5 อาหารสุขภาพที่อาจทำให้อ้วน น้ำหนักไม่ลด ถึงแม้จะดูแลสุขภาพ
อาหารหลายอย่างก็ได้ชื่อว่าเป็นอาหารสุขภาพค่ะ เพราะมีคุณค่าทางสารอาหารสูงและดูเหมือนว่าน่าจะดีต่อสุขภาพ แต่กลายเป็นว่าหากเรารับประทานอย่างไม่ระวังก็อาจจะทำให้เราอ้วนขึ้นอย่างคาดไม่ถึงได้ค่ะ และยิ่งในคนที่กำลังลดน้ำหนักและพยายามรักษาสุขภาพ ต้องระวังในการรับประทานอาหารเหล่านี้ค่ะ เพราะถึงแม้ว่าจะได้ชื่อว่าเป็นอาหารสุขภาพ แต่ก็อาจทำอันตรายกับร่างกายได้อยู่ดี
5 อาหารสุขภาพ ที่อาจทำให้อ้วนได้
1. น้ำผลไม้
ไม่ว่าจะน้ำผลไม้หรือสมูทตี้ผลไม้ เราก็ควรจะต้องระวังในการรับประทานค่ะ เพราะน้ำผลไม้ 1 แก้ว จำเป็นที่จะต้องใช้ผลไม้จำนวนมากมาคั้นน้ำ ซึ่งหากเราดื่มเข้าไปก็อาจจะทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลเกินกว่าที่ต้องการ หรืออย่างน้ำปั่น น้ำสมูทตี้ก็เช่นเดียวกัน ถึงแม้จะมีส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติอย่างผลไม้ แต่ในบางครั้งก็ใช้ผลไม้ที่หวานจัด ผลไม้แช่แข็ง นำมาผสมกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง ซึ่งก็ทำให้น้ำตาลสูงอยู่ดีและทำอันตรายกับร่างกายได้อยู่ดีค่ะ
2. ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลตมักถูกแนะนำให้เป็นของว่างสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก เพราะหากเทียบกับช็อกโกแลตนมหรือช็อกโกแลตที่ผสมถั่วหรือผลไม้อบแห้ง ดาร์กช็อกโกแลตนั้นมีแคลอรี่ที่น้อยกว่า แต่หากเรามองเพียงแค่ตัวดาร์กช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียวก็จะพบว่าใน 100 กรัมนั้นจะให้พลังงานมากถึง 600 แคลอรี่เลยทีเดียวค่ะ ดังนั้นใครที่กำลังคิดว่าสามารถรับประทานดาร์กช็อกโกแลตได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนนั้น ก็ต้องบอกว่าให้ระวังเรื่องปริมาณไว้จะดีกว่า กินได้แต่อย่ากินมากเกินค่ะ
3. ถั่ว
ถั่วรวมอบกรอบหลากหลายชนิด ถ้ารับประทานมากเกินไปก็ทำให้เราอ้วนได้ค่ะ ยกตัวอย่างเช่น อัลมอนด์ 100 กรัม จะให้พลังงานสูงถึงประมาณ 579 แคลอรี่ เพราะฉะนั้นในแต่ละวันก็แนะนำให้รับประทานไม่เกิน 1 อุ้งมือเล็ก ๆ เท่านั้นค่ะ หรือถ้าเทียบก็ประมาณอัลมอนด์ 15 - 20 เม็ดก็พอ
4. ปลาแซลมอน
แซลมอนเป็นปลาที่อุมไปด้วยกรดไขมันดีโอเมก้า-3 ซึ่งถือเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายค่ะ แต่อย่างไรก็ตามก็ยังได้ชื่อว่าเป็นอาหารที่ไขมันสูงอยู่ดี ซึ่งก็อาจจะกระทบกับน้ำหนักของเราได้หากรับประทานมากเกินไปค่ะ
5. ผลไม้อบแห้ง
ผลไม้อบแห้งนั้นมีแคลอรี่และน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงค่ะ อย่างเช่น ลูกเกด 100 กรัมจะให้พลังงานประมาณ 296 กิโลแคลอรี่ ซึ่งหากเทียบกับองุ่นสด 100 กรัม จะให้พลังงานเพียงแค่ 63 กิโลแคลลอรี่เท่านั้นค่ะ ดังนั้นก็แนะนำว่าให้กินผลไม้อบแห้งแบบนี้ในปริมาณน้อย ๆ จะดีกว่า
บทความที่คุณอาจสนใจ
