5 ผลไม้ไทย ที่มีสารตกค้างมาก 2026 เช็กก่อนซื้อ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

    เช็กก่อนซื้อ เผย 5 ผลไม้ไทย ที่มีสารตกค้างมาก ประจำปี 2026 ใครที่ชอบทานผลไม้เป็นชีวิตจิตใจต้องฟังทางนี้ค่ะ! แม้ผลไม้ไทยจะอร่อยระดับโลก แต่ข้อมูลล่าสุดจากปี 2025 และต้นปี 2026 พบว่ามีผลไม้หลายชนิดที่มีการตรวจพบสารเคมีเกษตรตกค้างเกินมาตรฐาน (MRL) ในระดับที่น่ากังวล

    วันนี้เรารวบรวมข้อมูลอัปเดตจาก เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) และ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ มาให้คุณสาวๆ เช็กก่อนเลือกใส่ตะกร้า พร้อมวิธีล้างผลไม้ให้ปลอดภัยก่อนรับประทานค่ะ

5 ผลไม้ไทย และนำเข้า ที่พบสารตกค้างสูงสุด

    โดยอ้างอิงจากรายงานเฝ้าระวังล่าสุดประจำปี 2568-2569 ผลไม้ที่ผู้บริโภคควรระมัดระวังเป็นพิเศษมีดังนี้

องุ่นแดง และ ไชน์มัสแคท

    ยังคงครองแชมป์ พบสารตกค้างเกือบ 100% ค่ะ เนื่องจากเป็นผลไม้ผิวบางที่ต้องใช้สารป้องกันเชื้อราและแมลงสูง

พุทราช็อกโกแลต / พุทราจีน

    ตรวจพบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐานสูงมากในหลายพื้นที่

ส้มสายน้ำผึ้ง / ส้มเขียวหวาน

    ส้มไทยมักพบการใช้สารเคมีแบบ ดูดซึม ซึ่งตกค้างอยู่ทั้งในเปลือกและเนื้อส้ม

แก้วมังกร

    แม้ดูเหมือนจะเป็นผลไม้ปลอดภัย แต่การตรวจล่าสุดพบสารกำจัดแมลงตกค้างเกินค่ามาตรฐานอยู่บ่อยครั้ง

ฝรั่ง

    เป็นผลไม้ที่แมลงชอบมาก ทำให้เกษตรกรมักฉีดพ่นสารเคมีบ่อยครั้งจนเกิดการตกค้างที่ผิว

3 วิธีล้างผลไม้ให้ปลอดภัย

    หากเลี่ยงไม่ได้ การล้างที่ถูกวิธีคือทางรอดค่ะ โดยวิธีเหล่านี้ ช่วยลดสารพิษได้สูงสุด 90% เลยทีเดียว

1. เบกกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) : ใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด (ลดสารเคมีได้ 90-95%)

2. น้ำส้มสายชู (5%) : ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออก (ลดสารเคมีได้ 60-84%)

3. การล้างผ่านน้ำไหล : เปิดน้ำให้ไหลผ่านผลไม้และใช้มือถูผิวเบาๆ นาน 2 นาที (ลดสารเคมีได้ 25-63%)

สารเคมีที่ตรวจพบมากที่สุดในปี 2026

    จากการสุ่มตรวจ พบสารเคมีอันตราย 4 อันดับแรกที่ผู้บริโภคต้องระวัง

• อีทีฟอน (Ethephon) : สารเร่งสุก

• ไซเพอร์เมทริน (Cypermethrin) : สารกำจัดแมลง

• คาร์เบนดาซิม (Carbendazim) : สารกำจัดเชื้อรา ที่บางประเทศห้ามใช้แล้ว

• แลมบ์ดา-ไซฮาโลทริน (Lambda-cyhalothrin) : สารกำจัดแมลงออกฤทธิ์เร็ว

    การทานผลไม้ไทย ยังคงมีประโยชน์มหาศาลนะคะ เพียงแต่เราต้องเพิ่มความระมัดระวังในการเลือกซื้อ อาจเลือกจากแหล่งที่เชื่อถือได้หรือมีตรารับรอง Organic และให้ความสำคัญกับการ "ล้าง" อย่างถูกวิธี เพื่อให้ได้วิตามินที่มาพร้อมกับความปลอดภัยอย่างแท้จริง

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 17 อาหารดีท็อกซ์สารพิษ ออกจากร่างกาย ตับทำงานดีขึ้น ทางเดินอาหารไม่มีสารพิษตกค้าง!

• บอกลาหน้าท้องยื่น! รวม 5 สูตร Apple Cider Vinegar ดื่มตอนเช้า ช่วยเผาผลาญ ดีท็อกซ์ลำไส้