5 ผักแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
แคลเซียมเป็นสารอาหารสำคัญที่สามารถช่วยบำรุงกระดูกและฟันของเราให้แข็งแรง ซึ่งหลาย ๆ คนก็กังวลว่าร่างกายจะขาดแคลเซียมจึงได้ซื้อวิตามินเสริมมารับประทาน แต่การรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมก็อาจจะทำให้ต้องเปลืองสตางค์ในกระเป๋าเพราะมีราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเราสามารถที่จะรับประทานอาหารจากธรรมชาติอย่างผักที่มีแคลเซียมสูง ก็จะช่วยให้ร่ากายไม่ขาดสารอาหารชนิดนี้ได้ค่ะ
ซึ่งวันนี้เราก็จะมาพูดถึง 5 ผักที่มีแคลเซียมสูง ซึ่งก็เป็นผักที่เราสามารถหาซื้อโดยทั่วไปได้ง่าย ราคาไม่แพงและมีสารอาหารอื่น ๆ นอกจากแคลเซียมที่ช่วยบำรุงร่างกายด้านอื่นได้ด้วย ส่วนจะมีผักอะไรบ้าง มาดูกันดีกว่าค่ะ !!
5 ผักแคลเซียมสูง
1. ตำลึง
ตำลึงผักริมรั้วที่เรานิยมนำมาทำแกงจืดตำลึงนั้นมีแคลเซียมสูง ในตำลึง 100 กรัมจะมีแคลเซียมอยู่ประมาณ 120 มิลลิกรัม ซึ่งถือว่าเป็นผักประเภทหนึ่งที่มีแคลเซียมสูง และนอกจากนี้ยังมีวิตามินเอที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา ช่วยบำรุงสมอง และยังช่วยเสริมภูมิต้านทานในร่างกาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่าย และช่วยแก้อาการอักเสบได้อีกด้วย
2. ถั่วพู
ถั่วพู อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ซึ่งวิตามินเหล่านี้มีส่วนช่วยในการแก้อาการอ่อนเพลียได้ และถั่วพูยังถือว่าเป็นผักที่มีแคลเซียมสูง โยในถั่วพู 100 กรัม จะมีแคลเซียมสูงถึง 440 มิลลิกรัม และทำให้ถั่วพูถือเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพกระดูกและฟันค่ะ
3. กระเฉด
กระเฉดถือว่าเป็นผักที่มีแคลเซียมสูง โดยในกระเฉด 100 กรัมจะมีแคลเซียมประมาณ 380 มิลลิกรัม ซึ่งแคลเซียมที่ได้จากผักก็มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟันได้เช่นกัน เมนูผักกระเฉดก็สามารถทำได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูยำ ผัดน้ำมันหอย หรือจะนำไปผัดกับเส้นหมี่ ก็เป็นอาหารจานเดียวที่หลายคนชอบกินค่ะ
4. คะน้า
คะน้าถือก็ถือเป็นผักที่มีแคลเซียมสูง โดยในคะน้า 100 กรัม จะมีแคลเซียมอยู่ประมาณ 240 มิลลิกรัม และทำให้คะน้าถือเป็นผักที่มีแคลเซียมสูงและสามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันได้ นอกจากนี้คะน้ายังมีไฟเบอร์ วิตามินเอและวิตามินซี ซึ่งสามารถช่วยในการขับถ่าย ลดน้ำหนักและช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ค่ะ
5. โหระพา
โหระพาประมาณ 100 กรัม จะให้เเคลเซียมประมาณ 336 มิลลิกรัม ซึ่งสรรพคุณของโหระพานอกจากจะสามารถช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้แล้ว ยังสามารถช่วยขับลม ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดอาการไอและช่วยแก้หวัดได้ด้วยค่ะ
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 6 ผักที่มีแคลเซียมสูง แคลอรี่ต่ำ กินเพิ่มแคลเซียม ตัวเลือกดีๆ นอกจากการดื่มนม
- 7 ผักผลไม้แคลเซียมสูง กระดูกแข็งแรง แถมควบคุมน้ำหนักได้ด้วย