วิธีฝึกลูกกินผัก แบบอร่อยถูกปากลูก ไม่ต้องบังคับ เริ่มอย่างไร มีเทคนิคอะไร

     เมื่อลูกเริ่มเคี้ยวอาหารได้ เป็นช่วงเวลาทองคุณพ่อคุณแม่ควรฝึกให้ลูกเริ่มกินผักเพื่อเป็นการปูทางให้ลูกสามารถทานอาหารได้อย่างครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ แต่การฝึกให้ลูกกินผักนั้นต้องใช้ลูกล่อลูกชนมาก หลายบ้านเริ่มผิดวิธีการอาจทำให้ลูกน้อยขยาดกับการกินผักไปเลยค่ะ วันนี้ TrueID Women จะมาแชร์วิธีฝึกลูกกินผักที่จะเป็นไกด์ให้คุณพ่อคุณแม่ทำตามได้ง่ายอย่างคาดไม่ถึงค่า

วิธีฝึกลูกกินผัก แบบอร่อยถูกปากลูก

วิธีฝึกลูกกินผัก

1. อย่าเริ่มจากการกินผักที่มีรสขม เพราะเด็กเล็กต่อมรับรสขมจะมีความวัยมากกว่าผู้ใหญ่ การที่เริ่มกินผักครั้งแรกแล้วผักนั้นมีรสขมจะทำให้ลูกฝังใจไม่ชอบกันผัก
2. อย่าเพิ่งให้กินผักที่มีกลิ่นฉุน หรือเหม็นเขียวมากจนเกินไป ผักที่มีกลิ่นฉุนเป็นผักที่มีรสเผ็ดอาจทำให้ลูกไม่ทานได้ค่ะ
3. เลือกผักที่มีรสหวานเช่น แครอท แตงกวา ฟักทอง เป็นรสชาติเริ่มต้นสำหรับการฝึกกินผัก หากลูกเริ่มทาน
4. เลือกผักที่มีสีสันหลากหลายเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกและจัดจานให้ลูกรู้สึกอยากลองทาน
   
   

5. ล้างผักก่อนนำมาประกอบอาหารให้สะอาดจนแน่ใจก่อนนำมาประกอบอาหาร
6. สามารถปรุงแต่งรสชาติได้ด้วยการนำมาผสมกับผลไม้ในบางเมนู
7. ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการทาน
8. สำคัญที่สุดเมื่อให้ลูกฝึกกินผัก คุณพ่อคุณแม่ควรกินเป็นตัวอย่างให้ลูกเห็นด้วยค่ะ
   
   

ผักที่เหมาะสำหรับฝึกให้ลูกกินผัก

• แครอท
• ฝักทอง
• ข้าวโพดอ่อน
• แตงกวา
• หน่อไม้ฝรั่ง
  
• ถั่วแขก
• บรอกโคลี
• ตำลึง
• ผักกวางตุ้ง
• ผักอื่นๆ ที่มีรสหวาน
  
  

ไอเดียการปรุงอาหารจานผักสำหรับลูก

• นำผักมาทำซุปข้นโดยผสมกับข้าวตุ๋น หรือนม
• นำผักที่ปรุงสุกมาตกแต่งเป็นตัวละครในนิทาน หรือการ์ตูนน่ารักเพื่อเป็นการดึงดูดความสนใจมากขึ้น
• สามารถจัดเตรียมผักไว้ล่วงหน้าได้โดยการนำผักมาบดให้ละเอียด ใส่พิมพ์น้ำแข็งแช่ไว้ในช่องแข็งไว้ใช้ในการทำเมนูต่างๆ ได้ค่ะ เพื่อความสดใหม่ไม่ควรเก็บไว้เกิน 5-7 วัน

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 20 ไอเดียเมนูอาหารเช้า สำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป พร้อมวิธีทำ ใช้เวลาทำไม่นาน!
• 30 เมนูเส้น สำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป ลูกน้อยเบื่อข้าว เบื่ออาหาร ต้องลอง
• 5 เมนู อาหารเช้าสำหรับเด็กวัยเรียน ช่วยเติมพลังสมอง มีสมาธิในการเรียน