สูตรเค้กหยดน้ำผลไม้สไตล์ญี่ปุ่น น่ารักใสๆ อร่อยง่ายแบบคลีนๆ (มีคลิป)

     ถึงจะกินคลีนหรือควบคุมน้ำหนัก ก็ใช่ว่าชีวิตจะต้องขาดความหวานนะคะสาวๆ หากใครกำลังมองหาสูตรขนมคลีนๆ ที่ได้ทั้งประโยชน์เพื่อสุขภาพและไม่ทำให้อ้วนล่ะก็ ต้องลองทำสูตรนี้เลย  เค้กหยดน้ำผลไม้สไตล์ญี่ปุ่น จากไอเดียของคุณสมาชิกหมายเลข 1984616 แห่ง Pantip.com หน้าตาน่ารักน่ากินเหมือนโมจิน้ำสูตรดังของญี่ปุ่นที่เป็นกระแสก่อนหน้านี้ไม่มีผิด แต่อัพเลเวลความสวยงามขึ้นไปอีกด้วยผลไม้ที่สอดไส้อยู่ภายในค่ะ ลองมาทำตามกันเลยนะคะ

เครดิตคลิป easytofitbody

ส่วนผสม

วัตถุดิบและอุปกรณ์

★ เจลาติน 5 – 6 แผ่น หรือใช้ผงวุ้นก็ได้

★ ผลไม้แตกต่างต่างๆ แนะนำ สตรอเบอรี่ ส้ม กีวี่ บลูเบอรี่ เพื่อความสวย

★ น้ำร้อน 1 ถ้วยตามปริมาณพิมพ์ที่เตรียมไว้

★ น้ำตาลหญ้าหวาน หรือน้ำตาลธรรมดาก็ได้ 2 ช้อนโต๊ะ

★ ถ้วยธรรมดา หรือพิมพ์ ตามใจชอบ

★ น้ำผึ้งไว้ราดเป็นท็อปปิ้ง

วิธีทำ

1.เอาแผ่นเจลาติน ไปแช่น้ำธรรมดาหรือเย็นให้อ่อนตัวลง

2.เตรียมน้ำร้อนปริมาณเท่ากับถ้วยหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ 

3.นำแผ่นเจลาตินลงไปในน้ำร้อนแล้ว นำช้อนคนๆ ใส่น้ำตาลเพิ่มให้ละลายเป็นน้ำเดียว

4.เตรียมถ้วยหรือพิมพ์ นำน้ำที่ผสมแล้วเทลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ผลไม้บนชั้นแรก แล้วน้ำไปแช่เย็น 5 -10 นาที

5.นำออกมาเทน้ำที่ผสมอีกครั้งเพื่อทำเป็นชั้นที่ 2 แล้วนำผลไม้จัดลงให้สวย แล้วน้ำไปแช่เย็นอีกครั้ง 10 นาที (จะทำอีก ชั้นก็ได้อยู่ที่ถ้วย )

6.นำออกมาแล้วลวกถ้วยหรือพิมพ์ลงในน้ำร้อน จะทำให้วุ้นหลุดออกง่าย คว่ำลงภาชนะ จัดแต่ง เสร็จเรียบร้อย!!

*เจลาตินจะไม่แข็งตัวถ้าไม่แช่ ผงวุ้นอยู่อุณหภูมิปกติก็แข็งตัว 

ขอบคุณสูตรดีๆ จาก สมาชิกหมายเลข 1984616 เว็บไซต์ Pantip.com 

Instagram : https://instagram.com/sippawit/

Facebook (Page) : http://facebook.com/easytofitbody

Twitter : https://twitter.com/sippawit_93

Website/Blog : www.easytofitbody.com

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่

We are women’s best friend.