5 อาหารเร่งการเผาผลาญไขมัน ช่วยลดแคลอรี่ในร่างกาย ลดน้ำหนักได้เร็ว

     คนที่กำลังลดน้ำหนักหรือกำลังระวังเรื่องไขมัน สิ่งสำคัญที่ต้องระวังเป็นอย่างมากนั่นก็คือการเลือกรับประทานอาหารค่ะ เพราะอาหารคือพลังงาน หากเรารับประทานมากเกินก็จะทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มาก และส่งผลกระทบกับน้ำหนักของเราอย่างแน่นอน

     แต่ก็ยังมีอาหารบางชนิดที่ถึงแม้จะมีแคลอรี่อยู่บ้าง แต่ลับมีคุณสมบัติในการช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายค่ะ ซึ่งวันนี้เราก็มีมากฝากกันถึง 5 ชนิดเลย จะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ !!

5 อาหารเร่งการเผาผลาญไขมัน

1. ไข่

     ไข่ถือเป็นโปรตีนที่ร่างกายจำเป็นจะต้องใช้พลังงานอย่างมากในการเผาผลาญและดูดซึม และด้วยเหตุนี้ไข่จึงเป็นอาหารเร่งการเผาผลาญไขมันได้ค่ะ และนอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย โดยเราควรกินทั้งไข่ขาวและไข่แดงไปเลย เนื่องจากในปัจจุบันมีงานวิจัยหลายชิ้นที่บอกว่าไข่แดงไม่ได้เป็นสาเหตุหลักในการทำให้คอเลสเตอรอลสูงแต่อย่างใด และยิ่งหากเรากินไข่ไม่ได้มากเกินไป วันละไม่เกิน 2 - 3  ฟอง ยิ่งไม่ต้องกังวลค่ะ

2. พริก

     พริกจัดเป็นอาหารคู่คนไทยก็ว่าได้ค่ะ เพราะอาหารไทยหลายชนิดนิยมใส่พริกเป็นส่วนประกอบ ซึ่งพริกสามารถช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายได้สูงถึง 25% นอกจากนี้บังมีสาร capsaicin ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมัน ทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นค่ะ 

3. ขิง

     สมุนไพรที่ได้ชื่อว่าช่วยขับลมและช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร แต่นอกจากนี้ขิงยังสามารถช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้อีกด้วยค่ะ โดยการดื่มน้ำขิงอุ่น ๆ หรือการกินอาหารที่มีขิงเป็นส่วนประกอบ สามารถช่วยเร่งการเผาผลาญ ลดน้ำหนักและช่วยลดระดับฮอร์โมนเครียดได้ด้วย ซึ่งฮอร์โมนชนิดนี้มีส่วนอย่างมากที่กระตุ้นให้ร่างกายสะสมไขมันหากร่างกายหลั่งออกมามากเกินไปค่ะ 

4. กาแฟ

     คาเฟอีนในกาแฟคือสารสำคัญที่ช่วยเร่งการเผาผลาญได้ค่ะ และนอกจากนี้ยังช่วยลดความอยากอาหารได้ด้วย การดื่มกาแฟตอนเช้าก่อนออกกำลังกาย สามารถช่วยกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวและมีแรงออกกำลังกายมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นด้วยค่ะ แต่อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ดื่มไม่เกินวันละ 2 แก้ว เพราะหากดื่มมากกว่านั้นอาจจะทำให้เรามีอาการใจสั่น มือสั่นและนอนไม่หลับได้ค่ะ

5. เนื้อปลา

     เนื้อปลาโดยเฉพาะปลาทะเลลึกมักมีกรดไขมันดีโอเมก้า-3 อยู่มากค่ะ ซึ่งกรดไขมันชนิดนี้สามารถช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี และเนื้อปลายังมีโปรตีนสูง สามารถที่จะช่วยเสริมกล้ามเนื้อในร่างกายได้ ซึ่งเมื่อร่างกายมีกล้ามเนื้อมากขึ้นก็จะส่งผลให้มีอัตราการเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้นได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมฮอร์โมนคอร์ติซอลหรือฮอร์โมนเครียดได้อีกด้วย 

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 9 อาหาร ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน ช่วยลดหน้าท้องได้อย่างเร่งด่วน
• 12 อาหารช่วยเบิร์นไขมัน กระตุ้นการเผาผลาญ ที่เทรนเนอร์ดาราแนะนำ!