5 เครื่องดื่มลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันเลว ลดโรค เพิ่มไขมันดี ไม่เพิ่มพุง
ใครตรวจสุขภาพแล้วระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลวสูง (Low-Density Lipoproteins หรือ LDL) วันนี้เรามีเครื่องดื่มลดคอเลสเตอรอลมาแนะนำค่ะ เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่สามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ดี ไปจนถึงการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีลงได้ ซึ่งเครื่องดื่มบางชนิดก็ยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีหรือไขมันดี (High-Density Lipoprotein หรือ HDL) ได้อีกด้วย บอกเลยว่าถ้าไขมันเลวลด ก็ทำให้เราลดเสี่ยงโรคร้ายต่างๆ แถมยังช่วยลดพุงได้อีกด้วยนะ!
1. ชาเขียว
ชาเขียว อุดมไปด้วย คาเทชิน (Catechins) และอีพิกัลโลคาเทชินกัลเลต (Epigallocatechin Gallate) ที่มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงยังช่วยควบคุมไปจนถึงลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลวลงได้ อีกทั้งชาเขียวยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วยค่ะ
2. นมถั่วเหลือง
ถั่วเหลือง มีไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat) ต่ำ ซึ่งไขมันอิ่มตัวนั้นถือเป็นตัวการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลวได้ ดังนั้นการดื่มนมถั่วเหลืองจะช่วยลดไขมันอิ่มตัว ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีได้ รวมถึงยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ มะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมากได้อีกด้วยค่ะ
3. นมข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต อุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน (Beta-glucans) ที่ถือเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) ซึ่งมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด รวมถึงระดับกลูโคสลงได้ นอกจากนั้นไฟเบอร์ยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วยค่ะ ที่สำคัญนมข้าวโอ๊ตยังมีไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat) ต่ำ ดื่มแล้วไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลวแน่นอน
4. น้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศ อุดมไปด้วยไลโคปีน (Lycopene) ที่มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลวลงได้ อีกทั้งไลโคปีนยังช่วยต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย รวมถึงยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง โรคชรา อัลไซเมอร์ และโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วยค่ะ
5. น้ำเบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ถือเป็นแหล่งของไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่มีส่วนช่วยควบคุมและลดระดับคอเลสเตอรอลลงได้ อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ รวมถึงยังมีแคลอรี่และไขมันที่ต่ำอีกด้วย นอกจากนั้นก็ยังมีแครนเบอร์รี่ที่มีส่วยช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีหรือไขมันดี และเชอร์รี่ โดยเฉพาะพันธุ์ทาร์ตเชอร์รี่ ที่ก็มีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี แถมยังดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วยค่ะ
บทความที่คุณอาจสนใจ
