4 ข้อดี ข้อเสีย ของ การลดน้ำหนักแบบ IF ที่ต้องรู้ก่อนเริ่ม!

     การลดน้ำหนักแบบ Intermittent Fasting (IF) ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเริ่ม ลองมาดูกันว่ามี ข้อดี ข้อเสีย ของ การลดน้ำหนักแบบ IF อย่างไรบ้าง เพื่อให้คุณสามารถเลือกวิธีการจำกัดช่วงเวลาในการกินอาหาร ที่เหมาะสมกับตัวเองได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ 

IF คืออะไร?

     Intermittent Fasting หรือ IF ไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นรูปแบบการกินที่จำกัดช่วงเวลา โดยแบ่งออกเป็นช่วงเวลาที่สามารถกินอาหารได้ (Feeding) และช่วงเวลาที่ต้องอดอาหาร (Fasting) ยกตัวอย่างเช่น

• 16/8 : อดอาหาร 16 ชั่วโมง และกินได้ภายใน 8 ชั่วโมง

• 18/6 : อดอาหาร 18 ชั่วโมง และกินได้ภายใน 6 ชั่วโมง

• 20/4 : อดอาหาร 20 ชั่วโมง และกินได้ภายใน 4 ชั่วโมง

ในช่วงอดอาหาร สามารถดื่มน้ำเปล่า, ชา, หรือกาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาลได้

ข้อดีของการลดน้ำหนักแบบ IF

1. ช่วยลดน้ำหนักและไขมันในร่างกายได้จริง การอดอาหารเป็นช่วงๆ จะช่วยลดระดับอินซูลิน ทำให้ร่างกายดึงไขมันที่สะสมมาใช้เป็นพลังงานได้มากขึ้น

2. ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวม มีงานวิจัยหลายชิ้นระบุว่า IF ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2, โรคหัวใจ และอาจช่วยชะลอวัยในระดับเซลล์

3. ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น ไม่ต้องนับแคลอรีทุกมื้อ แค่จำกัดช่วงเวลาในการกิน ทำให้สะดวกสำหรับคนที่มีชีวิตเร่งรีบ

4. เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง การอดอาหารอาจช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ประสาท และช่วยปกป้องสมองจากความเสื่อม

ข้อเสียที่ต้องระวังของการลดน้ำหนักแบบ IF

1. อาจทำให้รู้สึกหิวและอ่อนเพลียในช่วงแรก โดยเฉพาะในสัปดาห์แรกที่ร่างกายยังไม่ปรับตัว อาจมีอาการหิวมาก เวียนศีรษะ หรือขาดพลังงาน

2. มีความเสี่ยงในการกินมากเกินไป เมื่อถึงช่วงเวลาที่กินได้ บางคนอาจกินมากเกินความจำเป็น ทำให้ได้รับพลังงานสูงและอาจไม่ช่วยให้น้ำหนักลดลง

3. ไม่เหมาะกับทุกคน ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน, ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร และผู้ที่มีประวัติความผิดปกติในการกิน ไม่ควรทำ IF โดยไม่ปรึกษาแพทย์

4. อาจมีปัญหากับการเข้าสังคม การอดอาหารเป็นช่วงๆ อาจทำให้ไม่สะดวกในการนัดทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัวในบางเวลา

     การลดน้ำหนักแบบ IF เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพ แต่สิ่งสำคัญคือการเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง และต้องกินอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในช่วงเวลาที่กินได้ หากคุณมีโรคประจำตัวหรือข้อกังวลใดๆ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนตัดสินใจเริ่มเสมอ

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจก!! ตารางทำ IF และเทคนิคการทำ Intermittent Fasting สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก

• 3 เทคนิคทำ IF ให้น้ำหนักลดเร็ว ไม่ต้องอดอาหาร ไขมันลดลง