น่าลอง! สลัดมะม่วงผักโขม เมนูคลีนๆ ทำง่าย ไม่ต้องกลัวอ้วน!

สาวไหนที่กำลังไดเอท และรู้สึกเบื่อกับสลัดเดิมๆ ที่มีแต่รสชาติจืดๆ ลองเปลี่ยนมาทำเมนูนี้กันดูค่ะสาวๆ กับ สลัดมะม่วงผักโขม ที่นอกจากแคลอรีจะน้อยแล้ว ยังมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ ของมะม่วงมาเพิ่มรสชาติของสลัดให้อร่อยขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย งานนี้แม้จะเป็นเมนูสุขภาพ แต่ก็อร่อยไม่แพ้เมนูอื่นเลยล่ะค่า

ส่วนผสมสำหรับสลัด

– ผักโขมต้นเล็ก 2 ถ้วย

– มะม่วงสุกหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือหั่นลูกเต๋า 1 ลูก หรือใครที่ชอบกินผลไม้อื่นๆ จะลองใส่แอปเปิลหรือสตอเบอร์รี่แทนก็ได้นะคะ

– เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ¼ ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด

– น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมะนาวคั้น 2 ลูก

– น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าอยากเพิ่มความหวาน)

– เกลือ และพริกไทยเม็ดป่น

วิธีทำ

1. ใส่ผักโขม มะม่วง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในชามสลัด

2. จากนั้นใส่น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยเม็ดป่นลงในชามขนาดเล็ก แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. เทน้ำสลัดลงในชามสลัด จากนั้นคลุกผักและน้ำสลัดเข้าด้วยกัน

เพียงแค่นี้ก็อร่อย พร้อมทานแล้วล่ะค่า

เรียบเรียงข้อมูลโดยทีมงาน women.truelife.com

ติดตาม women.truelife.com ได้อีกช่องทางที่

FB : Women Society

we are women’s best friend คลิกที่ http://women.truelife.com