สูตรขนมคลีน ช็อกโกแลตฟัดจ์ จากกล้วย ทำง่าย ไม่ต้องอบ วีแกนกินได้

สูตรขนมคลีน ช็อกโกแลตฟัดจ์ จากกล้วย ทำง่าย ไม่ต้องอบ วีแกนกินได้
pommypom
12 กรกฎาคม 2563 ( 13:30 )
657
1

     สำหรับใครที่กำลังอินกับการทำขนมทานเองที่บ้าน แต่ก็ไม่อยากให้ตัวเองอ้วนขึ้น วันนี้เรามีสูตรขนมคลีนมาแชร์จาก lilsipper ค่ะ ซึ่งเมนูที่เราจะทำกันก็คือ ช็อกโกแลตฟัดจ์ นั่นเอง แม้ว่าจะเป็นเมนูช็อกโกแลตแต่เราก็สามารถทำให้ดีต่อสุขภาพ กินได้แบบไม่อ้วน แถมยังทำง่าย ไม่ต้องมีเครื่องอบก็ยังทำได้ จะทำได้ยังไงนั้น เราไปดูพร้อมๆกันเลยค่ะ

 

 

วัตถุดิบสำหรับทำช็อกโกแลตฟัดจ์

  • กล้วยมีจุดดำ (ขนาดกลาง) 3 ผล
  • ผงคาเคา (CACAO) 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วย

 

ประโยชน์ของกล้วยมีจุดดำ

     หลายๆคนอาจจะมองว่ากล้วยที่มีจุดดำเป็นกล้วยที่เสียแล้ว ไม่สามารถรับประทานได้เพราะรสชาติอาจจไม่อร่อย ทำให้คนส่วนใหญ่เลือกทานกล้วยที่มีรูปลักษณ์สวยงามไร้จุดดำ เพราะหน้าตามันน่าทานมากกว่า แต่ทราบหรือไม่คะว่า กล้วยที่มีจุดดำมีประโยชน์ต่อร่างกายมหาศาลเลย เราไม่ควรมองข้าวอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็น…

  • ช่วยป้องกันโอกาสในการเป็นมะเร็ง
  • ช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง
  • ช่วยในเรื่องความดันโลหิต
  • ช่วยลดความเครียด
  • ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
  • ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย
  • ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารให้หายเร็วขึ้น
  • ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
  • ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน
  • ช่วยลดอารมณ์แปรปรวนตอนเป็นประจำเดือน
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้นกันต้านการเกิดเนื้องอก
  • ช่วยลดอุณหภูมิร่างกายให้รู้สึกเย็นขึ้นแม้อากาศร้อน

Sources : 1 , 2 

 

ประโยชน์ของผงคาเคา (CACAO)

     แม้ว่าเมนูขนมคลีนที่เราจะทำในวันนี้จะเรียกว่าเป็นช็อกโกแลตฟัดจ์ แต่ช็อกโกแลตที่เราจะเลือกใช้เป็นช็อกโกแลตที่มาจากผงคาเคาค่ะ ซึ่งคาเคาเรียกได้ว่าเป็นรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดของช็อกโกแลตเลยก็ว่าได้ โดยอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ถือเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากๆ หากอยากทานช็อกโกแลตค่ะ

 

 

วิธีทำช็อกโกแลตฟัดจ์

  • คนส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ กล้วย ผงคาเคา และน้ำมันมะพร้าวให้เข้ากัน
  • นำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในภาชนะ รองด้วยกระดาษไขสำหรับใช้กับขนม
  • แช่ช็อกโกแลตฟัดจ์ในช่องฟรีซ ประมาณ 30-60 นาที

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง