แจกสูตรขนมคลีน ขนมคีโต Cake Box สไตล์เกาหลี สูตรไร้แป้ง ไร้น้ำตาล
Cake Box สไตล์เกาหลี ทำยังไงไม่ให้อ้วน! ก็ต้องมาทำตามสูตรที่เรานำมาฝากกันวันนี้เลยค่า กับสูตร Cake Box ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล เป็นทั้งสูตรขนมคลีน และสูตรขนมคีโตในคราวเดียวกันเลย!
สำหรับสายคลีนและสายคีโตที่อยากกินขนมเหมือนคนอื่นเขา บอกเลยว่าวันนี้แฮปปี้แน่นอนค่ะ เพราะสูตรขนมที่เรานำมาฝากล้วนใช้แต่วัตถุดิบแคลอรี่ต่ำ ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย!
เคล็ดลับความอร่อยแบบผอมๆ
- ตัวเค้กใช้ไข่ขาว
- แป้งเค้กใช้แป้งอัลมอนด์
- เข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน
- ตัวซอสสตรอเบอร์รี่ใช้แบบสดเคี่ยวกับหญ้าหวาน
- ท็อปด้วยกรีกโยเกิร์ตแทนครีม
สำหรับเค้กสูตรนี้แม้จะไม่นัวเท่าสูตรออริจินอล แต่บอกเลยค่ะว่า แคลอรี่ต่ำสุดๆ วัตถุดิบที่ใช้ก็เฮลท์ตี้ล้วนๆ ทั้งสายคลีนและสายคีโตกินได้แบบไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักจะพุ่งเลยค่า
ส่วนผสม
- ไข่ขาว 120 กรัม
- น้ำตาลหญ้าหวาน 50 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 75 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือนิดหน่อย
- สตรอเบอร์รี่สด 5 ลูก
วิธีทำ
1. นำไข่ขาวและน้ำตาลหญ้าหวาน มาตีให้เข้ากันจนขึ้นฟู
2. จากนั้นร่อนแป้งอัลมอนด์ ผงฟู และเกลือ แล้วใส่ลงในไข่ขาวที่ตีขึ้นฟูแล้ว
3. ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วเทส่วนผสมลงในพิมพ์
4. เอาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน อบ 15 นาที ไฟ 140 องศา
5. ทำส่วนที่เป็นสตรอเบอร์รี่ ตั้งเตา จากนั้นนำสตรอเบอร์รี่สด 5 ลูกบดละเอียด มาเคี่ยวให้เหมือนแยมแล้วพักไว้
6. นำสตรอเบอร์รี่ตักราดใส่กล่อง ตามด้วยตัวแป้งที่หั่นแล้ว จากนั้นตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดตามด้านข้างของกล่อง
7. นำกรีกโยเกิร์ตที่ผสมกับหญ้าหวานตักใส่ด้านบนตัวแป้งให้เต็มกล่อง
8. ปิดท้ายด้วยการตกแต่งสตรอเบอร์รี่สดด้านบน ก็เป็นอันเสร็จค่า
อ้ะๆ แต่กินขนมกันแล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยนะคะสาวๆ เพราะขึ้นชื่อว่าขนม ถ้ากินเยอะยังไงก็อ้วน! แนะนำให้กินน้อยๆ และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะจ๊ะ!
- 30 สูตร ขนมคลีน พร้อมวิธีทำ เน้นทำง่าย หวานน้อย แคลต่ำ ช่วยลดน้ำหนัก !
- 20 สูตรขนมคลีน ที่สายคลีนต้องไม่พลาด ลดน้ำหนักอยู่ก็กินได้ ไม่อ้วน!
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก Facebook : วิถีคนจะผอม
