แจก!! สูตรขนมคีโต คุกกี้คีโต พร้อมวิธีทำ คาร์บต่ำ ไม่อ้วน สาย Keto ต้องลอง!
สายคีโตที่อยากกินขนมมาทางนี้! จะกินขนมทั้งทีก็กลัวมีแป้ง มีน้ำตาล ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะวันนี้เรามี สูตรขนมคีโต เป็น คุกกี้คีโต กรอบๆ กรุบๆ แต่รับรองว่าอร่อยและไม่มีน้ำตาลไม่มีแป้งกวนใจแน่นอนค่า
หลายๆ คนอาจจะคิดว่าการทำคุกกี้จะต้องมีแป้งและน้ำตาลแบบจัดเต็มใช่ไหมล่ะคะ แต่สำหรับสูตรนี้บอกเลยว่าเหมาะกับสายคีโตทุกคนแน่นอนเพราะแป้งที่ใส่ก็เป็นแป้งมะพร้าวที่คาร์บต่ำ ส่วนน้ำตาลก็เป็นน้ำตาลหล่อฮังก๊วย นอกจากจะไม่มีแคลอรี่แล้ว ยังไม่ทำให้อ้วนอีกด้วยนะจ๊ะ
สำหรับคุกกี้สูตรนี้จะมีส่วนผสมของช็อคชิพและดาร์คช็อคเข้ามาเพิ่มรสชาติด้วยค่ะ ซึ่งสำหรับสายคีโตก็แนะนำให้ใช้เป็นแบบดาร์คช็อคแท้ๆ แบบไม่มีน้ำตาลนะคะ จะได้ไม่เพิ่มน้ำตาลแทนที่จะลด!
สูตรคุกกี้คีโต คาร์บต่ำ ไม่อ้วน
ส่วนผสม
- ไข่เบอร์ 0 1 ฟอง
- แป้งมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1/4 ถ้วยตวง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- เนยถั่ว 1/3 ถ้วยตวง
- ช็อคชิพ 1/4 ถ้วยตวง
- ดาร์คช็อคบาร์ 85% สำหรับตกแต่งหน้าคุกกี้
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมเปียก (ไข่ เนยถั่ว กลิ่นวานิลลา) เข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากัน
2. ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในส่วนผสมเปียก จากนั้นใช้ช้อนหรือไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ช็อคชิพตามลงไป และคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. กรุกระดาษไขลงบนถาดอบ จากนั้นตัดส่วนผสมคุกกี้ลงในพิมพ์กลม หรือถ้าใครไม่มีพิมพ์ก็ไม่เป็นไรนะคะ สามารถตักวางบนถาดอบได้เลย
5. หักดาร์คช็อคบาร์เป็นชิ้นๆ แล้ววางตกแต่งบนคุกกี้
6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา อบ 12-15 นาที แต่ถ้าใครมีหม้ออบลมร้อน ก็ใช้ได้เช่นกัน โดยใช้ไฟเท่ากับเตาอบ สำหรับไมโครเวฟ ถ้าแบ่งหลายพิมพ์หน่อยจะสุกง่ายขึ้น อบไฟแรงสุด 1 นาที และถ้ายังไม่สุกอบต่อทีละ 20 วินาที จนสุก
นอกจากสูตรขนมสำหรับสายคีโตสูตรนี้แล้ว เรายังมีสูตรขนมสำหรับสายคลีนอีกเพียบให้สาวๆ ได้ติดตามกันค่ะ เป็นสูตรขนมคลีนผอมๆ ที่ทำง่ายและอร่อยไม่แพ้ขนมอื่นๆ เลย ใครอยากได้สูตร ไปติดตามกันได้ ที่นี่ เลยค่า
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก Instagram : Poiiz_tobi_diet
Facebook : Poiiz Fit Journal
Youtube : Poiiz Fit Journal
.........................................
อัพเดทเทรนด์เมคอัพ แฟชั่น เคล็ดลับลดน้ำหนัก และไลฟ์สไตล์ผู้หญิงใหม่ๆ ทุกวัน
ได้ที่แอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรขนมคีโต ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิคกินได้สบาย ไม่เพิ่มพุง!
- สูตรทำขนมปัง Low Carb สำหรับลดน้ำหนักแบบคีโต แป้งน้อย แต่อร่อยหนัก!
