15 สูตรขนมคีโต ไม่ใช้เตาอบ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล สายคีโตเลือกทำได้เลย!

15 สูตรขนมคีโต ไม่ใช้เตาอบ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล สายคีโตเลือกทำได้เลย!
Faii_Natnista
8 กันยายน 2563 ( 15:00 )
810

     สายคีโตคนไหนที่ไม่มีเตาอบ แต่อยากทำขนม มาทางนี้เลยค่าา เรามี สูตรขนมคีโต แบบไม่ใช้เตาอบ มาฝาก! บอกเลยว่ายังมีขนมอีกหลายเมนูเลยค่ะ ที่สามารถทำได้แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ซึ่งบางเมนูจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือไมโครเวฟแทนก็ได้ งานนี้ใครที่กำลังลดน้ำหนักแบบคีโต ก็ไม่ต้องเสียเงินซื้อเตาอบกันนะคะ มาส่องเมนูขนมเหล่านี้แล้วลองเอาไปทำกันเลย!

 

 

ชูโรส ปาท่องโก๋สเปนคีโต

     ใครชอบกินชูโรสจัดไปค่าา กับเมนูนี้ โดยเมนูนี้จะเป็นการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ สะดวกสุดๆ

 

ส่วนผสม

  • แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
  • แป้งมะพร้าว 20 กรัม
  • ผงไซเลี่ยมฮัส 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 30 กรัม
  • อิริททิทอล 60 กรัม
  • น้ำเปล่า 30 มล
  • ไข่ 2 ฟอง

 

  • ผงซินเนมอน
  • อิริททิทอล 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซินเนมอน 1 ช้อนโต๊ะ

 

ส่วนผสมซอสช็อกโกแลต

  • ดาร์คช็อกโกแลต 20 กรัม
  • เนย 10 กรัม

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

เครปเค้ก ช็อกโกแลตหน้านิ่มคีโต

     เมนูนี้เรียกว่าเป็นทั้งเครปเค้กและช้อกหน้านิ่มในตัวเลยค่ะ โดยตัวเครปเค้กนั้นจะอัดแน่นด้วยครีมเน้นๆ ส่วนด้านบนก็ท็อปด้วยช็อกโกแลตหน้านิ่ม เรียกว่าจัดเต็มเหมาะสำหรับสายหวานที่กลัวอ้วนเลย!

 

ส่วนผสมแผ่นเครป

  • ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
  • เนยละลาย 30 กรัม
  • น้ำมันมะพร้าว 20 กรัม
  • อิริททิทอล 50 กรัม
  • แป้งมะพร้าว 80 กรัม
  • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • นมอัลมอนด์ 270 มล
  • ผงไซเลียมฮัส 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมครีมช็อกโกแลต

  • ดาร์คช็อกโกแลต 100 กรัม
  • นมอัลมอนด์ 50 มล
  • วิปปิ้งครีม 300 มล

ส่วนผสมช็อกโกแลตหน้านิ่ม

  • แผ่นเจลาติน 1 แผ่น
  • น้ำเปล่า 40 มล
  • วิปปิ้งครีม 100 มล
  • อิริททิทอล 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

ทาร์ตช็อกโกแลตคีโต

     เอาใจสายช็อกโกแลตอีกหนึ่งเมนูค่ะ กับเมนูทาร์ตช็อกโกแลต ซึ่งเมนูนี้ตัวฐานจะเป็นแบบหนึบๆ ไม่กรอบเหมือนทาร์ตทั่วไปนะคะ แต่รับรองว่าถูกใจชาวคีโตแน่นอน

 

ส่วนผสมฐาน

  • แป้งอัลมอนด์ 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 15 กรัม
  • อิริททิทอล 40 กรัม
  • เนยละลาย 40 กรัม

ส่วนผสมครีมช็อกโกแลต

  • เนย 30 กรัม
  • ดาร์คช็อกโกแลต 70 กรัม
  • ผงโกโก้ 20 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 200 มล
  • อิริททิทอล 50 กรัม
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือ

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

ทอม & เจอร์รี่ ชีสเค้ก

     เมนูชีสเค้กยอดฮิตอย่าง Tom & Jerry ก็ต้องมา! ใครที่อยากลองทำเมนูนี้ในแบบคีโต ก็ทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ น่ากินไม่แพ้สูตรธรรมดาเลย!

 

ส่วนผสมฐานเค้ก

  • แป้งอัลมอนด์ 20 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม
  • อิริททิทอล 15 กรัม
  • เนยละลาย 20 กรัม

ส่วนผสมชีสเค้ก

  • ครีมชีส 50 กรัม
  • แผ่นเจลาติน 1/2 แผ่น
  • อิริททิทอล 25 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
  • สีผสมอาหารตามชอบ

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

พุดดิ้งมะพร้าวคีโต

     ใครที่ชอบกินมะพร้าวมาลองเมนูนี้กันค่า กับเมนูพุดดิ้งมะพร้าว ทั้งอร่อยและหอมมะพร้าวคั่วสุดๆ ไปเลยค่าา

 

ส่วนผสม

  • กะทิ 500 มล
  • นมอัลมอนด์ 200 มล
  • อิริททิทอล 90 กรัม
  • เจลาตินผง 10กรัม หรือ 2 ช้อนชา
  • มะพร้าวคั่ว 100 กรัม

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตมูสเค้กคีโต

     ขนมคีโตเมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมที่มีรสเปรี้ยวนิดๆ ค่ะ เพราะมีทั้งโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่ กินแล้วฟินชื่นใจแน่นอน!

 

ส่วนผสมฐาน

  • แป้งอัลมอนด์ 25 กรัม
  • เนยละลาย 10 กรัม

ส่วนผสมมูส

  • กรีกโยเกิร์ต แบบไม่หวาน 60 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 70 มล
  • แผ่นเจลาติน 2 แผ่น
  • อิริททิทอล 40 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • ซอสสตรอเบอร์รี่ 50 กรัม

ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี่

  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 150 กรัม
  • อิริททิทอล 20 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

พานนา คอตตา คีโต

     เมนูนี้ก็เรียกว่าอร่อยชื่นใจไม่แพ้เมนูสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กเลยค่ะ ใครที่กลัวว่าชีสเค้กจะแน่นไป จะลองทำเป็นพานนาคอตตาตัวนี้ก็ดีงามไม่แพ้กันเลยค่า

 

ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี่

  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 60 กรัม
  • น้ำเปล่า 180 มล
  • อิริททิทอล 40 กรัม
  • แผ่นเจลาติน 2 แผ่น

ส่วนผสมซอสบลูเบอร์รี่

  • บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 100 มล
  • อิริททิทอล 20 กรัม
  • แผ่นเจลาติน 1 แผ่น

ส่วนผสมพานนาคอตตา

  • นมอัลมอนด์ 150 มล
  • วิปปิ้งครีม 200 มล
  • อิริททิทอล 40 กรัม
  • แผ่นเจลาติน 3 แผ่น

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

ทีรามิสุ มินิเค้กคีโต

     ใครที่ชอบความนัวของครีมชีสและความขมนิดๆ ของโกโก้แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ เป็นเค้กทีรามิสุที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่หน้าตาออกมาดูดีและน่ากินมาก!

 

ส่วนผสมแป้งเครป

  • แป้งอัลมอนด์ 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
  • อิริททิทอล 1 ช้อนชา
  • แซนแทนกัม 1/2 ช้อนชา
  • อิริททิทอล 1 ช้อนชา
  • นมอัลมอนด์ 15 มล
  • ไข่ 2 ฟอง
  • โยเกิร์ต 60 กรัม

ส่วนผสมฐาน

  • แป้งอัลมอนด์ 65 กรัม
  • แป้งมะพร้าว 15 กรัม
  • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง

ส่วนผสมทีรามิสุ

  • มาสคาโปนชีส 120 กรัม (สามารถใช้ครีมชีสแทนมาสคาโปนชีสได้)
  • อิริททิทอล 25 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 120 มล

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

คริสตัลเบอร์รี่ชีสเค้กคีโต

     เมนูนี้ต้องบอกว่าเอาใจทั้งคนที่ชอบกินชีสและวุ้นเลยค่ะ เพราะเป็นเมนูเค้กวุ้นที่สอดไส้ด้วยชีสเค้กนั่นเอง! นอกจากรสชาติจะทำเอาสายคีโตแฮปปี้แล้ว หน้าตายังสวยงามน่ากินสุดๆ เลยล่ะค่า

 

ส่วนผสมฐาน

  • แป้งอัลมอนด์ 120 กรัม
  • เนยละลาย 60 กรัม

ส่วนผสมครีมชีส

  • ครีมชีส 240 กรัม
  • อิริททิทอล 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม 150 มล

ส่วนผสมวุ้นผลไม้

  • น้ำโซดา 750 มล
  • อิริททิทอล 40 กรัม
  • แผ่นเจลาติน 20 แผ่น
  • สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
  • ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thai Nutrition

 

ทรัฟเฟิล ทีรามิสุ คีโค

     สำหรับเมนูนี้ขอเอาใจสายหนึบกันบ้าง เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แถมส่วนผสมก็ใช้ไม่เยอะ ใครไม่มีเวลาลองทำเมนุนี้กันดูนะคะ

 

ส่วนผสม

  • แป้งอัลมอนด์ 150 กรัม
  • มาสคาโปนชีส 250 กรัม
  • อิริททิทอล 70 กรัม
  • น้ำกาแฟ 20 มล
  • ดาร์คช็อกโกแลต 60 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 40 มล
  • ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

 

 

พุดดิ้งโกโก้คีโต

     ไม่อยากเตรียมของให้วุ่นวาย เมนูนี้ตอบโจทย์มาก! เพราะใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้นค่ะ ทำง่าย ประหยัดเวลา แถมกินง่ายด้วย!

 

ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า 240 กรัม
  • ผงวุ้น 1 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม 240 กรัม
  • สตีเวีย 75 กรัม
  • ผงโกโก้ 30 กร้ม

วิธีทำ

 

Credit Clip : Keto Concepts

 

บราวนี่คีโต

     เมนูนี้ไม่มีไม่ได้ค่ะ สำหรับบราวนี่ ซึ่งบราวนี่คีโตสูตรนี้ก็ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟเลยค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ แถมส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากด้วย

 

ส่วนผสม

  • ไข่ 1 ฟอง
  • สตีเวีย 30 กรัม
  • ผงโกโก้ 15 กรัม
  • อัลมอนด์ป่น 60 กรัม
  • เนยเค็ม (ละลาย) 30 กรัม

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Keto Concepts

 

โตเกียวไส้เค็มคีโต

     ผ่านขนมคีโตหวานๆ กันมาหลายสูตรแล้ว มาขนมคีโตที่เป็นแบบเค็มกันบ้างค่ะ กับเมนูโตเกียวไส้เค็ม ใครที่อยากกินโตเกียวใจจะขาด มาลองทำเองเลยค่า รับรองว่าไม่ยาก!

 

ส่วนผสม

  • อัลมอนด์ 1 ถ้วย
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ครีม 1/4 ถ้วย หรือ cream (ใช้วิปปิ้งครีมแทนได้ค่ะ)
  • หญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมไส้เค็ม

  • หมูบดสุก 50 กรัม (ไม่ต้องปรุงรส)
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย
  • ต้นหอม

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Keto Concepts

 

สตรอเบอร์รี่ครีมคีโต

     เมนูนี้ก็บอกเลยว่าง่ายม๊ากกกกก! แค่ตีวิปครีมกับสารให้ความหวาน และนำมากินกับสตรอเบอร์รี่สด แค่นี้ก็อร่อยฟิน ชื่นใจ ลดความอยากหวานไปได้เยอะเลยย

 

ส่วนผสม

  • วิปปิ้งครีม 150 มล
  • อิริททิทอล 2 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย
  • หญ้าหวานป่น ใช้แทนไอซิ่ง
  • สตรอเบอร์รี่สด

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Sononui

 

อะโวคาโดชีสเค้กคีโต

     มาถึงเมนูสุดท้ายกันแล้วค่าา กับเมนูที่มีไขมันดีแบบเน้นๆ อย่างอะโวคาโดชีสเค้ก ความนัวของอะโวคาโดและชีสในเมนูนี้บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ !

 

ส่วนผสมฐาน

  • อัลมอนด์ 100 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
  • อิริททิทอล 10 กรัม
  • เนย 80 กรัม

ส่วนผสมนมคีโต

  • วิปปิ้งครีม 200 มล
  • อิริททิทอล 10 กรัม
  • เนย 80 กรัม

ส่วนผสมตัวชีสเค้ก

  • อะโวคาโด 2 ลูก
  • ครีมชีส 250 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะนาว 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม 160 มล
  • ผงเจลาติน 10 กรัม
  • น้ำเย็น 50 มล

 

วิธีทำ

 

Credit Clip : Thaimadetaste

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง