10 สูตร เมนูไข่ง่ายๆ ทําเองที่บ้าน สำหรับคนลดน้ำหนัก กินได้ไม่อ้วน

ใครที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก และมองหาเมนูลดน้ำหนักอยู่ วันนี้เรามี 10 สูตรเมนูไข่ง่ายๆ ทําเองที่บ้านมาแชร์! กินแล้วช่วยลดน้ำหนัก ไม่ทำให้อ้วน คิดเมนูไม่ออก แนะนำให้ลองทำตามสูตรเหล่านี้เลย ง่ายสุดๆ !!

เมนูไข่ง่ายๆ ทําเองที่บ้าน

1. ซุปไข่

แบ่งกิน 6 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 3 ฟอง
• ซุปไก่ 4 ถ้วยตวง
• น้ำมันงา ½ ช้อนชา
• ขมิ้น ½ ช้อนชา
• พริกไทย
• เกลือ

วิธีทำ

• ต้มซุปไก่
• ใส่น้ำมันงา ขมิ้น พริกไทย เกลือ
• ตีไข่เบาๆ แล้วค่อยๆ ราดลงในน้ำซุป
• คนน้ำซุป 2-3 นาที
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

2. แซนวิชไข่

แบ่งกิน 2 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ต้ม หั่นสไลด์ 2 ฟอง
• แตงกวา หั่นสไลด์ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
• พริกไทย
• เกลือ

วิธีทำ

• วางไข่ต้มกับแตงกวาลงบนขนมปัง
• โรยด้วยเกลือและพริกไทย
• ประคู่คู่ด้วยขนมปังอีกหนึ่งแผ่น
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ (สามารถหั่นครึ่งแล้วกินได้)
• ทำแบบนี้จำนวน 2 คู่

3. สลัดไข่

แบ่งกิน 2-4 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• หอมหัวใหญ่ หั่น 2 ช้อนโต๊ะ
• แคร์รอต ขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• ดิจองมัสตาร์ด (Dijon mustard) 1 ช้อนชา
• ก้านผักเซเลอรี่ (Celery) หรือ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทย

วิธีทำ

• ผสมหอมหัวใหญ่ แคร์รอต ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และไข่ เข้าด้วยกัน
• ผสมโยเกิร์ตกับดิจองมัสตาร์ดให้เข้ากัน พร้อมด้วยเกลือและพริกไทย
• เทน้ำสลัดที่ได้ลงบนผักที่เตรียมไว้
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

4. พิซซ่าไข่

แบ่งกิน 2 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 1 ฟอง
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง ป่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังธัญพืชรวม 4 แผ่น
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่ หั่น 1 ถ้วยตวง
• เกลือ
• พริกไทย

วิธีทำ

• ตีไข่ แล้วใส่หอมหัวใหญ่ พริกแดง เกลือ พริกไทย เมล็ดเจีย และเมล็ดแฟลกซ์ ตามลงไป
• ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไปในกระทะ
• วางขนมปังลงบนส่วนผสม แล้วรอ 3-4 นาที
• กลับด้าน แล้วรอ 2 นาที
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

5. ไข่ตุ๋นบรอกโคลี

แบ่งกิน 1 มื้อ

ส่วนผสม

• บรอกโคลี 1 ถ้วยตวง
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือ
• พริกไทย

วิธีทำ

• ต้มบรอกโคลีให้นุ่ม แล้วบดจนละเอียด
• ตอกไข่ใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้
• ใส่เกลือและพริกไทยตามลงไป
• ตีไข่จนได้ที่ แล้วจึงใส่บรอกโคลี
• ปรุงสุกด้วยไมโครเวฟ เป็นเวลา 5 นาที
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

6. ไข่อบเห็ดและผักโขม

แบ่งกิน 6 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 6 ฟอง
• เห็ด หั่นสไลด์ 3 ถ้วยตวง
• ปวยเล้ง หรือ ผักโขม สับ 2 ถ้วยตวง
• เกลือ
• พริกไทย

วิธีทำ

• อุ่นเตาอบ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
• เตรียมภาชนะ (ใช้ถ้วยมัฟฟินได้) แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน
• นำไปอบ 15-30 นาที
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

7. ขนมปังจุ่มไข่ราดโยเกิร์ต

แบ่งกิน 2 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 2 ฟอง
• โยเกิร์ต 1 ถ้วยตวง
• หอมหัวใหญ่ สับ ½ ถ้วยตวง
• พริก สับ 3 เม็ด
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังข้าวสาลี 4 ชิ้น
• เกลือ
• พริกไทย

วิธีทำ

• ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย หอมหัวใหญ่ พริก ในภาชนะ แล้วคนให้เข้ากัน
• ตั้งน้ำมันให้ร้อน
• จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
• นำขนมปังที่จุ่มแล้วลงไปทอด
• นำออกจากกระทะ แล้วราดโยเกิร์ตลงไป
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

8. ไข่เจียวผักโขม

แบ่งกิน 1 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 3 ฟอง
• ปวยเล้ง หรือ ผักโขม สับหยาบ 1 ถ้วยตวง
• ใบผักชี ¼ ถ้วยตวง
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทยดำ

วิธีทำ

• ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีจนได้ที่
• ใส่ผักโขมและผักชีตามลงไป
• ใส่เกลือและพริกไทยดำ จากนั้นคนให้เข้ากัน
• ตั้งน้ำมันให้ร้อน
• เทส่วนผสมลงกระทะ ปรุงให้สุกด้วยไฟปานกลาง
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

9. เบอร์เกอร์ไข่

แบ่งกิน 4 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 4 ฟอง
• ผักกาดหอม 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ หั่นสไลด์ 4 ชิ้น

วิธีทำ

• ต้มไข่ให้สุก แล้วผ่าครึ่ง
• ใส่ผักกาดหอมและมะเขือเทศลงไปตรงกลางแบบเบอร์เกอร์
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

10. ไข่ยัดไส้

แบ่งกิน 2 มื้อ

ส่วนผสม

• ไข่ 6 ฟองใหญ่
• กรีกโยเกิร์ต ¼ ถ้วยตวง
• แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา 1 ช้อนชา
• พริก ป่นหยาบ
• เกลือ
• พริกไทย

วิธีทำ

• ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกออก
• ผ่าครึ่งไข่ แล้วเอาไข่แดงออก
• ผสมไข่แดง กรีกโยเกิร์ต แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกา เกลือ พริกไทย ให้เข้ากัน
• นำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงไปในหลุมไข่ขาว
• สามารถโรยพริกลงไปได้
• เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

บทความที่คุณอาจสนใจ

• ตารางลดน้ำหนักด้วยไข่ต้ม 2 สัปดาห์ ลดได้ 10 กิโล พร้อมอาหารกินด้วยกันแล้วเวิร์ค!
• สูตรลดน้ำหนักเร่งด่วน 7 วัน ด้วยไข่ต้ม กินอิ่ม ไม่ต้องอด ผอมชัวร์!