รวม 4 สูตร นักเก็ตไก่ แบบไม่ทอด อร่อย สบายท้องแถมลดแคลอรี่ได้กว่าครึ่ง
นักเก็ตไก่ ของว่างทานเล่นที่เด็กกินก็ได้ ผู้ใหญ่กินก็ดี แต่ว่าแอบมีแคลอรี่สูงพอสมควร เพราะว่าสูตรดั้งเดิมของนักเก็ตไก่นั้นต้องเอาไปทอดในน้ำมันท่วมเพื่อความกรอบของตัวแป้งที่หุ้มเนื้อไก่อยู่ ทำให้สาวๆ หลายๆ คนที่แอบชอบเมนูนี้ต้องชั่งใจทุกครั้งเวลาที่จะกินค่ะ แต่วันนี้เรานำนักเก็ตไก่ที่ปรับสูตรใหม่มาให้แล้วถึง 4 สูตรด้วยกัน โดยเปลี่ยนจากการทอดไปเป็นการอบ แต่ยังการันตีความอร่อยเหมือนเดิม ซึ่งส่วนผสมหลักๆ มีดังนี้ค่ะ
เนื้อไก่ส่วนหน้าอกเลาะหนังออก 2 ชิ้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
ผงปาปริกา 1/2 ช้อนชา
พาเมซานชีส 1 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
Credit Clip : Katie Pix
Credit Clip : leanbodylifestyle
Credit Clip : Allrecipes
Credit Clip : Everyday Food
1. วอร์มเตาอบไว้ที่ 450 องศา
2. ผสมเกลือ ผงกระเทียม ผงปาปริกา พาเมซานชีส และเกล็ดขนมปังเข้าด้วยกัน
3. หั่นไก่เป็นชิ้น ประมาณ 1 – 1นิ้วครึ่ง
4. ตอกไข่ 2 ใบแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อไก่คลุกกับแป้งสาลี ไข่ไก่และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
5. วางเนื้อไก่เรียงบนถาดที่ทาด้วยน้ำมัน พร้อมนำเข้าเตาอบ เวลา 10 นาที
บทความที่คุณอาจสนใจ
5 ไอเดียทำ อกไก่ม้วน Chicken Roll อาหารเย็นแคลอรีต่ำ อิ่มแบบไม่อ้วน!
เปิดสูตร อกไก่ซอสโยเกิร์ต อาหารคลีน ทำง่ายและอร่อยแถมหน้าท้องแบนราบ
ติดตาม women.truelife.com ได้ที่
We are women’s best friend.