รวม 4 สูตร! ทำ เปียกปูนกะทิสด อร่อยครบเครื่อง เลือกทำได้ตามใจชอบ!

ใครจะไปรู้ว่า ขนมไทยดั้งเดิม อย่าง ขนมเปียกปูน จะกลับมาฮอตฮิตสุดๆ ในขณะนี้ แต่สำหรับขนมเปียกปูนที่หลายคนฮิตทำกันในตอนนี้ ต้องบอกว่า เป็นขนมเปียกปูนประยุกต์ ที่นำกะทิสดมาเพิ่มรสชาติ กลายเป็น เปียกปูนกะทิสด นั่นเองค่ะ

สำหรับเปียกปูนกะทิสดนั้นจะแตกต่างกับเปียกปูนแบบดั้งเดิมตรงที่ เนื้อเปียกปูนจะมีความนิ่มเหลวกว่าเปียกปูนแบบเดิมค่ะ ไม่ได้มีลักษณะเป็นชิ้นเหลี่ยมๆ แถมยังมีกะทิสดและเครื่องต่างๆ โรยหน้าเพิ่มมานอกเหนือจากมะพร้าวขูดแบบเดิมอีกด้วย! ซึ่งสำหรับรสชาติก็ต้องบอกว่า หอมมันกว่าเดิม มีความเค็มจากกะทิสดตัดความหวานของเปียกปูนเล็กน้อย ซึ่งหลายๆ คนอาจจะเริ่มเห็นว่ามีวางขายเปียกปูนกะทิสดกันมากขึ้นแล้ว แต่ใครที่อยากลองทำเอง ก็ไม่ต้องมองหาสูตรที่ไหนไกลค่ะ เพราะเรารวบรวมมาให้ทำถึง 4 สูตรด้วยกัน! ใครชอบสูตรไหนมาลองทำกันค่า หรือใครจะลองทำทั้ง 4 สูตร เพื่อหาสูตรที่ใช่สูตรที่ชอบก็ได้เช่นกันค่า

สูตรที่ 1

สูตรที่ 2

เปียกปูนสูตรกะทิข้น โรยด้วยมะพร้าวอ่อน!

https://www.youtube.com/watch?v=A4flZ2zbLGg

สูตรที่ 3

https://www.youtube.com/watch?v=f3Phwml_zOA

สูตรที่ 4

เปียกปูนกะทิสดทรงเครื่อง เพิ่มความอร่อยด้วยขนุนและลูกชิด!

สำหรับการทำขนมเปียกปูน สิ่งสำคัยอย่างหนึ่งที่ต้องมีก็คือ น้ำปูนใส ค่ะ ใครทำน้ำปูนใสไม่เป็นมาดูวิธีทำกันเลยค่า

เรียบเรียงข้อมูลโดยทีมงาน women.truelife.com

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่

We are women’s best friend.