เมนูอาหารคลีน แคลต่ำ ทำง่าย ไม่อ้วน กินเป็นอาหารเช้า พร้อมวัตถุดิบและวิธีทำ !!

     ใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารเช้าที่เป็นอาหารคลีนแบบกินแล้วไม่ทำให้อ้วน วันนี้เรามีเมนูอาหารคลีนมาแนะนำค่ะ ซึ่งเมนูของเราเป็นอาหารที่มีแคลอรี่เพียงแค่ 300 เท่านั้น กินแล้วไม่อ้วนชัวร์ แถมยังทำง่ายอีกด้วย เพราะเป็นอาหารสไตล์อเมริกันที่ไม่ได้มีขั้นตอนยุ่งยาก แต่เน้นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพค่ะ เราสามารถหาซื้อวัตถุดิบเหล่านี้ได้ในไทยเราก็มีนะคะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปปรุงอาหารเช้าแคลต่ำนี้พร้อมๆกันเลยค่ะ

ตัวเลือกเมนูอาหารคลีนมื้อเช้า

เมนูอาหารคลีน 1 : แพนเค้กข้าวโอ๊ต แอปเปิ้ล-ชินนามอน

วัตถุดิบ

• ไอริชโอ๊ต (Steel-Cut Oats) 1/4 ถ้วย
• นมพร่องมันเนย 1/3 ถ้วย
• แอปเปิ้ลขูด 1/4 ถ้วย
• ไข่ที่ตีแล้ว 1 ฟอง
• จมูกข้าวสาลี 2 ช้อนชา
• ชินนามอน 1/8 ช้อนชา
• ธัญพืช 1/4 ถ้วย กับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันคาโนล่า 2 ช้อนชา
• กรีกโยเกิร์ต 1/3 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• เนย 1/4

วิธีทำ

• ถ้วยที่ 1 : ผสมไอริชโอ๊ตและนมพร่องมันเนยให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ 5 นาที จึงใส่แอปเปิ้ลที่ขูดแล้วและไข่ที่ตีแล้วลงไป
• ถ้วยที่ 2 : ผสมจมูกข้าวสาลี, ชินนามอน และธัญพืช จากนั้นจึงผสมลงไปในส่วนผสมถ้วยที่ 1
• เทน้ำมันคาโนล่าลงกระทะ รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ โดยให้ใช้ไฟระดับกลาง จากนั้นใส่เนยลงไปให้เนยละลาย จึงทอดแป้งแพนเค้กได้ โดยให้กลับแพนเค้กไปมาจนสุกทั้ง 2 ฝั่ง
• เพิ่มท็อปปิ้งด้วยกรีกโยเกิร์ตที่ผสมน้ำตาลทรายแดง

เมนูอาหารคลีน 2 : แซนด์วิชแฮม, ไข่ และชีส

วัตถุดิบ

• โฮลวีตอิงลิชมัฟฟิน 2 แผ่น
• แฮมไม่ติดมัน 1 ชิ้น
• ไข่คน 1
• เนยขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทยดำ
• เมล่อนหั่น 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

• ปิ้งอิงลิชมัฟฟินให้กรอบ ทั้ง 2 แผ่น
• ใส่แฮมไม่ติดมัน ไข่คน และเนยขูด
• ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยดำ
• ปิดหน้าด้วยอิงลิชมัฟฟินอีกแผ่น
• ทานคู่กับเมล่อน

เมนูอาหารคลีน 3 : ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้ง ทานอุ่นๆ

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• ลูกแพร์หั่น 1/2 ถ้วย
• เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิงป่น
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

วิธีทำ

• ต้มน้ำให้สุก จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตและลูกแพร์ลงไปต้มจนได้ที่ จึงนำออกใส่จาน
• ท็อปปิ้งด้วยเมล็ดแฟลกซ์ ขิงป่น และน้ำผึ้ง

เมนูอาหารคลีน 4 : พายวีแกนใส่ไส้กรอกหมูผสมแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

• ไส้กรอกหมูผสมแอปเปิ้ล 1
• มันเทศขูด 1/4 ถ้วย
• มันฝรั่งเปลือกแดง 1/4 ถ้วย
• ซูกินี (Zucchini) 1/4 ถ้วย
• ไข่ขาว 1
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกป่น
• จันทน์เทศ (Nutmeg)
• น้ำมันคาโนล่า 1 ช้อนชา

วิธีทำ

• ปรุงไส้กรอกหมูผสมแอปเปิ้ลให้สุก (ตามที่แพ็คเกจบอก)
• ผสมมันเทศ มันฝรั่งเปลือกแดง และซูกินีเข้าด้วยกัน จากนั้นใช้กระดาษซับความชื้นออก แล้วจึงใส่ไข่ขาวและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะตามลงไป และปรุงด้วยเกลือ พริกป่น และจันทน์เทศ
• ใส่น้ำมันคาโนล่าลงกระทะ ใช้ไฟระดับกลาง จนน้ำมันได้ที่ จึงนำส่วนผสมที่ได้ลงทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 30 เมนูอาหารคลีน สำหรับสาวขี้เกียจ! ทำตามง่ายมาก กินแล้วผอม! by แหมทำเป็นฟิต
• 60 อาหารลดน้ำหนัก ในเซเว่น ไขมันต่ำ แคลน้อย คนลดน้ำหนักกินได้‼️
• 27 สูตรอาหารคลีน เมนูไก่ ช่วยลดน้ำหนัก ไขมันต่ำ อิ่มท้อง ไม่อ้วน!