมนูนี้จะใส่ควินัวเข้าไปด้วย ซึ่งถือเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี อีกทั้งยังมีแคลอรี่ที่ต่ำ โดยแนะนำให้ใส่ควินัว กับพริกหวาน มะกอก ซูกินี และราดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง เกลือ รวมถึงพริกไทย ซึ่งถือเป็นเมนูที่กินได้ทั้งวันโดยไม่ทำให้อ้วนเลยก็ว่าได้
ส่วนผสม
- ควินัว
- พริกหวาน
- มะกอก
- ซูกินี (Zucchini)
- น้ำมันมะกอก
- น้ำผึ้ง
- เกลือ
- พริกไทย
5. สลัดเต้าหู้
ในสลัดเต้าหู้เมนูนี้ แนะนำให้ใส่พริกหวาน แตงกวา ผักใบเขียว เข้าไปด้วย พร้อมราดด้วยน้ำผึ้ง น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูสลัดแคลอรี่ต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล แต่มีโปรตีนที่สูง แคลเซียมที่สูง และยังมีแมงกานีสที่ดีต่อสุขภาพ แถมยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
ส่วนผสม
- เต้าหู้
- พริกหวาน
- แตงกวา
- ผักใบเขียว
- น้ำผึ้ง
- มะนาว
- เกลือ
- พริกไทย
6. สลัดบีทรูท
ใส่บีทรูท ผักอารูกูล่า ถั่วพิสตาชิโอ พร้อมด้วยชีส Paneer และชีสนมแพะ จากนั้นราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และพริกไทย ก็จะได้เมนูสลัดที่ช่วยลดน้ำหนัก กินตอนเย็นแล้วดี ช่วยให้อิ่มท้อง อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดได้อีกด้วย
ส่วนผสม
- บีทรูท
- ผักอารูกูล่า (Arugula)
- ถั่วพิสตาชิโอ
- ชีส Paneer
- ชีสนมแพะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก (Balsamic Vinegar)
- เกลือ
- พริกไทย
7. สลัดกรีก
สลัดจากผักกาดโรเมน หอมแดง แตงกวา มะเขือเทศ ชีสนมแพะ และมะกอกคาลามาตา พร้อมโรยด้วยเกลือกับพริกไทย ถือเป็นเมนูสลัดที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง พร้อมด้วยไฟเบอร์ กินแล้วช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม
- ผักกาดโรเมน (Romaine Lettuce)
- หอมแดง
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- ชีสนมแพะ
- มะกอกคาลามาตา (Kalamata Olive)
- เกลือ
- พริกไทย
บทความที่คุณอาจสนใจ
