วิธีทำ ฟองดูว์ชีส เมนูประหยัดง่ายๆ เผื่อใครมีปาร์ตี้ที่บ้าน

ใกล้จะสิ้นปีเข้ามาแล้ว บางบ้านก็คงวางแผนจัดปาร์ตี้ฉลองปีใหม่กันอยู่ใช่มั้ยล่ะคะ แต่จะให้มาเตรียมอาหารหลายๆ จานก็คงจะวุ่นวายน่าดู ไหนจะส่วนผสมและวัตถุดิบที่ต้องเตรียม รวมไปถึงตอนเก็บล้างที่น่าปวดหัว และดูว่าล้างเท่าไหร่ ก็ไม่จบไม่สิ้นสักที

แต่วันนี้ Women Society มีเมนูสุดพิเศษที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้อย่างมากเลยล่ะค่ะ นั่นก็คือ ฟองดูว์ชีส เมนูง่ายๆ ที่เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ไม่วุ่นวาย รวมถึงยังไม่แพงอย่างที่คิดด้วยล่ะค่ะ ไปเข้าครัวทำ ฟองดูว์ชีส กันดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม
มอสซาเรลล่าชีส 2 ถ้วย
นมสด 2 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. อุ่นนมสดให้ร้อนด้วยไมโครเวฟ เปิดไฟแรงสุด ตั้งเวลา 10 วินาที
2. ผสมแป้งข้าวโพดลงให้นมสด คนให้ละลายแล้วพักไว้ค่ะ
3. เทมอสซาเรลล่าลงในชามทนความร้อน แล้วค่อยๆ เทนมสดลงไป ใช้ตะกร้อมือคนเรื่อยๆ จนกว่าชีสจะละลายเป็นเนื้อเนียน
4. ใส่พริกไทย 1 ช้อนชา แล้วคนผสมไปเรื่อยๆ ค่ะ ส่วนเกลือหากคิดว่าชีสที่เรานำมาใช้มีรสชาติที่อร่อยอยู่แล้วก็ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือก็ได้ค่ะ

หลังจากที่ได้ตัว ฟองดูว์ชีส เรียบร้อยแล้ว คราวนี้เราก็เตรียมหั่นผัก ไส้กรอก อาหารทะเลต้มสุก ขนมปังหรือผลไม้ต่างๆ เพื่อมากินคู่กับ ฟองดูว์ชีส ของเราได้แล้วล่ะค่ะ

บทความที่คุณอาจสนใจ

เยิ้มทั้งชีสทั้งน้ำลาย! 3 สูตรเมนู อบชีส อร่อยฟินๆ ละมุนลิ้น ยิ่งกินยิ่งติดใจ!

รวมฮิตเมดเล่ย์เมนูไข่ชีส ไข่ดาวชีส ไข่เจียวชีส ไข่คนชีส ไข่ไหนๆก็อร่อยซี๊ด!

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่

We are women’s best friend.