6 อาหารแก้ปวดหัว ไมเกรน มีสารอาหารช่วยลดและป้องกันอาการปวดหัว
สำหรับใครที่มีอาการปวดหัวไมเกรนบ่อยๆ วันนี้เรามีตัวช่วยค่ะ! ซึ่งก็ไม่ใช่อะไรที่ไหน แต่เป็นอาหารใกล้ตัวเรานี่เอง ซึ่งอาหารเหล่านี้ล้วนแล้วแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยบรรเทารวมถึงป้องกันอาการปวดหัวไมเกรนได้ดี โดยที่หลายๆ คนอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อน ดังนั้นใครที่มีอาการปวดหัวไมเกรน ต้องไม่พลาดอาหาร 6 อย่างนี้เลยค่ะ ช่วยได้เยอะ!
1. กล้วย
กล้วย มีส่วนช่วยลดอาการปวดหัวไมเกรน รวมถึงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (Hypoglycemia) ซึ่งถือเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลให้เราปวดหัวนั่นเอง อีกทั้งกล้วยยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี ที่ก็ถือได้ว่ามีส่วนช่วยลดอาการปวดหัวได้ดีเช่นกัน โดยเฉพาะโพแทสเซียมที่มีส่วนช่วยให้การทำงานของเส้นประสาทดีขึ้น ส่งผลให้สามารถบรรเทาอาการไมเกรนได้นั่นเอง
2. ถั่วและเมล็ดพืช
ถั่วและเมล็ดพืช เป็นแหล่งของแมกนีเซียม ที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้ดี โดยแมกนีเซียมจะช่วยป้องกันหลอดเลือดหดเกร็ง ซึ่งการที่หลอดเลือดหดเกร็งนี้มีส่วนกระตุ้นให้เป็นไมเกรนได้นั่นเอง รวมถึงถั่วและเมล็ดพืชยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ที่ก็มีส่วนช่วยบรรเทาไมเกรนที่เกิดจากความผันผวนของฮอร์โมนได้เช่นกันค่ะ โดยถั่วและเมล็ดพืชที่แนะนำ เช่น เมล็ดฟักทอง เมล็ดเจีย เมล็ดแฟล็กซ์ เมล็ดทานตะวัน งา อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่ววอลนัท และถั่วบราซิล เป็นต้น
3. ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เป็นแหล่งของแมกนีเซียม กรดโฟลิก วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 ซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยลดอาการปวดหัว รวมถึงป้องกันไมเกรนได้ดี โดยเฉพาะแมกนีเซียมที่มีส่วนช่วยมากๆ ซึ่งมีการศึกษาพบว่า ผู้ที่เป็นไมเกรนจะมีระดับแมกนีเซียมในร่างกายต่ำ ดังนั้นการกินอาหารที่มีแมกนีเซียมเข้าไปจึงถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ดีเลยล่ะค่ะ โดยผักใบเขียวที่แนะนำ เช่น ปวยเล้ง ผักเคล และสวิสชาร์ด เป็นต้น
4. บรอกโคลี
อาการปวดหัว อาจเกิดได้จากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกาย โดยเฉพาะผู้หญิงในช่วงเป็นประจำเดือน ซึ่งช่วงก่อนที่จะเป็นประจำเดือน ระดับเอสโตรเจน (Estrogen) ในร่างกายจะต่ำลง และส่งผลให้มีอาการปวดหัวได้ ซึ่งอาการแบบนี้จะลดลงได้หากกินผักตระกูลกะหล่ำ โดยเฉพาะบรอกโคลีเข้าไปค่ะ เนื่องจากผักตระกูลกะหล่ำจะมี ไฟโตอีสโตรเจน (Phytoestrogen) ที่มีส่วนช่วยป้องกันไมเกรนจากการเป็นประจำเดือนได้นั่นเอง
5. ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็น
ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็น ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาแมกเคอเรล ปลาค็อด และปลาฮาลิบัท ล้วนอุดมไปด้วยวิตามินบี 2 หรือ ไรโบฟลาวิน (Riboflavin) ที่มีส่วนช่วยลดอาการปวดหัวไมเกรนได้ดี โดยเฉพาะปลาแซลมอน ที่ยังอุดมไปด้วย โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10) วิตามินดี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเหล่านี้มีส่วนช่วยบรรเทาไมเกรนได้ดีค่ะ
6. ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลต เข้มข้นอย่างน้อย 70% ถือเป็นแหล่งของแมกนีเซียมและวิตามินบี 2 หรือ ไรโบฟลาวิน (Riboflavin) ที่ดี ซึ่งทั้งสองมีส่วนช่วยป้องกันหลอดเลือดหดเกร็ง หนึ่งในสาเหตุของอาการปวดหัว รวมถึงยังช่วยบรรเทาอาการไมเกรนได้ นอกจากนั้นดาร์กช็อกโกแลตยังอุดมไปด้วยทริปโตเฟน (Tryptophan) และ เซโรโทนิน (Serotonin) ที่ก็มีส่วนช่วยลดไมเกรนได้เช่นกันค่ะ
บทความที่คุณอาจสนใจ
