5 ท็อปปิ้งที่ควรใส่ในโอ๊ตมีล กินข้าวโอ๊ตให้อร่อย ช่วยเพิ่มโปรตีน ลดน้ำหนัก
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะเป็นอย่างมากในการเริ่มต้นวันใหม่ เพราะคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ต เป็นคาร์บเชิงซ้อนที่ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังเป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน แต่บางคนก็รู้สึกว่ามันจืดเกินไปและเป็นสาเหตุว่าทำไมหลายคนจึงนำข้าวโอ๊ตมาทำเป็นโอ๊ตมีล แน่นอนว่าการทำโอ๊ตมีลจะมีแคลอรีเพิ่มมากขึ้น ซึ่งหลายคนก็กังวลไปถึงการลดน้ำหนักของตัวเอง แต่ก็ยังมีวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการทำให้ข้าวโอ๊ตอร่อยขึ้นและเป็นมิตรกับการลดน้ำหนัก
การเพิ่มอาหารประเภทโปรตีนลงในข้าวโอ๊ต นอกจากจะยังมีแคลอรีต่ำไม่กระทบต่อการลดน้ำหนักแล้ว ยังเป็นการเพิ่มสารอาหารที่จำเป็น อย่างเบต้ากลูแคน ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ และสารอาหารรองที่จำเป็นอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นทองแดง เหล็ก แมงกานีส สังกะสี แมกนีเซียม และโฟเลต แทนที่จะใส่เมเปิ้ลไซรัป น้ำตาล หรือของที่มีแคลอรีสูงอื่น ๆ เราขอแนะนำอาหารที่ช่วยทำให้โอ๊ตมีลมีคุณค่ามากขึ้น โดยการเพิ่มท็อปปิ้งประเภทโปรตีน ที่จะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ควบคุมความอยากอาหาร และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5 ท็อปปิ้งที่ใส่ในโอ๊ตมีล เพิ่มโปรตีน ลดน้ำหนัก
1. เนยถั่ว
ไม่ว่าจะสมูทตี้หรือขนมปังปิ้ง รวมไปถึงโอ๊ลมีลมื้อเช้า เราสามารถใส่เนยถั่วลงไปเป็นท็อปปิ้งได้ นอกจากจะทำให้อร่อยขึ้น เนยถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่หากคุณแพ้ถั่วลิสง ลองเนยอัลมอนด์เป็นอีกทางเลือกหนึ่งก็ได้
2. เมล็ดเจีย
ถือเป็นแหล่งไขมันและโปรตีนที่ดี เมล็ดเจียสามารถโรยบนข้าวโอ๊ตได้เพื่อเพิ่มรสสัมผัส ธัญพืชเมล็ดเล็ก ๆ เหล่านี้เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ไฟเบอร์สูง มีกรดไขมันโอเมก้า 3 แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก
3. เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) เป็นธัญพืชที่ดีเยี่ยมและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระและโปรตีนด้วย และด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่มากมายแบบนี้จึงทำให้เหมาะกับการเป็นท็อปปิ้งลงในชามข้าวโอ๊ตของเรา
4. อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือไขมันดี นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินอี กรดไขมันโอเมก้า 3 และแร่ธาตุที่จำเป็นสูง แม้ว่าจะมีแคลอรีไม่ต่ำนัก แต่ก็มีสารอาหารมากมายที่เพิ่มขึ้น อัลมอนด์ดีต่อผิวหนัง เส้นผมและสมองด้วย การกินอัลมอนด์เป็นการช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกายและดีต่อระบบเผาผลาญ ในขณะเดียวกันก็ช่วยบำรุงผิวให้เปล่งปลั่งและเส้นผมให้เปล่งประกายมากขึ้นด้วย
5. ถั่วพิสตาชิโอ
ถั่วทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ วอลนัท ถั่วพิสตาชิโอ มักจะเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต และถั่วเหล่านี้ก็ยังเป็นมิตรกับการลดน้ำหนักด้วย มีปริมาณโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมันดี และแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ สูง แต่หากพูดถึงแค่เฉพาะถั่วพิสตาชิโอโดยเฉพาะ ถั่วชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะกับการเลือกเป็นท็อปปิ้งให้กับชามข้าวโอ๊ตของเราด้วย
บทความที่คุณอาจสนใจ
