7 ผักที่กินแล้วอิ่มนาน อิ่มท้อง ช่วยลดน้ำหนัก ลดอยากกินของจุกจิก!
ลดน้ำหนัก กินแต่สลัดผัก ใครว่าไม่อิ่ม แนะนำให้เลือก 7 ผักที่กินแล้วอิ่มนาน ตามนี้เลย! เพราะผักเหล่านี้กินแล้วทำให้เราอิ่มท้อง ไม่ต้องรู้สึกหิวบ่อยจนต้องกินของจุกจิกเยอะแล้วเสี่ยงอ้วน!
ผักที่กินแล้วอิ่มนาน
1. อาร์ติโชค
อาร์ติโชค เป็นแหล่งของไฟเบอร์ ที่มีส่วนช่วยให้อิ่มท้องนาน อีกทั้งไฟเบอร์ในอาร์ติโชคยังถือว่าเป็นอินนูลิน (Inulin) ซึ่งอินนูลินนี้จะทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติที่ดีต่อแบคทีเรียในลำไส้ ทำให้เรามีสุขภาพลำไส้ที่ดี และทำให้การควบคุมฮอร์โมนดีขึ้น โดยรวมไปถึงฮอร์โมนความหิวและความอิ่มของเราด้วยนั่นเอง
2. กะหล่ำดาว
กะหล่ำดาว อุดมไปด้วยน้ำ โปรตีน โดยเฉพาะไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยทำให้เราอิ่มท้อง อีกทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย นอกจากนั้นกะหล่ำดาวก็ยังมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อระบบทางเดินอาหาร รวมถึงยังช่วยรักษาการทำงานของภูมิคุ้มกันในลำไส้ได้อีก
3. แคร์รอต
แคร์รอต เป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่มีส่วนช่วยทำให้เราอิ่มท้อง ในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำ โดยเฉพาะเบเบี้แคร์รอต ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีส่วนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล และดีต่อสุขภาพหัวใจอีกด้วย
4. บรอกโคลี
บรอกโคลี อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และน้ำ กินแล้วจึงทำให้อิ่มท้อง ซึ่งมีงานวิจัยพบว่าผู้ชายที่กินบรอกโคลี 4 ถ้วยตวงต่อสัปดาห์จะลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ อีกทั้งบรอกโคลียังอุดมไปด้วยสารประกอบที่มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็ง และยังช่วยป้องกันการอักเสบได้อีกด้วย
5. บีทรูท
บีทรูท อุดมไปด้วยน้ำ ไฟเบอร์ วิตามินเค วิตามินเอ และวิตามินซี ที่กินแล้วอิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งบีทรูทยังมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มปริมาณออกซิเจน และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
6. กะหล่ำดอก
กะหล่ำดอก มีไฟเบอร์ ที่กินแล้วช่วยให้การย่อยอาหารช้าลงและทำให้เราอิ่มท้อง อีกทั้งยังมีสารอาหารอย่าง วิตามินซี วิตามินเค และโฟเลต ที่ดีต่อสุขภาพ อย่างเช่น ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและมะเร็งได้นั่นเอง
7. ขึ้นฉ่ายฝรั่ง
ขึ้นฉ่ายฝรั่ง อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม โฟเลต วิตามินเอ และวิตามินเค ที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์และน้ำที่มีส่วนช่วยทำให้เราอิ่มท้อง ในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนั้นขึ้นฉ่ายฝรั่งก็ยังมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบได้อีกด้วย
บทความที่คุณอาจสนใจ
