5 ถั่ว ธัญพืช เมล็ดพืช สำหรับคนนอนไม่หลับ ลดเครียด ส่งเสริมการนอนหลับ
ความเครียด ถือเป็นตัวการขัดขวางการนอนหลับ ใครที่นอนไม่ค่อยหลับ อาหารประเภทถั่ว ธัญพืช และเมล็ดพืช ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกแนะนำเลยค่ะ โดยเฉพาะ 5 ชนิดนี้ที่เราเอามาแนะนำ ซึ่งล้วนแล้วแต่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีส่วนช่วยทำให้เรานอนหลับได้ง่ายขึ้น แถมบางชนิดยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วยนะ อยากเพิ่มประสิทธิภาพการนอน แนะนำเลย!
1. ถั่วแระญี่ปุ่น
ถั่วแระญี่ปุ่น หรือ Edamame มีส่วนช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้การนอนหลับของเรามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เพราะเมื่อระดับกลูโคสของเราต่ำหรือสูงจนเกินไป อาจจะทำให้นอนไม่หลับได้ รวมถึงยังมีอาการเหงื่อออกตอนกลางคืนหรือฝันร้ายอีกด้วย นอกจากนั้นถั่วแระญี่ปุ่นยังมีแมกนีเซียมที่มีส่วนช่วยลดอาการนอนไม่หลับ รวมถึงยังมีโปรตีนและไฟเบอร์ที่ทำให้เรารู้สึกอิ่มท้องตลอดคืน ไม่หิวกลางดึกอีกด้วย
2. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต มีส่วนช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลิน (Insulin) เป็นการช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติ ส่งผลให้เรารู้สึกง่วงนอนขึ้น อีกทั้งข้าวโอ๊ตยังมีเมลาโทนิน (Melatonin) ที่มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายผ่อนคลายและหลับง่ายขึ้น นอกจากนั้นยังมีกรดอะมิโนทริปโตเฟน (Tryptophan) ที่ร่างกายใช้สำหรับสร้างเซโรโทนิน (Serotonin) ฮอร์โมนแห่งความสุข รวมถึงเมลาโทนิน ฮอร์โมนที่ช่วยในการนอนหลับอีกด้วย
3. วอลนัท
ถั่ววอลนัท ก็ถือเป็นแหล่งของทริปโตเฟน (Tryptophan) เช่นกันค่ะ ซึ่งถือเป็นกรดอะมิโนที่มีส่วนช่วยสร้างเซโรโทนิน (Serotonin) ฮอร์โมนแห่งความสุข และเมลาโทนิน (Melatonin) ฮอร์โมนที่ช่วยในการนอนหลับ อีกทั้งวอลนัทยังมีกรดอัลฟาไลโนเลนิก (Alpha-linolenic acid หรือ ALA) ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนิน เรียกได้ว่ากินวอลนัทแล้วช่วยคลายเครียดและทำให้หลับง่ายขึ้นได้ดีค่ะ
4. อัลมอนด์
อัลมอนด์ มีส่วนช่วยในเรื่องของการนอนหลับได้ดีเช่นกันค่ะ เนื่องจากเป็นแหล่งของเมลาโทนิน (Melatonin) ที่จะส่งสัญญาณให้ร่างกายเตรียมพร้อมสำหรับการนอนหลับ อีกทั้งอัลมอนด์ยังเป็นแหล่งของแมกนีเซียม ซึ่งแมกนีเซียมมีส่วนช่วยลดอาการนอนไม่หลับ ทำให้นอนหลีบได้ง่ายขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) หรือ ฮอร์โมนแห่งความเครียด ที่ถือเป็นตัวการขัดขวางการนอนหลับได้อีกด้วยค่ะ
5. ข้าวโพดหวาน
ข้าวโพดหวาน ก็ถือเป็นแหล่งของเมลาโทนินเช่นกันค่ะ การกินข้าวโพดหวานก่อนนอน เรียกได้ว่าช่วยให้หลับสบายตลอดคืนเลยล่ะค่ะ ในขณะที่ข้าวโพดดิบจะมีแมกนีเซียมที่ก็มีส่วนช่วยส่งเสริมการนอนหลับเช่นกัน โดยข้าวโพดหวานถือเป็นทางเลือกของคาร์โบไฮเดรตที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน กินแล้วย่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่ทำให้กรดไหลย้อนรุนแรงขึ้นด้วยค่ะ
บทความที่คุณอาจสนใจ
