โอ๊ย ดีงาม! 2 ส่วนผสมทำ ไอศครีม 6 รส ง่ายกว่านี้ก็ซื้อกินแล้วค่ะ!

ง่ายกว่านี้ต้องบอกเลยค่ะว่าไม่มีอีกแล้ว! สำหรับเมนูคลายร้อนคูลๆ ทั้งหน้าตาน่าดู แถมรสชาติรับรองว่าหอมหวานถูกใจสาวๆเป็นอย่างแน่นอนค่ะ กับสูตรทำไอศครีมโฮมเมดสุดแสนง่าย ใครๆก็ทำได้เพราะใช้แค่ 2 ส่วนผสมเท่านั้น! แถมยังไม่ต้องใช้เครื่องมืออะไรที่มันยุ่งยากวุ่นวายอีกด้วยนะจ๊ะจะบอกให้ ที่สำคัญยังสามารถดัดแปลงทำได้ถึง 6 รสชาติเลยทีเดียว เริ่ดสุดๆไปเลยค่า! นอกจากนี้สาวๆยังสามารถดัดแปลงทำเป็นสูตรของตัวเองได้อีกด้วยนะคะ อยากใส่อะไรลงไปก็จัดเต็ม งานนี้จะร้อนแค่ไหน ก็ไม่กลัวแล้วล่ะค่ะ!

CREDIT : Gemma Stafford

ส่วนผสม

-นมข้นหวาน แช่เย็น 14 ออนซ์ (1 กระป๋อง 400 มิลลิลิตร)
-ครีมสำหรับทำวิปปิ้งครีม หรือ เฮฟวี่ครีม แช่เย็น 16 ออนซ์ (ประมาณ 2 ถ้วย 450 มิลลิลิตร)

วิธีทำ

1.แช่เย็นนมข้นหวานและครีมไว้ในตู้เย็น
2.เริ่มจากการตีครีมด้วยแรงปานกลางโดยอาจใช้เครื่องตีหรือมือก็ได้เช่นกันค่ะ ตีจนกว่าจะเริ่มฟูและจับตัว
3.ลดความเร็วในการตีและเทนมข้นหวานแช่เย็นลงไป คนให้เข้ากัน (อาจใส่กลิ่นวานิลลาลงไปเพิ่มเติมเพื่อความหอมก็สามารถค่ะ)
4.แต่งเติมส่วนผสมและรสชาติที่เพื่อนๆต้องการลงไป

4.1 รสสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก (Strawberry cheesecake) : ชีสเค้ก และ แยมสตรอเบอร์รี่
4.2 รสแผ่นรังน้ำผึ้ง (Honeycomb) : แผ่นรังผึ้ง (หาซื้อได้ตามร้านขนมต่างประเทศ) นำมาทำให้แตกและใส่ลงไป
4.3 รสคุ้กกี้แอนด์ครีม (Cookies and Cream) : เศษโอรีโอ้แตก
4.4 รสมะม่วง (Mango) : นำมะม่วงสุกไปปั่นและใส่ลงไป
4.5 รสเค้กเรนโบว์ (Rainbow Cake) : นำเค้กรสเรนโบว์มาบดเป็นชิ้นเล็กบ้าง ชิ้นใหญ่บ้างผสมกันไป
4.6 รสเค้กวานิลลาผสมเกล็ดน้ำตาล (Funfetti cake) : นำเค้กฟัญเฟตติมาบดเป็นชิ้นเล็กบ้าง ชิ้นใหญ่บ้างผสมกันไป

5.นำแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ตื่นปุ๊ปก็ตักไอศครีมเข้าปากปั๊ปได้เลย!

เรียบเรียงโดยทีมงาน women.truelife.com

ขอบคุณคลิปวิดิโอจาก youtube : Gemma Stafford

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่

We are women’s best friend.