กินคลีนทุกวัน ดีจริงไหม ข้อดี ข้อเสียในการกินคลีน กินยังไงให้สุขภาพดี

     กินคลีน วิธีดูแลสุขภาพที่ฮิตมากในปัจจุบัน ซึ่งสายสุขภาพ สายควบคุมน้ำนักคุ้นเคยกันดี แต่ กินคลีนทุกวัน ดีจริงไหม มีข้อดี ข้อเสียในการกินคลีนอย่างไร และกินยังไงให้สุขภาพดี ปัญหานี้ทำให้หลายคนค้างคาใจเพราะมีข่างหลายกระแสบ้างก็ว่าดีบ้างกว่าไม่ดี วันนี้เราจึงมาเฉลยข้อสงสัยเหล่านี้ให้คนที่กำลังกินคลีนอยู่  หรือคนที่อยากรู้อยากลองกันค่า 

กินคลีน คืออะไร? 

     การกินคลีนเป็นการปรับเปลี่ยนการกินมาเป็นอาหารแนวธรรมชาติเป็นหลักอย่างผักสด ผลไม้ อาหารไม่ผ่านการขัดสี มีการปรุงแต่งน้อย ใช้วิธีปรุงแบบนึ่ง อบ ย่าง เลี่ยงกินของหวาน งดอาหารแปรรูป และดื่มน้ำเปล่าให้พอในแต่ละวัน 
เทคนิคการกินคลีนให้ได้ผลดีคือ แบ่งกินเป็นอาหารมื้อย่อย 4-6 มื้อต่อวันเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ และต้องปรับสมดุลโภชนการของแต่ละมื้อให้เหมาะสมด้วย การกินอาหารแบบนี้ แม้จะค่อนข้างยุ่งยากไปนิด แต่ก็ส่งผลให้สุขภาพร่างกายทั้งภายในและภายนอกดีขึ้น แถมช่วยควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้นด้วย 

กินคลีนดีอย่างไร ข้อดีในการกินคลีน 

     อีกประโยชน์ของการกินคลีนคือ การลดบริโภคอาหารประเภทน้ำตาลสูง อาหารไขมันสูง ทั้งช่วยลดการนำสารเคมี สารปรุงแต่ง หรือสารกันบูดในอาหารแปรรูปเข้าที่ส่งผลร้ายเข้าสู่ร่างกายอีกด้วย ดังนั้น เราไปดูข้อดีของการกินคลีนกันดีกว่า

1. ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายดีขึ้น

     การกินผักสดและผลไม้ที่มีกากใยสูง การดื่มน้ำเยอะๆ และงดอาหารแปรรูป ไม่เพียงดีต่อระบบย่อยช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ยังช่วยลดอาการท้องผูกถ่ายยาก และลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งลำไส้อีกด้วย

2. ช่วยลดน้ำหนัก

     อาหารคลีนเน้นการกินโปรตีนไขมันน้อย เติมไขมันมันดีให้ร่างกาย บวกกับการกินแบบมื้อย่อยที่เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบเผาผลาญ จะช่วยให้น้ำหนักค่อยๆ ลดลงอย่างช้าๆ โดยไม่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพ ไม่โยโย่ง่ายด้วยนะ

3. ไม่อ่อนเพลียระหว่างวัน

     การกินอาหารคลีนถูกวิธีร่างกายจะได้รับสารอาหารครบถ้วน ช่วยให้ได้รับพลังงานมากพอ ที่ทำให้คุณพร้อมลุยกับกิจกรรมประจำวัน โดยไม่รู้สึกอ่อนเพลียหรือแบตหมด (พลังงาน) ระหว่างวัน และการกินคลีนยังช่วยให้คุณอารมณ์ดี ไม่เคร่งเครียดกับการไดเอทมากเกิน แถมช่วยให้นอนหลับง่ายอีกต่างหาก

4. ผิวสวย ชะลอแก่

     แน่นอนว่าการกินคลีนส่งผลให้ผิวพรรณสวยและแข็งแรงขึ้น เพราะอาหารคลีนที่เน้นอาหารสดใหม่ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ไปช่วยลดการอักเสบ ทำให้ผิวใสขึ้น เป็นสิวน้อยลง และช่วยชะลอวัยอีกด้วย เพราะแน่นอนว่า ต้องเซโนของแสลงความแก่ อย่างของหวาน อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารรสจัด ซึ่งเป็นตัวการที่ทำให้ผิวเหี่ยวไวนั่นเอง

5. ลดความเสี่ยงการเกิดโรค

     การกินคลีนช่วยให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดง่ายขึ้น ทำให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งด้วยค่ะ 

ข้อเสียของการกินคลีน

     แม้อาหารคลีนจะดีกับสุขภาพ แต่ก็มีหลายสาเหตุที่ทำให้หลายคนถอดใจไม่ไปต่อ อย่างเช่น 

1. ราคาสูง ไม่เป็นมิตรต่อกระเป๋า

ด้วยอาหารคลีนเน้นความสะอาด สด ใหม่ และปลอดภัย อย่างพืชผักออร์แกนิกซึ่งมีราคาแพง ทำให้ค่าใช้จ่ายแต่ละมื้อสูงกว่าอาหารปกติ 

2. ไม่สามารถหวังผลเร็วกับการลดน้ำหนัก

     กินคลีนสามารถลดน้ำหนักได้ก็จริงแต่เป็นไปอย่างช้าๆ จึงไม่เหมาะกับคนที่หวังผลเร็วในเรื่องการลดน้ำหนัก 

3. กินซ้ำๆ จนขาดสารอาหาร

     การกินคลีนจำเป็นจะต้องวางแพลนการกิน โดยเปลี่ยนแปลงเมนูไปเรื่อยๆ ในแต่ละวัน แต่ละมื้อ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอและหลากหลาย การกินอาหารแบบเดิมซ้ำๆ ทุกวัน อาจทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แถมเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งด้วย 

4. หักโหมจนร่างกายเครียด

     ในหลายๆ คนที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยการกินคลีนให้ไวขึ้น จึงจำกัดทั้งปริมาณการกินและปริมาณแคลอรี่ การกระทำแบบนี้จะส่งผลเสียให้ร่างกายมีความเครียด ได้รับพลังงานไม่พอ แถมระบบเผาผลาญพังตามไปด้วย 

5. ท้อแท้ กินต่อได้ไม่นาน

     ในคนที่กินตามใจปาก ชอบอาหารรสจัด ขาดของหวานไม่ได้ หันมาหักดิบกินคลีนแบบจัดเต็ม ซึ่งไม่ใช่รสชาติชื่นชอบและคุ้นเคย ส่วนใหญ่ที่ไฟแรงกินคลีนในช่วงแรก ก็มักท้อแท้แผ่วปลายจนเกิดความเครียด ส่วนใหญ่จะทนกินต่อไปได้ไม่นาน

กินคลีนทุกวันดีจริงไหม กินคลีนยังไงให้สุขภาพดี

     การกินคลีนเป็นการดูแลสุขภาพที่หวังผลได้ในระยะยาว พูดง่ายๆ ต้องกินไปยาวๆ ค่ะ จึงจะเห็นผลอย่างชัดเจน ซึ่งเราขอตอบคำถามยอดฮิตเลยว่า กินคลีนถ้าทำได้ทุกวัน ย่อมส่งผลดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักค่ะ แต่ต้องไม่ตึงเกินไปจนทำให้ร่างกายเครียด แล้วจะกินคลีนยังไงให้สุขภาพดี ไม่เบื่อจนโบกมือลาก่อนเห็นผล ไม่ยากค่ะ แค่ทำตามนี้

• เริ่มปรับทีละมื้อ สำหรับมือใหม่ที่เริ่มกินคลีน ควรเริ่มจากทีละมื้อก่อน จะเป็นมื้อเช้ามื้อเย็นก็ได้ตามสะดวก พอคุ้นชินแล้ว จึงค่อยๆ เพิ่มจำนวนมื้อ วิธีนี้จะช่วยให้กินคลีนได้นานขึ้น โดยไม่เบื่อ ไม่เซ็งในเวลาสั้นๆ 
• วางแพลนเมนูไว้ล่วงหน้า การกินคลีนให้สุขภาพดี จะต้องมีการปรับสมดุลของอาหารแต่ละมื้อให้ครบ 5 หมู่ในแต่ละวัน การวางแพลนล่วงหน้าจะช่วยลดปัญหานี้ได้ ทั้งยังช่วยลดความจำเจจากการกินอาหารซ้ำๆ ซึ่งอาจทำให้ขาดสารอาหารอีกด้วย
• ทำอาหารกินเอง ปรุงรสที่ใช่ เมนูที่ชอบ ทำให้คุณสนุกกับการปรุงอาหาร สามารถครีเอตเมนูใหม่ๆ กำหนดวัตถุดิบ และรสชาติให้เป็นแนวที่ชอบได้มากกว่าการซื้ออาหารคลีนสำเร็จ แต่รสต้องไม่จัดจ้านเกินไป วิธีนี้จะช่วยให้คุณมีความสุขกับการกินคลีนและกินได้นานขึ้น
• มีวันชีทเดย์ให้กับตัวเองบ้าง แน่นอนว่าการกินอาหารคลีนแบบหักโหมเกินไป ทำให้หลายคนเบื่อหน่าย การให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารที่ชอบในบางมื้อ จะช่วยให้คุณไม่เคร่งเครียดกับการกินคลีนจนเกินไป