6 อาการแพ้อาหารเฉียบพลัน มีอะไรบ้าง แพ้อาหารแบบไหนควรไปหาหมอ

     สำหรับบางคน อาการแพ้อาหารอาจแค่ทำให้รู้สึกไม่สบายแค่เล็กน้อย แต่สำหรับหลาย ๆ คน ปฏิกิริยาที่เกิดจากการแพ้อาหารอาจเป็นเรื่องน่ากลัวและอาจถึงแก่ชีวิตได้ อาการแพ้อาหารมักจะเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาทีหลังจากรับประทาน ซึ่งอาการแพ้อาหารเฉียบพลันเหล่านี้ก็มักมีสัญญาณเตือน เช่น ลมพิษ อาการคัน คลื่นไส้หรืออาเจียน

     เมื่อผู้ที่แพ้อาหารเผลอกินอาหารบางชนิดเข้าไป ระบบภูมิคุ้มกันจะเข้าใจผิดว่าอาหารเหล่านั้นเป็นอันตรายหรือมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และจะสร้างแอนติบอดีออกมาเพื่อต่อต้าน ซึ่งในกระบวนการต่อต้านนี้เองที่ทำให้ร่างกายเกิดอาการผิดปกติ และจะส่งสัญญาณของการแพ้อาหารออกมา โดยอาการเตือนแพ้อาหารเฉียบพลันมีคร่าว ๆ ดังนี้

6 อาการแพ้อาหารเฉียบพลัน

1. ปวดท้อง เป็นตะคริวหรือท้องเสีย

     อาหารบางชนิดสามารถก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหารและทำให้เกิดการอักเสบ นำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายท้องหรือท้องเสีย ในบางรายหากท้องเสียจนถ่ายท้องมากก็อาจทำให้เกิดตะคริวตามมาได้

2. คลื่นไส้ อาเจียน

     การรับประทานสิ่งที่ร่างกายแพ้อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียนได้ เพราะเป็นวิธีที่ร่างกายพยายามขับสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ออก

3. ลมพิษ ผื่น หรืออาการคัน

     เป็นอาการทั่วไปของการแพ้อาหารและส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารไปได้ไม่นาน โดยร่างกายจะหลั่งสารฮีสตามีนออกมาเพื่อตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ ทำให้ผิวหนังมีอาการคัน แดง และบวม

4. กลืนหรือพูดลำบาก

     เกิดจากมีอาการบวมที่คอหรือลิ้นซึ่งส่งผลทำให้พูดหรือกลืนลำบาก ซึ่งหากใครที่มีอาการนี้หรือพบใครที่มีอาการนี้ถือเป็นสัญญาณของอาการแพ้อย่างรุนแรงและต้องพบแพทย์ทันที

5. อาการบวมที่ใบหน้า ริมฝีปาก หรือลิ้น

     อาการบวมบริเวณใบหน้า ริมฝีปากหรือลิ้น อาจเป็นสัญญาณของการแพ้อาหาร หากลิ้นบวมอาจอุดกั้นทางเดินหายใจและทำให้หายใจได้ลำบาก ซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์ทันที

6. หายใจลำบากหรือหายใจถี่

     อาจเป็นสัญญาณของอาการแพ้อย่างรุนแรงที่เรียกว่า Anaphylaxis (แอนาฟิแล็กซิส) เมื่อกินอาหารบางชนิดเข้าไป ทางเดินหายใจจะตีบตัน ทำให้หายใจลำบาก ซึ่งนอกจากจะมีอาการหายใจลำบากแล้ว ยังอาจเกิดอาการอื่น ๆ ได้อีก เช่น ชีพจรเต้นเร็ว เวียนศีรษะ และหมดสติ

รับส่วนลดและทรูพอยท์ เมื่อใช้บริการ ศูนย์บริการสุขภาพรามาธิบดี ที่ โลตัส นอร์ธราชพฤกษ์

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 3 อาหารฮีสตามีนสูง กระตุ้นอาการแพ้รุนแรง คนเป็นโรคภูมิแพ้ควรเลี่ยง
• เราเป็นหรือเปล่า! ภูมิแพ้อาหารแฝง ตัวการปัญหาผิว สิวเรื้อรัง โรคฮิตของคนยุคนี้!