6 อาหารย่อยยาก มีอาการอาหารไม่ย่อยควรเลี่ยง ไม่ดีต่อทางเดินอาหาร
ใครที่มีอาการอาหารไม่ย่อย ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย มีแก๊ส หากไม่อยากให้อาการแย่ลง แนะนำให้เลี่ยง 6 อาหารย่อยยากตามนี้เลย เพราะกินแล้วอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารและลำไส้ของเรามีปัญหาได้
รับส่วนลด/ทรูพอยท์ เมื่อใช้บริการ ศูนย์บริการสุขภาพรามาธิบดี ที่ โลตัส นอร์ธราชพฤกษ์
อาหารย่อยยาก
1. อาหารที่เป็นกรด
อาหารที่เป็นกรด เช่น ผลไม้ตระกูลซิตรัสอย่าง ส้ม มะนาว เกรปฟรุต มีส่วนเพิ่มอาการปวดท้อง ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร และทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ ใครมีอาการไม่สบายท้อง แนะนำให้หลีกเลี่ยงเลย อีกทั้งอาหารเหล่านี้ยังมีส่วนเพิ่มอาการกรดไหลย้อนได้อีกด้วย
2. อาหารทอด
อาหารทอด เป็นอาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำ จึงทำให้ย่อยยากและใช้เวลานานในการย่อย ซึ่งอาหารเหล่านี้จะเคลื่อนผ่านลำไส้ไปโดยที่ยังไม่ถูกย่อยสลาย และอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องอืด ท้องผูก หรือแม้แต่ท้องเสียตามมาได้
3. อาหารแปรรูป
อาหารแปรรูป เป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมามาก รวมถึงมีสารเติมแต่งเพื่อให้อาหารเหล่านี้น่ากินและเก็บได้นานอยู่มากเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ไนเตรต (Nitrates), กรดฟอสฟอริก (Phosphoric acid), สารทดแทนไขมัน (Fat-substitutes), สารกันบูด, สีสังเคราะห์ ซึ่งมีส่วนทำให้ย่อยยาก อาจระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้ของเรา และทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา อีกทั้งอาหารประเภทนี้ยังขาดไฟเบอร์มาช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้อีกด้วย นอกจากนั้นยังอาจมีแลคโตส (lactose) ซึ่งมีส่วนทำให้คุณมีแก๊สและทำให้รู้สึกไม่สบาย และอาการอาหารไม่ย่อยแย่ลงไปอีกด้วย
4. อาหารเผ็ด
ในบางคนเมื่อกินอาหารเผ็ด อาจจะทำให้อาหารไม่ย่อย รวมถึงมีอาการแสบร้อนกลางอกได้ เพราะตัวการอย่างสารแคปไซซิน (Capsaicin) ที่มีอยู่ในพริกนั่นเอง โดยเฉพาะถ้าใครที่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือท้องเสีย เราควรที่จะหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่จะไปกระตุ้นระบบย่อยอาหารอย่างเช่นอาหารเผ็ดลง ในบางคนอาจจะมีอาการอาหารไม่ย่อย ส่วนบางคนก็อาจจะไม่มีอาการก็เป็นได้
5. ผลิตภัณฑ์จากนม
ผลิตภัณฑ์จากนม ที่มีน้ำตาลแลคโตส (lactose) อาจจะทำให้ย่อยยากได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตส ซึ่งจะทำให้ไปกระตุ้นอาการท้องเสีย ท้องอืด หรือเกิดแก๊สได้ และยิ่งเราได้รับแลคโตสมากเกินไป แลคโตสก็จะเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ และทำให้เกิดอาการท้องเสียได้อีก ดังนั้นแนะนำให้เลือกกินผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่มีแลคโตสจะดีกว่า
6. อาหารหวาน
อาหารที่มีน้ำตาล อาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร กรดไหลย้อน หรือแสบร้อนกลางอกในบางคนได้ รวมถึงสารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่าง ซอร์บิทอล (Sorbitol) ก็มีส่วนทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด ท้องเสีย
บทความที่คุณอาจสนใจ
