8 ผลไม้ ลูทีนสูง ป้องกันแสงสีฟ้า ต้องจัดของดีมีประโยชน์ บำรุงสายตา
ดวงตาของเราต้องเผชิญกับแสงสีฟ้าจากหน้าจอเป็นเวลานาน การดูแลสุขภาพดวงตาจึงเป็นสิ่งสำคัญ วันนี้เราจึงอยากแนะนำ 8 ผลไม้ ลูทีนสูง เพราะนอกจากการพักผ่อนสายตาและการปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตแล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารบำรุงสายตาก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ไม่ควรมองข้าม ซึ่ง "ลูทีน" คือหนึ่งในสารแคโรทีนอยด์ที่มีบทบาทสำคัญในการปกป้องและบำรุงดวงตาของเรา
หลายคนอาจคุ้นเคยกับลูทีนในฐานะสารอาหารที่พบมากในผักใบเขียว แต่แท้จริงแล้ว ผลไม้บางชนิดก็อุดมไปด้วยลูทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาอย่างยิ่ง บอกเลยว่า ผลไม้เหล่านี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อยและวิตามินหลากหลายเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของลูทีนที่ช่วยปกป้องจอประสาทตา กรองแสงสีฟ้า และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับดวงตาในระยะยาว ได้อีกด้วย
8 ผลไม้ ลูทีนสูง บำรุงสายตา
กีวี
กีวีเป็นผลไม้ที่มีลูทีนและซีแซนทีนสูง ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อสุขภาพดวงตา โดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในจอประสาทตาและช่วยกรองแสงสีฟ้าที่เป็นอันตราย และยังอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน มีใยอาหาร และวิตามินเคอีกด้วย
มะม่วงสุก
มะม่วงสุกเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีนสูง มีใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสารที่ช่วยบำรุงสายตา อย่างลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน แต่ก็มีข้อควรระวังอยู่นิดนึงค่ะ ในเรื่องปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง จึงควรบริโภคให้พอเหมาะ
ส้ม
ส้มเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งของวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีสารฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ประโยชน์เยอะแบบนี้สาวๆ ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาดเลย
มะละกอ
ลูทีนในมะละกอสุก ช่วยปกป้องจอประสาทตาจากแสงสีฟ้า และการเสื่อมสภาพตามอายุได้ การบริโภคมะละกอสุกอย่างสม่ำเสมอจึงมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพดวงตาให้ดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งอยู่ในรูปของเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวพรรณ และมีวิตามินซีสูงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
แครนเบอร์รี
แครนเบอร์รีเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีประโยชน์โดดเด่นในการป้องกันและรักษาการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ มีวิตามินซีสูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
บลูเบอร์รี
ถึงแม้บลูเบอร์รีจะไม่เด่นเรื่องลูทีน แต่ก็มีสารแอนโธไซยานินสูง ซึ่งดีต่อสุขภาพดวงตา โดยช่วยเสริมการไหลเวียนโลหิตในดวงตา ลดความเสี่ยงของภาวะจอประสาทตาเสื่อม และช่วยลดอาการตาล้าจากการใช้สายตานานๆ โดยสารที่ให้สีน้ำเงินม่วงในผลไม้ตระกูลเบอร์รี เหล่านี้ยังมีประโยชน์อีกมากมาย เช่น ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ลูกพลับ
ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานละมุนและมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยวิตามินเอในรูปของเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวพรรณและการมองเห็น ช่วยปกป้องจอประสาทตาจากแสงสีฟ้า นอกจากนี้ยังมีวิตามินซี โพแทสเซียม และใยอาหารสูง ดีต่อระบบขับถ่าย
พีช
พีชเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และยังมีใยอาหารสูง ดีต่อระบบขับถ่าย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งในผลไม้ที่ทานง่าย อร่อย ดีต่อผิวพรรณและการมองเห็น
บทความที่คุณอาจสนใจ
