วันนี้ TrueID Women ขอเอาใจสายรัก อาหารสุขภาพ รวมถึงคนที่กำลัง ลดน้ำหนัก กันเช่นเคยค่าา เพราะวันนี้เรามีไอเดีย อาหารคลีน มาให้ทำกันอีกแล้ว! เป็นไอเดียอาหารคลีนใส่กล่อง ที่เหมาะกับสาวออฟฟิศหรือสาวที่ไม่มีเวลาสุดๆ เลยค่าา ทั้งประหยัดเวลา ประหยัดเงิน แถมยังผอมได้ง่ายๆ ด้วย!โดยไอเดียเก๋ๆ นี้ก็เป็นของคุณ Rung Rungnapa เช่นเคยค่ะ จะมีเมนูไหนน่ากินบ้าง มาดูสูตรแล้วเอาไปทำตามกันด่วนๆ เล้ยยย

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

     แต่สำหรับอาหารคลีนทั้งหมดนี้ อาจจะยังไม่คลีน 100% นะคะสาวๆ เพราะคุณรุ้งได้บอกไว้ว่า เมนูส่วนมากยังมีการปรุงรสอยู่ค่ะ แต่จะเน้นใช้เครื่องปรุงและวัตถุดิบตามนี้ค่ะ
ใช้เครื่องปรุงซอสหอย ซีอิ้วขาวปกติแต่ลดปริมาณการปรุงโดยปรุงให้น้อยที่สุดค่ะ (ส่วนตัวของคุณรุ้งเองนั้น มองว่าถ้าปรุงน้อย หรือลดการปรุงก็ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุง low sodium )
ใช้น้ำมันมะกอก - คาโนล่า ประมาณ 1 ชช. ในเมนูผัด หรือผัดด้วยน้ำไปเลยค่ะ
- ไม่ใส่ชูรส ไม่ใส่รสดี ไม่น้ำตาลทรายขาว ส่วนมากจะใช้ซีอิ้วขาว หรือเกลือในการให้ความเค็มค่ะ อาหารบ้านๆ วัตถุดิบหา
ซื้อได้ตามตลาดทั่วไป 
ปรับเอาเนื้อสัตว์ในโควต้าที่จะต้องกิน/วันมาใส่ในเมนู จะได้ไม่ต้องกินแต่ไก่ต้ม ไก่ย่าง จะพาลทำให้เบื่ออาหาร

     อ๊ะๆ แต่นอกจากการคุมอาหาร กินอาหารคลีนแล้ว ก็อย่าลืม ออกกำลังกาย กันอีกนิดด้วยนะคะสาวๆ จะได้มีหุ่นดีๆ เฟิร์มๆ แบบครบสูตร!

 

1. ผัดหมี่หยก

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

ดหมี่หยกเมนดาเกะใส่ลูกชิ้นไก่ทำเอง ปรุงเบาๆ ด้วยซีอิ้วขาว และพริกไทย เพิ่มโปรตีนด้วยไข่ต้มเยิ้มๆ อีกฟอง^^

 

2. แซนด์วิช ทูน่า-ไข่ต้ม

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ขนมปังโฮลวีทฟาร์มเฮ้าส์ห่อเขียวรุ่นเก่า (ไม่คลีนอย่างแรง😱) 3แผ่น
- ไข่ต้ม 1 ฟอง ทูน่าในน้ำแร่ยีๆ ใส่มาโยแฟตฟรี บีบมะนาวกับพริกไทยหน่อยหนึ่ง^^

 

3. ยำปลาทู

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ปลาทูย่างแกะเอาแต่เนื้อ 
- พริกขี้หนู มะนาว ตะไคร้หั่นฝอยๆ หอมแดง สะระแหน่ ใส่ซีอิ้วขาวนิดเดียวระวังปลาทูเค็มอยู่แล้ว

 

4. เกี๊ยวไก่แห้ง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- แผ่นเกี๊ยวซื้อจากฟูดแลนด์
- อกไก่สับ ใส่ต้นหอมซอย เห็ดหอม แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ปรุง ซีอิ้วขาว พริกไทย ผงกระเทียม นวดๆให้เหนียวหมักไว้ครึ่งชม.แล้วเอามาห่อ
💕ห่อไม่เป็นคร่า😂อันใหญ่เท่าบ้าน ต้มในน้ำเดือด ลอยขึ้นแล้วตักออก วางเรียงๆ ในจานทาน้ำมัน เราจะไม่เอากองรวมกันนะคะเพราะเลี่ยงการใช้น้ำมันใส่ลงไปไม่ให้เขาติดกันอีก
💕ถ้าปรุงรสไก่อร่อยแล้ว ไม่ต้องปรุงอะไรเลย กินแบบนี้ได้เลย
💕ไข่-เห็ดหอม-เต้าหู้มาจากพะโล้คลีนๆ ที่ทำไว้แล้วค่ะ

 

5. ปลาซาบะย่าง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ซาบะหมักซอสเทอริยากิ อบในเตาอบลมร้อนไฟ 170 องศา 30 นาที
- ยำแตงกวา อโวคาโด้ มะเขือเทศ ทุกอย่างหั่นเต๋า ปรุงเกลือ มะนาว พริกไทย ผักชี น้ำตาลทรายแดงตัดรสหยิบมือ

6. น้ำพริกอ่องไก่สับ

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- พริกแห้งเม็ดใหญ่3เม็ด แช่น้ำให้นิ่ม หอมแดง กระเทียม เกลือ โขลกรวมกัน
- อกไก่สับ 150 กรัม
- มะเขือเทศลูกใหญ่3ลูกหั่นเล็กๆจะได้สุกง่ายค่ะ
💕ตั้งกระทะผัดพริกแกงด้วยน้ำ เอาไก่ลงไปผัด ตามด้วยมะเขือเทศ ผัดจนมะเขือเทศสุกเละ เติมน้ำพอขลุกขลิก ชิมรสตามขอบ ปรับเป็นคลีนโดยไม่ใส่กะปินะคะ

 

7. ข้าวผัดแซลม่อน

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- แซลม่อนไม่เอาหนัง 150 กรัม
- ข้าวหุงสุงแช่เย็น80กรัม ปรุงด้วย ซีอิ้วขาว ซอสหอย น้ำตาลหญ้าหวานนิดหนึ่ง คลุกให้เข้ากันพักไว้
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ฟักทอง แครอท หั่นเต๋า เวฟหรือลวกให้สุกก่อนพักไว้
- หอมแขก 1 หัว หรือหอมใหญ่ 1/2 หัว
- มะเขือเทศ ต้นหอมซอย
💕ตั้งกระทะเอาปลาแซลม่อนลงนาบให้ชิ้นปลาสุกแล้วตักปลาออกพักไว้ จากนั้นเอาหอมใหญ่ลงผัดใช้น้ำมันที่ออกจากปลาเลยนะคะ ตามด้วยไข่ ขยี้ไข่ให้แตก ตามด้วยข้าว และผักที่ลวกไว้แล้ว ใส่มะเขือเทศ ต้นหอมซอย แล้วเอาปลาลงคลุก ผัดให้เข้ากัน โรยพริกไทย ชิมรสตามชอบ

 

8. แกงเผ็ดอกไก่-หน่อไม้ต้ม

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- อกไก่ 1 ชิ้น 250 กรัมหั่นชิ้นใหญ่
- หน่อไม้ต้ม 2 หาง
- นมวัวแดงรสจืด 1 กล่อง 200ml แทนกะทิ
- พริกแกงเผ็ด1ขต.
- ใบโหระพา
💕ผัดพริกแกงด้วยน้ำเปล่า ตามด้วยไก่ และหน่อไม้ เติมนมสดปรุงรสตามชอบ, 
น้ำมันน้ำตาลชูรส

 

9. ปลานิลนึ่ง-น้ำจิ้มซีฟู้ด

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ข้าว 100 กรัม
- ปลา 1 ตัวกลางๆ แกะเอาแต่เนื้อไม่ได้ชั่ง😁
- น้ำจิ้ม:พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม มะนาว น้ำตาลทรายแดง เกลือ น้ำอุ่น

 

10. ฟักทองผัดไข่-สันในไก่ต้ม-น้ำพริกตาแดง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ฟักทองญี่ปุ่น 200 กรัม หั่นบาง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- สันในไก่ต้ม 4 ชิ้น 120 กรัม
- น้ำพริกตาแดงแบบคนเหนือไม่ใส่น้ำตาลแต่มีปลาร้า
.
ผัดด้วยน้ำไม่ใช้น้ำมัน ปรุงซีอิ้วขาว ซอสหอย พริกไทย ปรุงเบาๆ แค่พอมีรสค่ะ
น้ำมันน้ำตาลชูรส

 

11. สุกี้แห้ง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- น่องไก่ติดสะโพกไม่เอาหนัง เลาะมันแทรกออกให้มากทีสุด ต้มใส่แค่เกลือ
- ผักบุ้ง เห็ดรวม กระหล่ำปลี แครอท ทุกอย่าลวกให้สุกตามชอบ
-บะหมีผักโมโรเฮยะ 1/2 ก้อน
- ไข่ขาวเวฟ
- น้ำจิ้มสุกี้ ไม่ราดลงไปนะคะใช้วิธีจิ้มเอาน้อยๆ แค่พอมีรส โซเดียมเยอะ ชูรสเยอะเดี๋ยวตัวบวม

 

12. หมูสับทรงเครื่อง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- หมูเนื้อแดงสับ 100 กรัมปรุง รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอย ซีอิ้วขาว นวดๆให้เข้ากันหมักไว้ 30 นาที ใส่ถ้วยกลมก้นแบน โรยพริกขี้หนูเพิ่มความแซ่บ นึ่งไฟแรง 15-20 นาที แบ่งเป็น 2 ชิ้นนะคะจะได้สุกง่ายๆ ถ้าไม่นึ่งเอานาบกระทะ หรือเวฟก็ได้นะคะ^^
👉ใช้เครื่องปรุงปกติแต่ลดการปรุง ใส่น้อยที่สุดแค่พอมีรสนะคะ ระวังเค็ม
👉หมูสับเองอย่าใช้หมูบดในตลาดนะคะมีมันผสมเยอะมากกก

 

13. ไก่คั่วตะไคร้-ไข่ต้ม

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- อกไก่ 130 กรัม หั่นชิ้นใหญ่
- ตะไคร้ซอยละเอียด พริกขี้หนู กระเทียม โขลกด้วยกัน แล้วเอาผัดกับน้ำมัน 1 ชช.ให้หอมตามด้วยไก่ที่หั่นไว้เติมน้ำนิดหนึ่งผัดให้สุก ปรุงซีอิ้วขาว ซอสหอย
👉ใช้เครื่องปรุงปกติแต่ลดการปรุงให้น้อยที่สุด
👉ไข่แดงทานแค่ใบเดียวอีกลูกแบ่งให้น้องหมาน้องแมวไปค่ะ

 

14. อกไก่ผัดซอสมะเขือเทศ

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- อกไก่ 1 อก 220 กรัม หั่นชิ้นใหญ่ หมักกระเทียม พริกไทย ซีอิ้วขาวไว้
- หอมใหญ่ 1/2 หัวหรือหอมแขกก็ได้ค่ะ
- แครอท 1/2 หัว มันฝรั่ง 1/2 หัว หั่นชิ้นใหญ่
- ซอสมะเขือเทศ 100% แบบเข้มข้น1ชต. ซอสพริกศรีราชา 1 ชต. ซอสเทอริยากิ 1 ชต.คนผสมกัน
💕ตั้งกระทะผัดหอมใหญ่ด้วยน้ำจนหอมใส เอาแครอทกับมันฝรั่งลงผัดต่อ ตามด้วยไก่ ใส่ซอสทั้งหมดลงไป เติมน้ำเปล่าเคี่ยวไฟกลางจนทุกอย่างเปื่อยนุ่ม ชิมรสปรุงตามชอบ เติมน้ำให้มีน้ำขลุกขลิกนะคะคลุกกับบะหมี่อร่อยมากค่ะ
.
บะหมี่หยกเมนดาเกะ 1 ก้อน 45 กรัม = 160 แคล ให้คาร์บ 34 กรั

 

15. ลาบไข่ขาว

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์ 250 กรัม เวฟไฟสูง 4 นาทีจนสุก แล้วหั่นชิ้นพอคำ
- ไก่สับ 100 กรัมรวนให้สุก
- หอมแดง ผักชีใบเลื่อยสะระแหน่ พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว ซีอิ้วขาวหรือน้ำปลา
.
เอาทุกอย่างคลุกด้วยกันชิมรสตามชอบ อ่อนเค็มไว้นะคะ ระวังโซเดียม^^

 

16. โรลขนมปังโฮลวีท-ทูน่า

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ใช้ขนมปังโฮลวีทแผ่นเล็ก ตัดขอบแล้วรีดแบนๆวันนี้ป้าใช้ 4 แผ่นนะคะแบ่งทาน 2 มื้อ คือมื้อเช้า และระหว่างมื้อก่อนอาหารเที่่ยง (1แผ่น=65แคล C11,P6,F2)
- ทูน่าในน้ำแร่ นอติลุสไลท์ 1/2 กป. = 60 แคล ยีๆ ปรุงรสด้วยมัสตาด มายองเนสแฟตฟรี เกลือ พริกไทย
- ผักตามชอบ
.
ขนมปังที่รีดแล้ว วางผัก ใส่ทูน่า ม้วนแน่นๆ แล้วตัดครึ่งเป็น 2 ชิ้นค่ะ

 

17. ลาบบะหมี่ผัก-อกไก่อบ

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- บะหมี่ผักครึ่งก้อน+อกไก่ฉีก ปรุง ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว ซีอิ้วขาว หอมแดง สะระแหน่
- อกไก่หมักแล้วห่อฟอยด์อบไฟ 200 องศาบน-ล่าง 30 นาที เปิดเตาเมื่อไหร่อบไก่ทีละ 4-6 อก ป้าเคี้ยวเอื้องอกไก่จนเบื่อแล้ว😂

 

18. กระหล่ำปลีผัดไก่สับ-ปลาซาบะย่างซอสเทอริยากิ

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- กระหล่ำปลีซอย
- ไก่สับ 100 กรัม
- ใช้น้ำมันคาโนล่า 1/2 ชช. กระเทียมสับ 2 กลีบ ปรุง:ซีอิ้วขาว ซอสหอย พริกไทย
- ปลาซาบะหมักซอสเทอริยากิย่างเตาอบลมร้อนไฟ 175 องศา 25 นาที

 

19. ผัดซีอิ้วเส้นหมี่ข้าวกล้อง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- เส้นหมี่ข้าวกล้อง1ก้อน (120 กรัมชั่งตอนแห้ง)
- สันในไก่ 200 กรัม 
- ไข่ไก่ 2 ฟอง 
- ใช้น้ำมันคาโนล่า1 ชช. กระเทียม 3 กลีบ ปรุง:ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสหอย น้ำตาลหญ้าหวาน พริกไทย 😋 แบ่งทาน 2 มื้อค่ะ

 

20. ข้าวอบเห็ด

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ข้าวสาร 1+1/2 ถ้วย
- เห็ดรวม 1 แพ็ค (ชิเมจิขาว-ดำ ออรินจิ) เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 2 ดอก
- อกไก่หั่นชิ้นใหญ่ 300 กรัม หมักน้ำมันงาหรือน้ำมันมะกอก ปรุงซีอิ้วขาว รากผักชี กระเทียม พริกไทย หมักข้ามคืนเลยยิ่งดีค่ะ
.
เอาข้าวใส่หม้อหุงข้าวแล้วเติมน้ำตามปกติที่เคยหุง ใส่เห็ดทุกอย่างและไก่ที่หมักไว้ตามลงไปเลย กดหุงตามปกติ สุกแล้วกลิ่นเหมือนข้าวมันไก่เลย^^แต่มันน้อยกว่า (มีน้ำมันที่ใส่ไปตอนหมักไก่)
- น้ำจิ้มใช้เต้าเจี่ยวเม็ดล้างหลายๆ น้ำ เอาช้อนบี้ๆ ให้ละเอียด ใส่ขิงซอย พริกขี้หนู บีบมะนาว ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายแดงนิดหนึ่ง 
👉แบ่งกินได้ 4 มื้อเลยทีเดียว29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

21. บะหมี่หยกหน้าหมูย่าง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- หมูสันใน 140 กรัม (200cal,P36,F5) หมักซอสหอย ซีอิ้วขาว รากผักชี กระเทียม พริกไทย นวดๆมห้เข้ากันหมักข้ามคืน เอากริลในกระทะเทปล่อนใส่น้ำมัน 1 ชช.
- บะหมี่หยกเม็นดาเกะลวก 1 ก้อน 45 กรัม (160cal,C34g.)
- ผักลวก 
- ไข่ต้ม (60cal,P6,F5)
- ไม่ปรุงรสเพิ่มเพราะปรุงที่หมูแล้ว เพิ่มน้ำจิ้มสุกี้เผื่ออยากจิ้มกับผัก 👉ใช้จิ้มนะคะไม่ราดลงไป โซเดียมเยอะและมีน้ำตาลค่ะ

 

22. สันในไก่ย่าง-น้ำพริกหนุ่ม

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ไก่ย่าง: สันในไก่ 130 กรัม แล่ยาวๆหมักรากผักชี กระเทียม พริกไทย ย่างเตาอบลมร้อนไฟ 175 องศา 30 นาที
- น้ำพริกหนุ่ม: พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ย่างแล้วลอกเปลือกโขลกรวมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ้วขาว ใส่หอมแดงเยอะๆ จะได้หวานๆ

 

23. สันในไก่ย่าง-น้ำพริกตาแดง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ไก่ย่าง: สันในไก่ 130 กรัม แล่ยาวๆหมัก ซีอิ้วขาว รากผักชี กระเทียม พริกไทย ย่างเตาอบลมร้อนไฟ 175 องศา 30 นาที
- น้ำพริกตาแดงของทางเหนือตำเองมาจากบ้าน ไม่ชูรส ไม่น้ำตาล แต่มีปลาร้าค่ะ

 

24. น้ำพริกทูน่า

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด หอมแดงปอกเปลือก3หัว กระเทียมปอกเปลือก 3-4 กลีบ
- ทูน่าในน้ำแร่ 1/2 กระป๋องเอาแต่เนื้อไม่เอาน้ำนะคะ
.
คั่วพริก หอม กระเทียมในกระทะให้สุก แล้วเอาออกมาโขลกกับทูน่า ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและมะนาว ชิมรสตามชอบค่ะ^^

 

25. ลาบเห็ดเข็มทอง-ไข่เจียวหอมแดง

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- เห็ดเข็มทองลวก อกไก่สับ 100 กรัมรวนให้สุก ปรุงรสด้วย หอมแดงพริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา ls ก็ได้นะคะ) คลุกด้วยกันชิมรสตามชอบโรยด้วยผักชีใบเลื่อย และสะระแหน่
- ไข่ไก่ 1 ฟอง หอมแดงซอยบางๆ 3-4 หัว ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย ใช้น้ำมัน 1/2 ชช.ทาให้ทั่วกระทะ (ใช้เทปล่อนนะคะจะได้ใช้น้ำมันน้อยๆ)

 

26. หมึกผัดไข่เค็ม

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ปลาหมึกบั้งแช่แข็งแมคโคร 200 กรัม ลวกแล้วพักไว้ก่อน
- ไข่เค็ม ใช้ไข่ที่อยู่ช่วงให้ทอดไข่ดาวจะได้ไม่เค็ม (ต้มให้สุกแล้วเอาแต่ไข่แดงมายีๆ)
- ต้นหอม คึ่นช่าย หอมใหญ่
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกระเทียมและหอมใหญ่ให้หอม เอาปลาหมึกลงผัด ตามด้วยไข่เค็ม ปรุงซีอิ้วขาว ซอสหอย อย่างละหน่อยระวังเค็ม โรยพริกไทยใส่ต้นหอม คึ่นช่าย ปิดไฟ กินได้ ลืมคอเลสเตอรอลไปเลยมื้อนี้

 

27. ปลานิลนึ่ง-แจ่วมะขาม

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- ปลานิลตัวกลางๆนึ่งสุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อ 
- แจ่วมะขาม :ใช้มะขามเปียกที่คั้นมาแล้วขายเป็นซองๆ ง่ายดีค่ะ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายแดงนิดหนึ่ง ข้าวคั่ว งาขาว ชิมรสตามชอบค่ะ

 

28. ข้าวผัดไข่+เนื้อปลานิลนึ่งซีอิ้ว(ทำด้วยไมโครเวฟ)

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- เนื้อปลานิลแล่เอาแต่เนื้อ
- ต้นหอม คึ่ยช่าย หั่นท่อน
- เห็ดหอมแช่น้ำแล้ว3ดอก
- ขิงสดซอย
- น้ำมันงา ซีอิ้วขาว ซอสหอย
.
~ เอาเนื้อปลาใส่จาน ปิดปากถ้วยด้วยแร็ปใสแล้วเอาเข้าเวฟไฟสูง4นาที เอาออกมาพักไว้ก่อน
~ เอาน้ำมันงาใส่ถ้วย เอาขิงซอยใส่ลงไป เข้าเวฟไฟสูง 1 นาที แล้วเอาไปราดบนเนื้อปลา ปรุงซีอิ้วขาว ซอสหอยอย่างละนิด ระวังเค็ม
~ เอาเห็ดหอม ต้นหอม คึ่นช่ายวางบนเนื้อปลา ปิดปากถ้วยด้วยแร็ปเหมือนเดิม เวฟไฟสูงอีก 2 นาที

 

29. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

 

29 ไอเดียข้าวกล่อง อาหารคลีน ผอมๆ ทำง่าย ประหยัดเวลา !

 

วิธีทำ

- เส้นใหญ่ 100 กรัม
- สันในไก่ 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลหญ้าหวาน พริกไทย ต้นหอมซอย
.
ทำให้แคลน้อยลงกว่าซื้อกินข้างนอกโดยตั้งน้ำให้เดือดแล้วเอาเส้นใหญ่ลวกล้างน้ำมันออกก่อน แล้วผ่านน้ำเย็นใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากน้ันเอาเส้นมาคลุกซอสหอย ซีอิ้วขาว หญ้าหวาน เตรียมไว้
.
ใส้น้ำในกระทะเอาไก่ลงรวนจนสุก แล้วเอาเส้นที่คลุกไว้ลงไป ตอกไข่ตามลงไป 1 ฟองเกลี่ยแค่ให้ไข่แดงแตก แล้วกลับด้าน โรยต้นหอม พริกไทย กินกับซอสพริก 
เส้นจะเละหน่อยแต่ไม่มันเพราะไม่ใส่น้ำมันเลยค่ะ

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

30 ไอเดียอาหารคลีน ใส่กล่อง กินลด นน อิ่ม ประหยัด อร่อยได้ไม่มีเบื่อ!
รวมไอเดีย อาหารคลีน ลด นน กว่า 60 เมนู ผักแน่น โปรตีนเพียบ อิ่มนาน!
30 สูตร ขนมคลีน พร้อมวิธีทำ เน้นทำง่าย หวานน้อย แคลต่ำ ช่วยลด นน !

 

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก Facebook : Rung Rungnapa

 

เรียบเรียงข้อมูลโดยทีมงาน women.trueid.net

 

 

 

Tags

ลดน้ำหนัก สูตรอาหารคลีน อาหารคลีน อาหารลดน้ำหนัก อาหารสุขภาพ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Top