ไอเดียอาหารคลีน + ไข่ต้ม ทำง่าย กินสบาย อิ่มแน่น อิ่มนาน แต่ไม่อ้วน!

     สำหรับใครหลายๆ คน การทำ อาหารคลีน ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ไหนจะไม่มีเวลา ไหนจะทำอาหารไม่เก่ง แต่อย่าเพิ่งท้อถอยหรือหมดกำลังใจในการกินอาหารคลีนไปนะคะสาวๆ เพราะยังมีไอเดียอาหารคลีนอีกมาก ที่ไม่ต้องทำให้วุ่นวาย ทำไม่ยาก แถมกินแล้วก็ผอมได้เหมือนกัน!

     และสำหรับใครที่คิดว่ากินอาหารคลีนจะต้องกินแต่อกไก่ล่ะก็ วันนี้เราก็นำไอเดียการทำอาหารคลีนง่ายๆ ที่ไม่ได้มีแต่อกไก่ แถมยังมีเมนูที่กินง่ายสุดๆ อย่าง ไข่ต้ม เป็นส่วนประกอบ มาให้สาวๆ ได้ลองไปทำตามกันอีกด้วย!

     โดยไอเดียอาหารคลีนวันนี้ ก็เป็นไอเดียของคุณ Rung Rungnapa เช่นเคยค่า แต่ละเมนูไม่ได้คลีน 100% ❌ไม่ใส่ชูรส ❌ไม่ใส่รสดี ❌ไม่น้ำตาลทรายขาว ส่วนมากจะใช้ซีอิ้วขาว หรือเกลือในการให้ความเค็มค่ะ อาหารบ้านๆ วัตถุดิบหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป รับรองผอมได้เหมือนกัน!

- 1 -

ไข่ต้ม (ขาว4แดง1) นมสด อะโวคาโด้ราดน้ำสลัดงาญี่ปุ่น ขนมปังแยมสตรอเบอรี่ แก้วมังกร

- 2 -

ไข่ต้ม ขนมปังโฮลวีท สลัดอะโวคาโด้
👉อะโวคาโด้ครึ่งลูก แตงกวา 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก หอมแขก 1หัว ทุกอย่างหั่นเต๋า ใส่น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง มะนาว เกลือ พริกไทย ใส่ผักชีลงไปด้วย1ต้น คลุกๆ รวมกันค่ะ

- 3 -

ขนมปังโฮลวีท อะโวคาโด้ ไข่ต้ม โยเกิร์ต และน้ำมะเขือเทศดอยคำ

- 4 -

สันในหมู ผัดพริกตุ้มแดง ราดข้าวค่ะ
- ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันคาโนลาให้หอม ใส่หมูลงผัด ปรุงซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทย พอหมูหดตัวใส่พริกตุ้มลงไปผัดเร็วๆ ราดข้าวร้อนๆ อร่อย

- 5 -

สลัดรวมไข่ต้ม (ขาว3แดง1) โรยงาขาวคั่ว-งาดำคั่ว เม็ดเฟล็กซ์ ไม่ใส่น้ำสลัดค่ะ

- 6 -

ผัดกระหล่ำปลีรูปหัวใจ ไข่ต้ม กินกับข้าวเบาเบา
หั่นกระหล่ำชิ้นใหญ่หน่อย ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนล่า 1/2 ชต ทุบกระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยผัก ปรุงซีอิ้วขาว น้ำมันหอยอย่างละนิด ผัดไฟแรงเร็วๆ ผักจะได้กรอบๆ ค่ะ

- 7 -

น้ำพริกง่ายๆ ไม่ต้องมีครก ไม่ต้องมีสาก มีแค่ไมโครเวฟก็อร่อยได้ง่ายๆ ค่ะ
- พริกจินดาจำนวนเผ็ดมากน้อยตามชอบ
- หอมแดงหลายๆหัวหน่อยหวานดี
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- มะเขือเทศ 1 ลูก
.
ทุกอย่างหั่นเล็กๆ จะหั่นทรงไหนได้ทั้งนั้น ใส่ถ้วยปิดฝาหรือปิดปากถ้วยด้วยแร็พใส เวฟไฟสูง3-4นาที แล้วเอาออกมาใช้ช้อนหรือทัพพีบี้ๆ ปรุงแค่รสเค็มอย่างเดียวจะใช้เกลือ หรือจะใช้ซีอิ้วขาว หรือจะให้คาวหน่อยใส่น้ำปลาดี หรือถ้ามีน้ำปลาร้าก็เหยาะลงไป แค่นี้แหล่ะ ระวังเค็มใส่ทีละหน่อยชิมเอานะคะ^^

- 8 -

- ขนมโฮลวีท 2 แผ่น
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- อะโวคาโด้บดปรุงเกลือ พริกไทย
.
ปิ้งขนมปังกรอบๆ ปาดหน้าด้วยอะโวคาโด้บด หั่นไข่ต้มโปะลงไป พร้อมอร่อยได้เลยค่า😋

- 9 -

ขนมจีนแกงเขียวหวานผัดแห้ง
- อกไก่ 1อก หั่นบาง (หนาๆเคี้ยวไม่ไหว😂)
- พริกแกงเขียวหวาน 1 ชต.
- กะทิธัญพืช 1 กล่อง (80แคล)
- น้ำปลา 1/2 ชต.
- มะเขือพวงบุบพอแตก
.
เอาไก่ที่หั่นไว้คลุกกับพริกแกง ใส่กะทิธัญพืชและน้ำปลา หมักไว้ครึ่งชม.แล้วเอาไปผัดในกระทะใส่มะเขือพวงเติมน้ำเท่ากล่องกะทิผัดจนไก่และมะเขือพวงสุก เหลือน้ำแกงขลุกขลิกโรยใบโหระพาปิดไฟได้
👉ทำเยอะๆ แบ่งใส่ถุงแช่ฟรีซไว้ เอามาเวฟราดข้าว บะหมี่ หรือขนมจีนได้เวลาหิวค่ะ

- 10 -

มันม่วง มันหวาน กล้วยน้ำว้าคลุกงา ไข่ต้ม มะม่วงหิมพานต์ เสาวรส

- 11 -

ยำมะเขือยาวหมูสับ
- มะเขือยาว :ป้าต้มแทนเผานะคะ สะดวกดี ต้มทั้งลูกต้มจนสุกนิ่ม แล้วค่อยเอามาหั่นเป็นท่อนๆ พอดีคำค่ะ
- น้ำยำ: พริกขี้หนู น้ำปลา หญ้าหวาน มะนาว หอมแดงซอย กุ้งแห้งล้างหลายๆ น้ำ ชิมรสตามชอบ
- หมูสับรวนเติมน้ำพอขลุกขลิก
.
เอาน้ำยำเทลงผสมกับหมูสับที่รวนไว้ ตักราดบนมะเขือยาวที่หั่นไว้ได้เลยค่ะ

- 12 -

ขนมปัง ไข่ต้ม ทูน่าโรยงาดำ โยเกิร์ต มะม่วง แก้วมังกร มื้อเช้าคลีนๆ ค่ะ

- 13 -

ผักต้ม ไข่ต้ม สันในไก่ต้ม น้ำจิ้มสุกี้
👉น้ำสุกี้ไม่คลีนนะคะ ใช้จิ้มแค่พอมีรส ไม่ราดลงไปนะคะโซเดียมกับน้ำตาลเยอะค่ะ

- 14 -

- ขนมปัง+พริกเผาหมูหยอง (หมูหยองซื้อแบบใช้เนื้อล้วน ไม่ชูรส ไม่กันบูด ไม่ใส่สารช่วยกรอบ ใช้วิธีอบ ใช้น้ำตาลธรรมชาติ) น้ำพริกเผาน้ำมันมะกอกของแม่ประนอม
- ขนมปัง+ไข่เป็ดต้ม

- 15 -

สลัดแตงกวา ไข่ขาว มันม่วง มันส้ม มะเขือเทศ เสาวรส
- ไข่ขาว 2 ฟอง เก็บไข่แดงไว้แต่งหน้าแค่ 1/2 ฟอง
- แตงกวา มะเขือเทศ หอมแขก หั่นเต๋าปริมาณตามชอบ พริกจินดาแดง 2 เม็ดเพิ่มความแซ่บใครไม่กินเผ็ดไม่ต้องใส่นะคะ
- น้ำสลัด:โยเกิร์ตรสธรรมชาติ2ชต., มายองเนสโลวแฟต 1ชต.,น้ำมันมะกอก 1ชต.,น้ำผึ้ง ,มะนาว เกลือหยิบมือ ชิมรสตามชอบ

- 16 -

สลัดต้นอ่อนทานตะวัน🌱🌻
เติมโปรตีนด้วยไข่ต้ม เพิ่มไขมันดีด้วยอะโวคาโด้ 👉น้ำสลัดใช้น้ำมันมะกอก งาขาว งาดำ มะนาว น้ำผึ้ง เกลือ ผสมกันชิมรสตามชอบค่ะ

- 17 -

ผัดถั่วหวานสันในหมู/ไข่ต้ม
- ใส่น้ำในกระทะทุบกระเทียมลงผัดตามด้วยหมู ผัดจนหมูหดตัว ใส่ถั่วหวานกับมะเขือเทศลงไปปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ้วขาวอย่างละนิด ผัดให้ถั่วสุกตามชอบกินกับข้าวผสมบุก

- 18 -

ไข่ต้ม แก้วมังกร มะม่วง อะโวคาโด้ มะเขือเทศ ราดน้ำสลัดงาญี่ปุ่นค่ะ

- 19 -

แซนด์วิชไข่ต้มไม่ทาอะไรเลย^^ อะโวคาโด้ แก้วมังกร โยเกิร์ต มะม่วง เม็ดทานตะวันอบ

- 20 -

ยำปลาซาบะ ไข่ต้ม ผักสด
- ซาบะที่ย่างขายในห้างเป็นแพ็คค่ะ แกะเนื้อปลาออกมา ยำกับพริกขี้หนู หอมแดง มะนาว ตะไคร้ซอย น้ำตาลปลายช้อน ไม่ใส่น้ำปลานะคะ เนื้อปลาเค็มอยู่แล้ว ทานกับข้าวเบาๆ (ข้าวหุงผสมบุกค่ะ)

- 21 -

แซนด์วิช
- ขนมปังโฮลวีท3แผ่น
- ทูน่าใน้ำแร่ 1/2 กป.คลุกผสมมายองเนส lowfat 1 ชต.
- ไข่ต้ม 1 ฟอง

- 22 -

ตำไทยผลไม้
- สตรอเบอรี่ เคปกูสเบอรี่ แอปเปิล ถั่วฝักยาว หั่นแช่เย็น
- น้ำตาลมะพร้าว(หรือสารให้ความหวาน) เกลือ(หรือใช้น้ำปลาก็ได้นะคะ บ้านป้าไม่มีน้ำปลา^^) น้ำอุ่น มะนาว คนผสมกันชิมรสตามชอบ
- พริกสดแล้วแต่ความเผ็ดที่ชอบ
- กุ้งแห้งแช่น้ำร้อน ล้างหลายๆ น้ำให้หายเค็ม
เอาทุกอย่างคลุกด้วยกัน โรยด้วยถั่วอบเกลือ แนมด้วยไข่ต้ม😋

- 23 -

สลัดผัก ผลไม้ ไข่ต้ม
- น้ำสลัด : น้ำผึ้ง มะนาว เกลือ น้ำมันมะกอก งาขาว งาดำ
- โรยด้วยอัลมอนด์สับ พีแคนเม็ดสวยๆอัลมอนด์อบไม่ใส่เกลือ งาดำคั่ว งาขาว คั่ว เม็ดธัญพืชทั้งหมดป้าใช้ของฟลาวเวอร์ฟูด ราคาไม่แพง งาขาว งาดำอบออกมาหอมมาก

     อ๊ะๆ แต่นอกจากการคุมอาหาร กินอาหารคลีนแล้ว ก็อย่าลืม ออกกำลังกาย กันอีกนิดด้วยนะคะสาวๆ จะได้มีหุ่นดีๆ เฟิร์มๆ แบบครบสูตร!

บทความที่คุณอาจสนใจ

รวมเมนูอาหารคลีนแบบไทยๆ วัตถุดิบหาง่าย ราคาเอื้อมถึง!
45 ไอเดียอาหาร ลด นน ปรุงน้อย คลีนหน่อยๆ คลีนไม่ 100% ก็ผอมได้!

เรียบเรียงข้อมูลโดยทีมงาน women.trueid.net