รวมเมนูอาหารคลีนทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ พร้อมวิธีทำ อยากผอมทำได้ไม่ยาก!
อาหารคลีนผอมๆ แค่มีไมโครเวฟเครื่องเดียวก็ทำกินได้! วันนี้เรามี เมนูอาหารคลีน ที่ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ มาให้สาวที่อยากผอมแต่ทำอาหารไม่เก่งมาให้ลองทำกันค่ะ สำหรับใครที่มีแพลนจะกินอาหารคลีนแต่อุปกรณ์ที่่บ้านรวมถึงฝีมือการทำอาหารไม่เป็นใจเอาซะเลย ไม่ต้องกังวลไปนะคะ เพราะจริงๆ แล้วแค่มีไมโครเวฟเครื่องเดียวก็สามารถทำอาหารคลีนได้หลากหลายเหมือนกัน! ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูอาหารคลีน ที่เพจ แหมทำเป็นฟิต ได้รวบรวมมาให้แล้วว่าสามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟ แถมเป็นเมนูผอมๆ ที่แม้จะไม่คลีนร้อยเปอร์เซ็นต์แต่ก็ผอมได้แน่นอน งานนี้ใครที่อยู่หอ หรือที่บ้านมีแต่ไม่โครเวฟล่ะก็ ลองมาทำตามกันนะคะ รับรองไม่ยาก!
1. โจ๊กไข่ขาว
วิธีทำ
1. นำน้ำซุป1ถ้วยข้าวคนไข่ขาว 3ฟอง เจียวๆ เอาไว้ นำไปเวฟไฟอ่อน 2 นาที เอาออกมาทำเหมือนเดิมคนๆ จนกว่าจะเนียนพอได้
2. ใส่แครอท หมูเวฟ ต่อจนสุก คอยคนๆ ให้เนียนแตกเหมือนข้าวโจ๊ก โรยต้นหอมพริกไทย
2. ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว
วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาดปลาดอรี่ ซับให้แห้ง นำปลาใส่ในจานหรือ ภาชนะที่จะใช้ในการเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลา 3 นาที
2. ผสมพริกสับและกระเทียมสับ พร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน และชิมรสชาติตามความชอบได้เลยจ้า
3. ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
วิธีทำ
1. อันนี้ง่ายๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสให้เสร็จสับ เข้าเวฟ 3 นาทีเสร็จ ได้ไข่ตุ๋นร้อนๆ สบายท้อง ง่ายไปอีกกกกก
4. โจ๊กข้าวกล้องไก่สับไข่ดาวน้ำ
วิธีทำ
1. นำข้าวกล้องมาผสมน้ำ แล้วบดข้าวให้เละๆ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที
2. นำออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ส่วนอกไก่นำอกไก่สดมาสับให้ละเอียด ต้มในชามใส่น้ำเข้าไมโครเวฟไฟกลางประมาณ 5 นาที พร้อมมาใส่กับโจ๊กข้าวกล้องที่เตรียมไว้
3. สุดท้ายไข่ดาวน้ำ ตอกไข่ใส่ภาชนะที่ค่อนข้างลึก ใส่น้ำตามลงไปกะให้เวลาสุกพอท่วมไข่เล็กน้อย
4. หมั่นดูว่าไข่สุกใช้ได้หรือยัง ใครกลัวระเบิดใช้ส้อมจิ้มไข่แดงนิดหนึ่งก่อนเข้าเวฟก็ได้นะคะ เมื่อนำทุกอย่างมารวมร่วง โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี เหยาะพริกไทยหน่อยก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟ
5. ลาบอกไก่
วิธีทำ
1. นำอกไก่สดมาสับละเอียด นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟปานกลาง อบประมาณ 5 นาที
2. นำออกมาปรุงผงปรุงรสลาบ น้ำปลา มะนาว หอมแดงสับ โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี หรือผักชีฝรั่งตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน กินเคียงกับแตงกวา ใบสะระแหน่
6. เต้าหู้ทรงเครื่อง
วิธีทำ
1. ใช้เต้าหู้ไข่ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำอย่างอกไก่สับ เห็ดที่ชอบ ตามด้วยแครอท บล็อคโคลี่ ผักชี หรือผักอื่นๆ
2. วางในจานที่จะใช้เข้าไมโครเวฟ นำเข้าอบด้วยความร้อน 900 วัตต์ 10 นาที
3. ทำน้ำราดเต้าหู้ทรงเครื่องโดยใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกไทยผสมให้เข้ากัน
4. เมื่อเต้าหู้ เนื้อสัตว์และผักต่างๆ สุกแล้วก็นำออกมาราดซอสที่เราเตรียมไว้จะได้เต้าหูทรงเครื่องหน้าตาน่ากิน
7. อกไก่อบสมุนไพร
วิธีทำ
1. นำอกไก่มาหมัก คลุกเคล้ากับเกลือ พริกไทยดำโขลก พริกสดให้เข้ากัน แล้วนำตะไคร้ ใบมะกรูด และขิงมาวางด้านบน ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่แต่ใส่มันจะหอมดี
2. นำเข้าอบในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 800 วัตต์ อบประมาณ 10-15 นาที
**อบนานขนาดนี้ให้แบ่งเป็นครั้งละ 3 นาทีจะดีกว่าเพราะกลัวไหม้ เอาออกมาดูถ้าตรงกลางสุกแล้วก็ทานได้เลยจ้า
8. ข้าวผัดทูน่า
วิธีทำ
1. นำน้ำมันมะกอกมาใส่ชามที่เตรียมเข้าไมโครเวฟ ทุบกระเทียมตาม แล้วเข้าเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 1 นาที
2. นำออกมาคลุกกับข้าวกล้องและทูน่าในน้ำแร่ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
3. นำเข้าเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที กินกับไข่ดาวน้ำเพิ่มโปรตีน หรือใครจะเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มรสจัดก็ปรุงได้ตามใจชอบ
9. ไข่ขนมปังอบไมโครเวฟ
วิธีทำ
1.เริ่มแรกนำขนมปังใส่ไมโครเวฟ เพื่อที่ให้ตัวขนมปังกรอบหน่อยๆไม่เหนียว
2.นำขนมปังผึ่งลม ตัวขนมปังจะกรอบๆเล็กน้อย นำใส่ในถ้วย จัดให้มีลักษณะคล้ายๆกระทง
3.ตอกไข่ลงไป (ระวังไข่ล้นออกนอกกระทง)
4.โรยพริกไทยดำ ใส่ซอสตามใจชอบ
**ถ้าชอบไข่ดาวสุกกำลังดีก็นำไปเวฟ 50 วินาที สามารถทานคู่กับผักสลัดได้จ้า
10. ข้าวไข่ข้นไมโครเวฟ
วิธีทำ
1. เอาผักและเนื้อสัตว์ไปทำให้สุกด้วยไมโครเวฟก่อน 1 รอบ
2. โดยใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ นำเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที จากนั้นใช้ช้อนคนเนื้อไก่ให้กระจายเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ
3. ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำเปล่าหรือนมสดเล็กน้อย เติมน้ำปลา ตีไข่ให้แตกและเข้ากันดี
4. นำจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ทาน้ำมันเล็กน้อยให้ทั่วจาน เพื่อไม่ให้ไข่ติดจาน
5. เทไข่ครึ่งหนึ่งลงไปในจาน ยังไม่ต้องเทหมดนะคะ นำเข้าไมโครเวฟไฟ 600 วัตต์ 1 นาทีครึ่ง
6. จากนั้นนำจานออกจากไมโครเวฟ ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงไปจาน เทไข่ส่วนที่เหลือลงไป
7. นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ครั้งนี้ใช้ไฟเบาลงนะคะ ไฟ 300 วัตต์ นาน 1 นาทีครึ่งค่ะ
8. เมื่อเสร็จแล้วก็เตรียมตักข้าวใส่จาน นำไข่ข้นที่ทำแล้วไปวางบนข้าวที่เตรียมไว้ แล้วก็จัดเสิร์ฟเลย
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก Facebook : แหมทำเป็นฟิต
Instagram : @doitfitdiary
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก!! เมนูอาหารลดน้ำหนักกว่า 60 เมนู สำหรับคนไม่ทำอาหาร หรือทำอาหารไม่เป็น!
- 9 อาหารตามสั่ง สำหรับลดน้ำหนัก กินอิ่ม ไม่มัน ไม่ทอด และไม่อ้วน!
