TrueID

แจกสูตรอาหารผิวสวย หน้าใส กินแล้วผิวดี ทำเองง่ายมาก มีวิธีทำให้!

แจกสูตรอาหารผิวสวย หน้าใส กินแล้วผิวดี ทำเองง่ายมาก มีวิธีทำให้!
pommypom
29 ธันวาคม 2563 ( 16:45 )
499

     ไหนใครอยากสวยบ้าง? วันนี้เรามีสูตรอาหารผิวสวยมาแนะนำจากหนังสือ ‘ศาสตร์แห่งการกิน กินอย่างไรจึงสวย อ่อนเยาว์ และรูปร่างดี’ ค่ะ เรียกได้ว่ากินแล้วจะทำให้ผิวสวยใสขึ้นได้ ซึ่งเราสามารถทำเองง่ายๆที่บ้านได้เลยค่ะ เพราะมีทั้งส่วนผสมและวิธีทำบอกให้พร้อมเลย ที่สำคัญวัตถุดิบเหล่านี้ล้วนเป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะทำให้ผิวใส ซึ่งเราจะไม่กินเพียงแค่อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่จะนำมาประยุกต์เป็นเมนูอาหารทานด้วยกันนั่นเอง ถ้าพร้อมแล้วเราไปเปิดสูตรพร้อมๆกันเลย!

 

 

สูตรอาหารผิวสวย : ยำมะม่วงกับกุ้งเสียบไม้

ส่วนผสม

  • กุ้งทะเล (ขนาดใหญ่) 3 ตัว
  • มะม่วงดิบ (รสเปรี้ยว) 1 ผลใหญ่
  • พริกขี้หนูสวน 4-8 เม็ด
  • กระเทียมสด (แกะเปลือก) 5-6 กลีบ
  • น้ำมะนาว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (คั่ว) 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง (ซอยบางๆ) 2 หัว
  • ผักชี (เด็ดเป็นใบๆ) 1 ต้น

วิธีทำ

  • ล้างกุ้งสดให้สะอาด นำไปเสียบไม้ แล้วย่างให้สุก
  • แกะเปลือกกุ้งออก ผ่าหลัง เลาะไส้ดำออก แล้วพักไว้
  • สับมะม่วงให้เป็นเส้นยาวและละเอียด
  • ทำน้ำยำ โดยนำกระเทียมและพริกขี้หนูสวนมาโขลกให้ละเอียด
  • จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว
  • คนให้เข้ากัน แล้วใส่หอมแดง
  • ราดน้ำยำลงบนกุ้งที่เตรียมไว้ โดยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และผักชี

 

สูตรอาหารผิวสวย : ขนมปังโฮลวีตหน้าทูน่า

ส่วนผสม

  • ขนมปังโฮลวีต (1 แผ่น หั่นเป็น 4 ชิ้น) 15 แผ่น
  • ปลาทูน่ากระป๋อง (สับหยาบๆ) 100 กรัม
  • หมูสับ 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ชีสขูดฝอย (เลือกแบบแข็ง) 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส หรือ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 2 ราก
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวา (หั่นบางๆ) 3 ผล
  • พริกชี้ฟ้า (หั่นเฉียงๆและบาง) 1-2 เม็ด
  • น้ำส้มสายชูหมัก ½ ถ้วยตวง
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • ผักชี (เด็ดเป็นใบๆ) 2 ต้น
  • กระเทียม (ปอกเปลือก) 4-5 กลีบ
  • น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับทอด) กะให้พอดี

วิธีทำ

  • โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
  • นำมาคลุกเคล้ากับปลาทูน่าและหมูสับที่เตรียมไว้
  • ใส่ไข่ลงไป จะช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดี
  • ใส่แป้งสาลีลงไป จะช่วยให้ส่วนผสมเกาะตัวดีขึ้น
  • ปรุงรสด้วยซอสให้รสชาติเค็มกำลังดี
  • นำมาทาบนหน้าขนมปังให้ทั่วทุกแผ่น แล้วนำไปทอดจนกรอบได้ที่ จากนั้นโรยด้วยชีส
  • ทำน้ำจิ้มด้วยการนำน้ำส้มสายชูหมัก เกลือป่น และน้ำตาลทรายมาเคี่ยวบนเตาจนละลาย แล้วพักไว้จนเย็น
  • นำมาราดบนแตงกวาและพริกชี้ฟ้าที่หั่นเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผักชี

 

สูตรอาหารผิวสวย : ปลาหมึกผัดเผ็ด

ส่วนผสม

  • ปลากหมึกสด (ล้างสะอาดแล้วหั่นเป็นแว่นๆ) 1 กก.
  • แครอทลวก (หั่นเป็นเส้นยาว กว้าง 1 ซม.) ½ ถ้วยตวง
  • ฟักทองต้ม (หั่นเป็นเส้นยาว กว้าง 1 ซม.) ½ ถ้วยตวง
  • พริกแห้ง (เด็ดขั้วออก) 6-7 เม็ด
  • ผิวมะกรูด (ซอยละเอียด) 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ (ซอยละเอียด) 2 ต้น
  • ข่า (ซอยละเอียด) 4-5 แว่น
  • รากผักชี (ซอยละเอียด) 6-7 ราก
  • พริกไทย 6-8 เม็ด
  • กระเทียม (แกะเปลือก) 4 หัว
  • หอมแดง (แกะเปลือก) 2 หัว
  • กะปิ (เผาไฟให้หอม) 2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด (ซอยละเอียด) 4 ใบ
  • ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบๆ) 2 ต้น
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับผัด) 3 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ

  • ทำเครื่องแกง โดยการโขลกพริกแห้ง ผิวมะกรูด ตะไคร้ ข่า รากผักชี พริกไทย กระเทียม หอมแดง และกะปิให้เข้ากัน
  • ตั้งน้ำมันในกระทะร้อน แล้วใส่เครื่องแกงลงไป ผัดให้หอม
  • จากนั้นใส่แครอทและฟักทองลงไป ตามด้วยปลาหมึก ผัดจนสุก
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ แล้วใส่ใบโหระพาลงไป โดยหน้าด้วยใบมะกรูด

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง