รวมสูตรไอศกรีมเด็ก ไอศกรีมผลไม้ เย็นฉ่ำ ทำง่ายได้ประโยชน์ วิตามินเพียบ
มาดับร้อนลูกๆ ด้วยไอศกรีม Homemade กันค่ะ กับสูตรไอศกรีมผลไม้ เย็นฉ่ำ วิตามินเต็มๆ แถมไม่ต้องกลัวน้ำตาล และไม่มีโซเดียมสูงอีกด้วยนะคะ ในด้านของกากใยอาหารสามารถรับได้แบบเต็มๆ โดยสูตรไอศกรีมเหล่านี้ใช้ส่วนผสมน้อยมากแถมบางสูตรสามารถให้ลูกช่วยทำได้อีกด้วยค่ะ
รวมสูตรสูตรไอศกรีมเด็ก ไอศกรีมผลไม้ เย็นฉ่ำ วิตามินเพียบ
เนื้อของไอศกรีมที่ได้สามารถนำมาทำได้สองแบบทั้งแบบแท่งและทำเป็นเนื้อเชอร์เบทค่ะ
สูตรที่ 1 ไอศกรีมส้มสดใส
ส่วนผสม
- แครอท 5 หัว
- น้ำผลไม้ 3 ผล
วิธีทำ
นำแครอทมาหั่นพอหยาบนำเข้าเครื่องปั่นแล้วคั้นน้ำออก ล้างส้มให้สะอาดผ่าเอาเมล็ดออกคั้นน้ำผสมกับน้ำแครอทที่ได้ นำใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม แช่ไว้ 1 คืนให้เซ็ตตัว
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 2 ไอศกรีมสายรุ้ง
ส่วนผสม
- องุ่นดำ และองุ่นเขียว
- สตรอเบอร์รี่
- บลูเบอร์รี่
- พีชสด
- น้ำมะนาว
วิธีทำ
- ล้างผลไม้ให้สะอาดจากนั้นหั่นเป็นชิ้นหยาบๆ พอให้ใส่พิมพ์ไอศกรีมได้ เรียงผลไม้ตามชั้นสีที่ต้องการจากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปอาจเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมลงในน้ำมะนาวให้มีรสหวานเล็กน้อย จากนั้นเคาะแม่พิมพ์เบา ๆ เพื่อไล่ฟองอากาศแช่ไว้ 1 คืนให้เซ็ตตัว
เลือกซื้อผลไม้ และผักสดได้ง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว พร้อมรู้โปรโมชั่นก่อนใคร แม็คโครโปร
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 3 ไอศกรีมอะโวคาโดลูกแพร์
ส่วนผสม
- อะโวคาโด 2 ลูก
- ลูกแพร์ 2 ลูก
วิธีทำ
- นำอะโวคาโด และลูกแพร์ ที่เอาเปลือกออกแล้วมาเข้าเครื่องปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน นำใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม แช่ไว้ 1 คืนให้เซ็ตตัว
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 4 ไอศกรีมเนคทารีนกล้วยหอม
ส่วนผสม
- เนคทารีน 3 ผล
- กีวี 1 ผล
- กล้วยหอมประมาณ ½ ผล
วิธีทำ
- ปอกเปลือกผลไม้ทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำเข้าเครื่องปั่นให้เนื้อเนียนนำใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม แช่ไว้ 1 คืนให้เซ็ตตัว
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 5 ไอศกรีมมะม่วงโยเกิร์ตแช่แข็ง
ส่วนผสม
- มะม่วงแช่แข็ง 150กรัม
- กล้วยหอมสไลด์แช่แข็ง ½ ลูก
- กรีกโยเกิร์ต ½ ถ้วย
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าเครื่องปั่น จากนั้นเทใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แช่แข็ง 1-2 ชั่วโมง แล้วนำมาขูดด้วยช้อนให้เนื้อเนียน จากนั้นนำไปแช่แข็งต่อ 1-2 ชั่วโมง ทำซ้ำจนได้เนื้อไอศกรีมตามที่ต้องการ
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 6 ไอศกรีมกล้วยหอมหั่น
ส่วนผสม
- กล้วยหอมไม่ห่าม ไม่งอมเกินไป จำนวนตามชอบ
- กระดาษรองอบขนม
วิธีทำ
- หั่นกล้วยหอมทั้งเปลือกเป็นแว่นๆ หนา 2-3 ซ.ม. ปูกระดาษรองอบในถาดที่สามารถเข้าช่องแช่แข็งได้ นำกล้วยที่หั่นไว้มาวางบนกระดาษให้มีความห่างไม่ชนกัน แช่เย็นไว้ 2-3 ชั่วโมง สามารถกินได้ทันทีก่อนทานให้นำเปลือกออกก่อน
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 7 ไอศกรีมแดงสดใส
ส่วนผสม
- บีทรูทปอกเปลือกหั่นหยาบ 50 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
- น้ำแอปเปิ้ล 50 มล.
- กีวี 25 กรัม
- มะม่วงสุก 50 กรัม
- กล้วยสุก 50 กรัม
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าเครื่องปั่นเข้าด้วยกันจนเนียน นำใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม แช่ไว้ 6 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 8 ไอศกรีมแตงโม มะม่วง กล้วยหอม
ส่วนผสม
- แตงโมแคะเมล็ดออก 200 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋าและเอาเมล็ดออก
- มะม่วงสุกหั่นหยาบๆ 100 กรัม
- กล้วยหอมหั่นบาง ๆ 100 กรัม
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าเครื่องปั่นเข้าด้วยกันจนเนียน นำใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม แช่ไว้ 6-8 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
สูตรที่ 9 ไอศกรีมลิ้นจี่กะทิ
ส่วนผสม
- ลิ้นจี่ในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง
- กะทิ 75 มล.
วิธีทำ
- นำลิ้นจี่ที่กรองน้ำเชื่อมออก แล้วนำไปปั่นกับน้ำกะทิ เติมน้ำเชื่อมลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ปั่นเข้าด้วยกันจนเนียน นำใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม แช่ไว้ 6-8 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
บทความที่คุณอาจสนใจ
