รวมเมนูช็อคโกแลตไม่เกิน 250 แคล ที่กินยังไงก็ไม่รู้สึกผิด!

     เชื่อเลยค่ะว่าสาวๆหลายคนต้องเคยเป็นแบบนี้! อยากมีหุ่นดีแต่มือก็ยังเผลอหยิบช็อคโกแลตเข้าปากไม่หยุด จะทำยังไงได้ล่ะคะ ก็มันทั้งหอมหวานอร่อยแถมยิ่งกินยิ่งเพลิน ชาตินี้ชั้นจะได้ผอมกับเขาไหมนะ! งานนี้ women society จึงขอเอาใจทั้งสาวๆผู้รักสุขภาพและสาวๆผู้รักช็อคโกแลตไปในเวลาเดียวกัน กับสูตรทำเมนูช็อคโกแลตดีๆที่ไม่เกิน 250 แคลอรี่ บอกเลยว่ายิ่งกินยิ่งไม่รู้สึกผิด สบายใจแถมยังสบายตัว งานนี้สาวเฮลตี้และเหล่าสาวกช็อคโกแลตเลิฟเวอร์จะพลาดได้ยังไงกันล่ะคะ เชื่อว่าคุณผู้หญิงทั้งหลายคงอยากจะรู้สูตรดีๆวิธีทำเด็ดๆที่เรานำมาฝากกันแล้ว งั้นเราไปเติมความหวานแบบไม่รู้สึกผิดไปพร้อมๆกันเลยจ้า!

1.มูสช็อคโกแลต (220 แคลอรี่)

ส่วนผสม

1.ผงโกโก้แท้

2.น้ำผึ้งแท้

3.กลิ่นวานิลลา

4.นม

วิธีทำ

     เพียงแค่คุณปั่นนม ผงโกโก้แท้ กลิ่นวานิลลา และน้ำผึ้งแท้ เข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวให้เหนียวสักเล็กน้อย เพียงแค่นี้ คุณก็ได้ของว่างหน้าตาน่าทานแล้วล่ะจ้า

2.ทาร์ตช็อคโกแลต สูตรไม่อบ (ไม่เกิน 250 แคลอรี่ต่อชิ้น)

ส่วนผสม

1.อัลมอนด์

2.มะพร้าวขูด

3.น้ำมันมะพร้าว

4.เนยมะพร้าว หรืออาจจะเป็นเนยธรรมดาก็ได้

5.ผงโกโก้แท้

6.ไซรัป

7.เกลือ

วิธีทำ

1.เริ่มจากทำส่วนทาร์ตก่อน โดยการปั่นส่วนผสมทั้ง 3 (อัลมอนด์,มะพร้าวขูด,น้ำมันมะพร้าว) รวมกันจนละเอียดและเนื้อเหนียว แล้วจัดการเอาลงพิมพ์ได้เลย

2.ต่อมาเป็นส่วนของหน้าช็อคโกแลต นำผงโกโก้,ไซรัป,น้ำมันมะพร้าว และ เกลือ ปั่นจนละเอียดและเข้ากัน และเทลงในทาร์ตเลย จากนั้นแช่ช่องฟรีซ 2 ชั่วโมง (สามารถตกแต่งด้วยผลไม้สดตามใจชอบ) แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ่ะ 😀

3. สมูทตี้ช็อคโกแลตเนยถั่ว (ไม่เกิน 200 แคลอรี่ต่อแก้ว)

ส่วนผสม

1.นมแอลมอนด์ 1 ถ้วย

2.พุดดิ้งช็อคโกแลตซูก้าฟรีสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ

3.ผงโกโก้แท้ 1 ช้อนโต๊ะ

4.เนยถั่ว ½ ช้อนโต๊ะ

5.กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา

6.น้ำแข็ง ¼ แก้ว

วิธีทำ

ปั่นทุกอย่างรวมกันในเครื่องปั่น เทใส่แก้วและตกแต่งตามใจชอบ เสร็จแล้วค่าสำหรับสมูทตี้ช็อคโกแลตเนยถั่ว!

4.ช็อคโกแลตพุดดิ้ง (120 แคลอรี่)

ส่วนผสม

1.น้ำตาล 1/3 ถ้วย (ใส่น้อยกว่านี้ก็จะยิ่งดีนะคะ)

2.แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย

3.ผงโกโก้แท้ 3 ช้อนโต๊ะ

4.เกลือ 1 เหยาะ

5.นมสด fat- free 2 ถ้วย

6.ดาร์คช็อคโกแลตหั่นละเอียด 1 ออนซ์

7.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.เติมน้ำตาล แป้งข้าวโพด ผงโกโก้และเกลือ ผสมให้เข้ากันในกระทะโดยใช้ที่ตีไข่ช่วย จากนั้นเติมนมสดลงไปและผสมจนกว่าจะเข้ากัน 

2.เติมช็อคโกแลต ปิดฝา 1 นาที จากนั้นคนไปเรื่อยๆจนกระทั่งช็อคโกแลตละลายและพุดดิ้งเริ่มเหนียว

3.ปิดเตาแก๊สและเติมกลิ่นวานิลลา จะเสิร์ฟทั้งอุ่นๆ หรือจะแช่เย็นก่อนก็เก๋กู้ดไม่แพ้กัน

 เรียบเรียงโดยทีมงาน women.truelife.com

ขอสงวนลิขสิทธิ์บทความเรียบเรียงและภาพประกอบ โดยห้ามมิให้ทำซ้ำ หรือคัดลอกเพื่อนำไปเผยแพร่ต่อในสื่อเพื่อการค้าใดๆ จนกว่าจะได้รับการอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากทีมงานเท่านั้น หากต้องการนำไปใช้ โปรดติดต่อทีมงานได้ที่ truelifewomen@gmail.com ค่ะ 

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่

We are women’s best friend.