3 เมนูไข่มื้อเช้า อร่อยฟิน กินได้ไม่มีอ้วน!
ใครที่กำลังเบื่อกับมื้อเช้าแบบเดิมๆ ซ้ายก็น้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ ขวาก็ข้าวเหนียวหมูปิ้ง มาลองดูเมนูที่เรานำมาฝากในวันนี้กันดูค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ จากไข่ ที่สาวๆ สามารถทำกินเองได้ทุกเช้า แถมบอกเลยว่า นอกจากจะเป็นเมนูทำง่าย หน้าตาน่ากินแล้ว ยังแคลอรีน้อย กินยังไงพุงก็ไม่ย้อยอีกด้วย!
เมนูที่ 1 ออมเล็ทวาฟเฟิล
ส่วนผสม
– ไข่ 2 ฟอง
– นม 3 ช้อนโต๊ะ
– วัตถุดิบอื่นๆ ที่อยากใส่ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ เช่น บล็อกโคลี่, ไส้กรอก, พริกหวาน, mozarella cheese เป็นต้น
วิธีทำ
1. วอร์มเครื่องอบวาฟเฟิลให้ร้อน ทาน้ำมันหรือเนยให้ทั่ว
2. ตอกไข่และเทนมลงในชาม ตีให้เข้ากัน และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ที่ต้องการลงไป
3. เมื่อเครื่องอบร้อนแล้ว เทไข่ลงไป โดยพยายามเทไม่ให้หนาเกินไปมากนัก เพราะเมื่อปิดฝาเตาอบ ไข่อาจจะล้นออกด้านข้างได้ เสร็จแล้ว รอให้สุก และนำใส่จาน พร้อมกิน!
เมนูที่ 2 หน่อไม้ฝรั่งไข่ดาว
ส่วนผสม
– หน่อไม้ฝรั่ง 5-6 ต้น
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
– เกลือ ¼ ช้อนชา
– ไข่ 2 ฟอง
– บลูชีสขูด ¼ ถ้วย
– พริกไทย
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะที่ความร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป รอให้ร้อนสักพัก
2. ใส่หน่อไม้ฝรั่งและเกลือลงไป คนหรือเขย่ากระทะเล็กน้อยให้หน่อไม้ฝรั่ง น้ำมันมะกอก และเกลือเข้ากัน แล้วตั้งไฟทิ้งไว้ 4-5 นาที
3. เกลี่ยหน่อไม้ฝรั่งไปด้านข้าง และตอกไข่ลงไปตรงกลาง พร้อมทั้งใส่ชีสลงไปบนไข่และหน่อไม้ฝรั่ง หรือใครไม่อยากกินไข่ดาว จะตีไข่ทำเป็นไข่เจียวก็ได้เช่นกัน
4. ปิดฝา และรอจนไข่สุกได้ที่ จึงนำขึ้นใส่จาน
5. โรยหน้าเพิ่มรสชาติด้วยพริกไทยเล็กน้อย ก็เป็นอันเสร็จ
เมนูที่ 3 ไข่อบ
ส่วนผสม
– ไข่ 2 ฟอง
– นม ½ ถ้วย
– เกลือ ½ ช้อนชา
– พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
– ผักต่างๆ 2 ถ้วย
วิธีทำ
1. วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียส พร้อมถ้วยพิมพ์ขนาด 8 ออนซ์ หรือถาดหลุมสำหรับอบขนม
2. ผสมไข่ นม เกลือ และพริกไทยดำลงในชาม คนให้เข้ากัน
3. หั่นผักที่ต้องการเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นใส่ผักลงในถ้วยพิมพ์
4. จากนั้นจึงค่อยเทไข่ลงไปด้านบน โดยให้เหลือพื้นที่ว่างด้านบน ½ นิ้ว จากขอบถ้วยพิมพ์
5. อบทิ้งไว้ประมาณ 18-22 นาที ให้ไข่สุกจนทั่ว เสร็จแล้วนำออกจากเตาพร้อมกิน!
บทความที่คุณอาจสนใจ
25 เมนูมื้อเช้าแบบคลีนๆ ทำง่าย ในราคาประหยัด!
รวมไอเดียเมนูมื้อเช้าคลีนๆ กินง่าย ทำง่าย หน้าตาดูดี!
รวมฮิตเมดเล่ย์เมนูไข่ชีส ไข่ดาวชีส ไข่เจียวชีส ไข่คนชีส ไข่ไหนๆก็อร่อยซี๊ด!
รวมเมนูไส้กรอกสุดอร่อย ทำง่าย สำหรับชาวคอนโดและชาวหอ
3 เมนูขนมปังสุดอร่อย อิ่มง่ายๆ วัตถุดิบใกล้ตัว!
เรียบเรียงข้อมูลโดยทีมงาน women.truelife.com
ติดตาม women.truelife.com ได้ที่
We are women’s best friend.
