7 อาหารกินแล้วอิ่มท้องนาน ลดความอยากอาหาร ไม่หิวบ่อย สำหรับคนลดน้ำหนัก
ใครกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ต้องควบคุมน้ำหนักตัวไม่ให้เพิ่มขึ้น ต้องระมัดระวังอาหารการกินของเราให้ดีเลยล่ะค่ะ เพราะอาหารถือเป็นหนึ่งในตัวการที่ทำให้น้ำหนักขึ้นได้ ซึ่งหลายๆ คนก็มักที่จะเลือกกินน้อยหรืออดอาหารแทน แต่ต้องบอกก่อนเลยว่าวิธีนี้จะยิ่งทำให้เราหิวหนักกว่าเดิม และทำให้เราอยากกินของจุกจิกอยู่ตลอดเวลา จนอาจเสี่ยงน้ำหนักขึ้นได้ ดังนั้นอย่าอดอาหารค่ะ แต่ให้เลือกกินอาหารที่มีส่วนช่วยให้อิ่มท้องนานแทน เพราะอาหารเหล่านี้จะช่วยลดความหิวลงได้ ไม่ทำให้เรากินเยอะระหว่างวัน อาหารเหล่านี้จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!
1. อาหารไฟเบอร์สูง
อาหารไฟเบอร์สูงโดยเฉพาะ ผักและผลไม้ ก็มีส่วนช่วยให้อิ่มท้องได้นานเช่นกันค่ะ ไฟเบอร์นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย โดยผักอุดมไปด้วยไฟเบอร์ น้ำ วิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังช่วยให้อิ่มท้อง โดยผักที่แนะนำเช่น บีทรูท แครอท ผักดอง ผักใบเขียว ขิง ส่วนผลไม้ก็มีไฟเบอร์มาช่วยให้การย่อยอาหารช้าลงและช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นเช่นกัน ผลไม้แนะนำเช่น แอปเปิ้ล อะโวคาโด กล้วย ส้ม เป็นต้น
2. ถั่วและเมล็ดพืช
ถั่วและเมล็ดพืช อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์สูง กินแล้วจึงมีส่วนช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ไม่ทำให้หิวระหว่างวัน อีกทั้งยังถือเป็นแหล่งของไขมันดีอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ถั่วอาจจะมีแคลอรี่ที่สูง แต่ก็ยังถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยให้อิ่มท้องนาน ดังนั้นจึงควรกินแต่พอดีนะคะ ถั่วและเมล็ดพืชที่แนะนำ เช่น ถั่วเลนทิล ถั่วลิสง ถั่วชิกพี ควินัว อัลมอนด์ เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ เป็นต้น
3. ไข่
ไข่ เรียกได้ว่าเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งกินแล้วยังช่วยให้อิ่มท้องนาน ช่วยลดความอยากอาหารลงได้ ไม่ทำให้หิวระหว่างวันบ่อย อีกทั้งในไข่แดงยังอุดมไปด้วยสารอาหารสูง เช่น สารต้านอนุมูลอิสระอย่างลูทีน (Lutein) และซีแซนทีน (Zeaxanthin) ซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อดวงตาค่ะ
4. มันฝรั่งต้มหรืออบ
มันฝรั่งต้มหรืออบ เป็นแหล่งของแป้ง น้ำ วิตามินซี โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่ดีต่อร่างกาย กินแล้วช่วยให้อิ่มท้องนาน และลดความอยากอาหารลงได้ อีกทั้งยังมีโปรตีนและไฟเบอร์มาช่วยทำให้อิ่มท้องนานยิ่งขึ้นอีกด้วย เรียกได้ว่ามันฝรั่งกินแล้วอิ่มท้องมากกว่าอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เลยก็ว่าได้ค่ะ
5. เต้าหู้
เต้าหู้ เป็นแหล่งของวิตามินอี แคลเซียม ธาตุเหล็ก ไอโซฟลาโวน (Isoflavone) และโปรตีน ซึ่งเต้าหู้นั้นถือเป็นโปรตีนถั่วเหลืองที่กินแล้วช่วยให้อิ่มท้องนานกว่าหากเทียบกับโปรตีนอื่นๆ อีกทั้งเต้าหู้ยังถือว่าเป็นอาหารที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ กินแล้วไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นค่ะ
6. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่ไฟเบอร์สูง ซึ่งไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตมีชื่อว่า เบต้ากลูเคน (Beta Glucan) มีส่วนช่วยทำให้อิ่มท้องนาน ลดความอยากอาหาร ไม่หิวระหว่างวันบ่อย ซึ่งมีงานวิจัยพบว่า การกินข้าวโอ๊ตช่วยให้อิ่มท้องได้นานมากกว่าการกินซีเรียลในมื้อเช้าค่ะ
7. ปลา
เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน โดยเฉพาะเนื้อปลา เป็นแหล่งของโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ถือเป็นกรดไขมันจำเป็น ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากการกินอาหารเท่านั้น ซึ่งโอเมก้า 3 รวมถึงโปรตีนในปลานั้นมีส่วนช่วยให้อิ่มท้องนานได้มากกว่าโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ ค่ะ ปลาที่แนะนำเช่น แซลมอน
บทความที่คุณอาจสนใจ
