15 สูตรขนมคีโต ไม่ใช้เตาอบ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล สายคีโตเลือกทำได้เลย!
สายคีโตคนไหนที่ไม่มีเตาอบ แต่อยากทำขนม มาทางนี้เลยค่าา เรามี สูตรขนมคีโต แบบไม่ใช้เตาอบ มาฝาก! บอกเลยว่ายังมีขนมอีกหลายเมนูเลยค่ะ ที่สามารถทำได้แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ซึ่งบางเมนูจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือไมโครเวฟแทนก็ได้ งานนี้ใครที่กำลังลดน้ำหนักแบบคีโต ก็ไม่ต้องเสียเงินซื้อเตาอบกันนะคะ มาส่องเมนูขนมเหล่านี้แล้วลองเอาไปทำกันเลย!
ชูโรส ปาท่องโก๋สเปนคีโต
ใครชอบกินชูโรสจัดไปค่าา กับเมนูนี้ โดยเมนูนี้จะเป็นการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ สะดวกสุดๆ
ส่วนผสม
- แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
- แป้งมะพร้าว 20 กรัม
- ผงไซเลี่ยมฮัส 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 30 กรัม
- อิริททิทอล 60 กรัม
- น้ำเปล่า 30 มล
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงซินเนมอน
- อิริททิทอล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซินเนมอน 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมซอสช็อกโกแลต
- ดาร์คช็อกโกแลต 20 กรัม
- เนย 10 กรัม
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
เครปเค้ก ช็อกโกแลตหน้านิ่มคีโต
เมนูนี้เรียกว่าเป็นทั้งเครปเค้กและช้อกหน้านิ่มในตัวเลยค่ะ โดยตัวเครปเค้กนั้นจะอัดแน่นด้วยครีมเน้นๆ ส่วนด้านบนก็ท็อปด้วยช็อกโกแลตหน้านิ่ม เรียกว่าจัดเต็มเหมาะสำหรับสายหวานที่กลัวอ้วนเลย!
ส่วนผสมแผ่นเครป
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 30 กรัม
- น้ำมันมะพร้าว 20 กรัม
- อิริททิทอล 50 กรัม
- แป้งมะพร้าว 80 กรัม
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ 270 มล
- ผงไซเลียมฮัส 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมครีมช็อกโกแลต
- ดาร์คช็อกโกแลต 100 กรัม
- นมอัลมอนด์ 50 มล
- วิปปิ้งครีม 300 มล
ส่วนผสมช็อกโกแลตหน้านิ่ม
- แผ่นเจลาติน 1 แผ่น
- น้ำเปล่า 40 มล
- วิปปิ้งครีม 100 มล
- อิริททิทอล 50 กรัม
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
ทาร์ตช็อกโกแลตคีโต
เอาใจสายช็อกโกแลตอีกหนึ่งเมนูค่ะ กับเมนูทาร์ตช็อกโกแลต ซึ่งเมนูนี้ตัวฐานจะเป็นแบบหนึบๆ ไม่กรอบเหมือนทาร์ตทั่วไปนะคะ แต่รับรองว่าถูกใจชาวคีโตแน่นอน
ส่วนผสมฐาน
- แป้งอัลมอนด์ 50 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม
- อิริททิทอล 40 กรัม
- เนยละลาย 40 กรัม
ส่วนผสมครีมช็อกโกแลต
- เนย 30 กรัม
- ดาร์คช็อกโกแลต 70 กรัม
- ผงโกโก้ 20 กรัม
- วิปปิ้งครีม 200 มล
- อิริททิทอล 50 กรัม
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือ
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
ทอม & เจอร์รี่ ชีสเค้ก
เมนูชีสเค้กยอดฮิตอย่าง Tom & Jerry ก็ต้องมา! ใครที่อยากลองทำเมนูนี้ในแบบคีโต ก็ทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ น่ากินไม่แพ้สูตรธรรมดาเลย!
ส่วนผสมฐานเค้ก
- แป้งอัลมอนด์ 20 กรัม
- ผงโกโก้ 10 กรัม
- อิริททิทอล 15 กรัม
- เนยละลาย 20 กรัม
ส่วนผสมชีสเค้ก
- ครีมชีส 50 กรัม
- แผ่นเจลาติน 1/2 แผ่น
- อิริททิทอล 25 กรัม
- วิปปิ้งครีม 100 กรัม
- สีผสมอาหารตามชอบ
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
พุดดิ้งมะพร้าวคีโต
ใครที่ชอบกินมะพร้าวมาลองเมนูนี้กันค่า กับเมนูพุดดิ้งมะพร้าว ทั้งอร่อยและหอมมะพร้าวคั่วสุดๆ ไปเลยค่าา
ส่วนผสม
- กะทิ 500 มล
- นมอัลมอนด์ 200 มล
- อิริททิทอล 90 กรัม
- เจลาตินผง 10กรัม หรือ 2 ช้อนชา
- มะพร้าวคั่ว 100 กรัม
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตมูสเค้กคีโต
ขนมคีโตเมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมที่มีรสเปรี้ยวนิดๆ ค่ะ เพราะมีทั้งโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่ กินแล้วฟินชื่นใจแน่นอน!
ส่วนผสมฐาน
- แป้งอัลมอนด์ 25 กรัม
- เนยละลาย 10 กรัม
ส่วนผสมมูส
- กรีกโยเกิร์ต แบบไม่หวาน 60 กรัม
- วิปปิ้งครีม 70 มล
- แผ่นเจลาติน 2 แผ่น
- อิริททิทอล 40 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ซอสสตรอเบอร์รี่ 50 กรัม
ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 150 กรัม
- อิริททิทอล 20 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
พานนา คอตตา คีโต
เมนูนี้ก็เรียกว่าอร่อยชื่นใจไม่แพ้เมนูสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กเลยค่ะ ใครที่กลัวว่าชีสเค้กจะแน่นไป จะลองทำเป็นพานนาคอตตาตัวนี้ก็ดีงามไม่แพ้กันเลยค่า
ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 60 กรัม
- น้ำเปล่า 180 มล
- อิริททิทอล 40 กรัม
- แผ่นเจลาติน 2 แผ่น
ส่วนผสมซอสบลูเบอร์รี่
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 50 กรัม
- น้ำเปล่า 100 มล
- อิริททิทอล 20 กรัม
- แผ่นเจลาติน 1 แผ่น
ส่วนผสมพานนาคอตตา
- นมอัลมอนด์ 150 มล
- วิปปิ้งครีม 200 มล
- อิริททิทอล 40 กรัม
- แผ่นเจลาติน 3 แผ่น
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
ทีรามิสุ มินิเค้กคีโต
ใครที่ชอบความนัวของครีมชีสและความขมนิดๆ ของโกโก้แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ เป็นเค้กทีรามิสุที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่หน้าตาออกมาดูดีและน่ากินมาก!
ส่วนผสมแป้งเครป
- แป้งอัลมอนด์ 50 กรัม
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
- อิริททิทอล 1 ช้อนชา
- แซนแทนกัม 1/2 ช้อนชา
- อิริททิทอล 1 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ 15 มล
- ไข่ 2 ฟอง
- โยเกิร์ต 60 กรัม
ส่วนผสมฐาน
- แป้งอัลมอนด์ 65 กรัม
- แป้งมะพร้าว 15 กรัม
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
ส่วนผสมทีรามิสุ
- มาสคาโปนชีส 120 กรัม (สามารถใช้ครีมชีสแทนมาสคาโปนชีสได้)
- อิริททิทอล 25 กรัม
- วิปปิ้งครีม 120 มล
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
คริสตัลเบอร์รี่ชีสเค้กคีโต
เมนูนี้ต้องบอกว่าเอาใจทั้งคนที่ชอบกินชีสและวุ้นเลยค่ะ เพราะเป็นเมนูเค้กวุ้นที่สอดไส้ด้วยชีสเค้กนั่นเอง! นอกจากรสชาติจะทำเอาสายคีโตแฮปปี้แล้ว หน้าตายังสวยงามน่ากินสุดๆ เลยล่ะค่า
ส่วนผสมฐาน
- แป้งอัลมอนด์ 120 กรัม
- เนยละลาย 60 กรัม
ส่วนผสมครีมชีส
- ครีมชีส 240 กรัม
- อิริททิทอล 50 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 150 มล
ส่วนผสมวุ้นผลไม้
- น้ำโซดา 750 มล
- อิริททิทอล 40 กรัม
- แผ่นเจลาติน 20 แผ่น
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
- ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม
วิธีทำ
Credit Clip : Thai Nutrition
ทรัฟเฟิล ทีรามิสุ คีโค
สำหรับเมนูนี้ขอเอาใจสายหนึบกันบ้าง เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แถมส่วนผสมก็ใช้ไม่เยอะ ใครไม่มีเวลาลองทำเมนุนี้กันดูนะคะ
ส่วนผสม
- แป้งอัลมอนด์ 150 กรัม
- มาสคาโปนชีส 250 กรัม
- อิริททิทอล 70 กรัม
- น้ำกาแฟ 20 มล
- ดาร์คช็อกโกแลต 60 กรัม
- วิปปิ้งครีม 40 มล
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
พุดดิ้งโกโก้คีโต
ไม่อยากเตรียมของให้วุ่นวาย เมนูนี้ตอบโจทย์มาก! เพราะใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้นค่ะ ทำง่าย ประหยัดเวลา แถมกินง่ายด้วย!
ส่วนผสม
- น้ำเปล่า 240 กรัม
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 240 กรัม
- สตีเวีย 75 กรัม
- ผงโกโก้ 30 กร้ม
วิธีทำ
Credit Clip : Keto Concepts
บราวนี่คีโต
เมนูนี้ไม่มีไม่ได้ค่ะ สำหรับบราวนี่ ซึ่งบราวนี่คีโตสูตรนี้ก็ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟเลยค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ แถมส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากด้วย
ส่วนผสม
- ไข่ 1 ฟอง
- สตีเวีย 30 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม
- อัลมอนด์ป่น 60 กรัม
- เนยเค็ม (ละลาย) 30 กรัม
วิธีทำ
Credit Clip : Keto Concepts
โตเกียวไส้เค็มคีโต
ผ่านขนมคีโตหวานๆ กันมาหลายสูตรแล้ว มาขนมคีโตที่เป็นแบบเค็มกันบ้างค่ะ กับเมนูโตเกียวไส้เค็ม ใครที่อยากกินโตเกียวใจจะขาด มาลองทำเองเลยค่า รับรองว่าไม่ยาก!
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ 1 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- ครีม 1/4 ถ้วย หรือ cream (ใช้วิปปิ้งครีมแทนได้ค่ะ)
- หญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมไส้เค็ม
- หมูบดสุก 50 กรัม (ไม่ต้องปรุงรส)
- ไข่ 1 ฟอง
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
- ต้นหอม
วิธีทำ
Credit Clip : Keto Concepts
สตรอเบอร์รี่ครีมคีโต
เมนูนี้ก็บอกเลยว่าง่ายม๊ากกกกก! แค่ตีวิปครีมกับสารให้ความหวาน และนำมากินกับสตรอเบอร์รี่สด แค่นี้ก็อร่อยฟิน ชื่นใจ ลดความอยากหวานไปได้เยอะเลยย
ส่วนผสม
- วิปปิ้งครีม 150 มล
- อิริททิทอล 2 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย
- หญ้าหวานป่น ใช้แทนไอซิ่ง
- สตรอเบอร์รี่สด
วิธีทำ
Credit Clip : Sononui
อะโวคาโดชีสเค้กคีโต
มาถึงเมนูสุดท้ายกันแล้วค่าา กับเมนูที่มีไขมันดีแบบเน้นๆ อย่างอะโวคาโดชีสเค้ก ความนัวของอะโวคาโดและชีสในเมนูนี้บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ !
ส่วนผสมฐาน
- อัลมอนด์ 100 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
- เนย 80 กรัม
ส่วนผสมนมคีโต
- วิปปิ้งครีม 200 มล
- เนย 80 กรัม
ส่วนผสมตัวชีสเค้ก
- อะโวคาโด 2 ลูก
- ครีมชีส 250 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะนาว 1 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 160 มล
- ผงเจลาติน 10 กรัม
- น้ำเย็น 50 มล
วิธีทำ
Credit Clip : Thaimadetaste
.........................................
อัพเดทเทรนด์เมคอัพ แฟชั่น เคล็ดลับลดน้ำหนัก และไลฟ์สไตล์ผู้หญิงใหม่ๆ ทุกวัน
ได้ที่แอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรขนมคีโต ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิคกินได้สบาย ไม่เพิ่มพุง!
- ตารางอาหารลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค 7 วัน กินแล้วผอม ลดน้ำหนักได้จริง!
