สูตรขนมคลีน แพนเค้กข้าวโอ๊ต แคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน ทำง่าย แถมอร่อย!

สูตรขนมคลีน แพนเค้กข้าวโอ๊ต แคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน ทำง่าย แถมอร่อย!
pommypom
16 กรกฎาคม 2563 ( 14:05 )
1K
1

     วันนี้เรามีสูตรขนมคลีนมาแชร์ค่ะ เป็นเมนูแสนง่ายที่ใครๆก็ทำได้ ไม่ต้องใช้เครื่องอบขนมให้ยุ่งยาก เมนูที่ว่านี้ก็คือ แพนเค้กข้าวโอ๊ต นั่นเองค่ะ ซึ่งโดยปกติแล้วแพนเค้กตามท้องตลาดจะเป็นแพนเค้กที่ทำจากแป้ง โดยแป้งถือเป็นตัวการที่ทำให้เราอ้วนขึ้นได้ ดังนั้นเรามาทำแพนเค้กทานกันเองดีกว่า เพราะเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่จะใช้ได้เอง อย่างสูตรที่เรานำมาแชร์วันนี้ ถือเป็นแพนเค้กที่ทำจากข้าวโอ๊ต ธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสุดๆค่ะ

 

 

วัตถุดิบสำหรับทำแพนเค้กข้าวโอ๊ต

  • โรลล์โอ๊ต 1 ถ้วยครึ่ง
  • ไข่ 1 ฟอง
  • บัตเตอร์มิลค์ หรือ นม 1 ถ้วย
  • ผงฟู ครึ่งช้อนชา
  • ผงชินนามอน 1/4 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลาเอ็กซ์แทรค
  • เนยสำหรับทำแพนเค้ก


วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ต

  • ปั่นโรลล์โอ๊ตให้ละเอียดกำลังพอดี (ไม่ต้องละเอียดมากจนเกินไป)
  • เทบัตเตอร์มิลค์ลงในแป้งข้าวโอ๊ตที่ได้ และทิ้งไว้ 10 นาที จนส่วนผสมข้นได้ที่ (แนะนำให้ใช้บัตเตอร์มิลล์ แต่ถ้าหากไม่มี สามารถใช้นมธรรมดาแทนได้)
  • เทส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
  • เตรียมกระทะให้ร้อน จากนั้นเทเนยลงไป รอจนเนยละลาย (แต่ไม่ต้องถึงกับให้กลายเป็นสีน้ำตาล)
  • จากนั้นเทแป้งลงกระทะ (โดยใช้แป้งครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ) ทอดให้เป็นแพนเค้ก กลับด้านไปมาจนสุกเป็นสีเหลืองอร่ามน่าทาน

 

ข้อมูลโภชนาการของแพนเค้กข้าวโอ๊ตสูตรนี้

  • แคลอรี่ 313 kcal
  • คาร์โบไฮเดรต 48 กรัม
  • โปรตีน 15 กรัม
  • ไขมัน 7 กรัม
  • ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
  • คอเลสเตอรอล 88 กรัม
  • โซเดียม 88 มก.
  • โพแทสเซียม 528 มก.
  • ไฟเบอร์ 6 กรัม
  • น้ำตาล 7 กรัม
  • วิตามินเอ 350 IU
  • แคลเซียม 235 มก.
  • เหล็ก 3 มก.

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง