35 ไอเดียอาหารคลีน สไตล์มินิมอล ปรุงน้อยๆ แต่ผอมเน้นๆ

     การกินอาหารคลีน หลายๆ คนอาจจะคิดว่าต้องกินแบบจืดๆ หน้าตาชืดๆ ไปตลอดใช่ไหมล่ะคะ อย่าเพิ่งคิดอย่างนั้นไปค่ะสาวๆ ที่อยากผอมทั้งหลาย! อาหารคลีนใช่ว่าจะต้องกินแต่แบบจืดๆ ซะเมื่อไหร่ อาหารคลีนเราก็สามารถกินแบบปรุงน้อยๆ ได้เหมือนกันนะ! ซึ่งใครที่ยังลดการปรุงมากไม่ได้ลองมาทำตามเมนูอาหารคลีนจากอินสตาแกรมของสาวเฮลท์ตี้ @chermiaeverything กันดีกว่า! บอกเลยว่ามีแต่อาหารคลีนน่ากินๆ หน้าตาดูมินิมอลน่าทำตามสุดๆ 

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวอกไก่ย่างคลุกน้ำมันหอยไข่ออนเซ็น

• อกไก่หั่นเต๋าย่างนาบกระทะแล้วค่อยใส่กระเทียมสับแล้วลงน้ำมันหอยของเมกกะเชฟเบาๆค่ะ (เคล็ดลับของสีคือเติมน้ำลงในกระทะระหว่างผัดค่ะ) #ไม่ใช้น้ำมัน
• ไข่ออนเซ็นของ #Betagro
• ผักปวยเล้งลวก
• ข้าวกล้อง 1 ทัพพีค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวหมูสามชั้นย่างไข่ดาว

• หมูสามชั้นคลุกซอสหอยและงาขาวเล็กหน่อย โยนเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ ใช้เวลา 15 นาที
• ข้าวกล้องครึ่งทัพพี
• ไข่ดาว
• ฟักทอง ปวยเล้ง บล็อคโคลี่ ลวก

ไอเดียอาหารคลีน : สเต็กปลาแซลมอนย่าง

• กินคู่กับน้ำจิ้มแซ่บทำเองเช่นเคยจ้า

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวไข่เจียวกุ้ง

• ใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง ไม่ปรุงรสใดๆ น๊า ฉีดน้ำมันสเปย์ 1 ฟืดเช่นเคยค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวหมูสไลด์ + สันในไก่ย่าง

• หมูสันนอกสไลด์ตัดเป็นชิ้นพอดีผัดกับพริกหวาน 3 สี ปรุงซีอิ้วและน้ำมันหอยLsนิดหน่อย ไม่ใช้น้ำมันค่ะ🥩🌶
• สันในไก่ย่าง 1 ชิ้น ไม่หมักใดๆ ค่ะ🍗
• ไข่ดาวน่าจิ้ม ฉีดน้ำมันสเปย์ 1 ฟืดค่ะ🍳
• ผักฮ่องเต้น้อยลวก🥬

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวเนื้อสไลด์ย่างอกไก่รวน

• เนื้อสไลด์ย่าง 4 ชิ้นยั่วๆ
• อกไก่สับรวนใส่ซอสหอยLS เยาะๆ
• ไข่ต้มไข่แดงน่าจิ้ม 1 ฟอง พริกย่าง 3 สี
• ผักลวกรวมมิกซ์ ปวยเล้ง ฮ่องเต้น้อย กะหล่ำดอก บล็อคโคลี่ และผลไม้ชุดเล็กแก้วมังกร จบมื้อนี้เบาๆ ค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวอกไก่ย่าง ไข่ต้ม

• อกไก่ย่าง ไข่ต้ม
• ปวยเล้งและผักโขมลวก
• พริก&หน่อไม้ฝรั่งย่าง ไม่ได้ปรุงรสใดๆ เลยค่ะ เพราะน้ำจิ้มแซ่บรออยู่จ้า

ไอเดียอาหารคลีน : แซลมอน + ผัดผักโขมใส่ไข่

• มันบดที่ต้มเองบดเองไม่ปรุงรสใดๆ พี่ม่อนก็โยนลงหม้อทอดไร้น้ำมันไปสะดวกสบายที่สุดเพราะไม่ต้องมารอกลับพี่แก ทิ้งลงหม้อตั้ง 25 นาที ก็หันไปผัดผักโขมใส่ไข่รอ ปรุงด้วยเครื่องปรุง LS ปกติค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : น้ำพริกกะปิปลาทู

• โยนปลาทูลงหม้อทอดไร้มัน
• ระหว่างนั้นก็ลวกผักต้มไข่และตำน้ำพริกกะปิรอไปเบาๆค่ะ ใช้กะปิคลีนจาก @tammachart.shop ไม่ได้ปรุงรสอะไรเพิ่มบีบแค่มะนาวอย่างเดียวค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : หมูกระเทียมพริกไทย ไข่ต้ม

• ใช้หมูสันนอกปรุงซอสหอยนิดหน่อย สับกระเทียมหยาบๆ เยอะๆ โรยผักชีตบท้ายเพิ่มกลิ่นหอมและอรรถรสให้มื้อนี้จ้า ที่สำคัญไม่ได้ใช้น้ำมันน๊า

ไอเดียอาหารคลีน : ผัดวุ้นเส้นกุ้งใส่ไข่

• ในระหว่างผัดแอบโรยพริกป่นลงไป ออกมาแซ่บเลยค่ะ ไม่ใช้น้ำมันเช่นเคยน๊า

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวผัดแซลมอนย่าง

• ใช้ข้าวกล้องหอมมะลิค่ะ ไม่ใช้น้ำมันน๊า เพราะเชอเมียย่างแซลมอนก่อนแล้วค่อยผัดข้าว เลยมีน้ำมันจากปลาออกมาจ้า

ไอเดียอาหารคลีน : อกไก่สับรวนไข่ขยี้

• อกไก่สับรวนซีอิ๊วLs กับไข่ขยี้และปวยเล้งลวก โปะบนข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ทัพพี

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวผัดหมูใส่พริก

• วันนี้มีกุนเชียงไขมันน้อย 1 แท่ง อร่อยเข้ากันกับข้าวผัดเลยค่ะ ไม่ได้ใช้น้ำมันในการผัดน๊า

ไอเดียอาหารคลีน : สันในไก่สับก้อนหน้ากุ้งและเต้าหู้ไข่

• ไก่สับปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมันหอย พริกไทย อย่างละนิด กระเทียมสับ 3 กลีบ คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วก็ปั่นขนาดพอเหมาะโป๊ะกุ้งและเต้าหู้ไข่ที่เตรียมไว้ค่ะ
• ปั้นเสร็จเอาไม่เข้าไมโครเวฟ 1 นาทีค่ะ เพื่อไม่ให้มันแตก แล้วค่อยเอามานาบกระทะจนสุกค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวหมูสันนอกย่างกระเทียม

• หมูสันนอกย่างกระเทียม ไข่ดาวดวงโต 1 ฟอง และผักลวกกรอบๆ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวหน้าอกไก่สับรวนซีอิ๊ว

• ข้าวหน้าอกไก่สับรวนซีอิ๊วค่ะ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ทัพพี
• ปวยเล้งและกวางตุ้งลวก แถมไขมันดีจากอโวคาโดครึ่งลูกค่ะ ไม่ใช้น้ำมันนะจ๊ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ทอดมันอกไก่

• ทอดมันอกไก่นาบกระทะ ไม่ใช้น้ำมันน้า ปรุงรสด้วยพริกแกงคลีนจากร้าน @tammachart.shop ค่ะ รสแซ่บสุดๆ

ไอเดียอาหารคลีน : ปลาทูอบน้ำจิ้มแซ่บ

• ปลาทูอบทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน แกะเนื้อคลุกข้าวราดน้ำจิ้มแซ่บดีแท้
• น้ำจิ้มแซ่บ หอมแดง กระเทียม พริกสด มะนาว น้ำปลาเมกาเชฟ อยู่คู่ทุกเมนูจ้า

ไอเดียอาหารคลีน : บิบิมบับแซลมอน

• ไม่ใช้น้ำมันและแซลมอนไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มค่ะ ส่วนหมูสับปรุงปกติจ้า 👩🏻‍🍳😉

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวอกไก่ย่าง

• อกไก่ย่าง พริกย่าง กระเทียมย่าง อโวคาโด บนข้าวไรซ์เบอร์รี่ อกไก่ไม่ได้หมักอะไรเลยโรยแค่พริกไทย ก็จับย่างเลยจ้า

ไอเดียอาหารคลีน : กุ้งรวนซีอิ๊ว

• กุ้งรวน🍤ซีอิ๊ว น้ำมันหอย LS ของเมกาเชฟ
• ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ทัพพี 🥑🥦🥢 ไม่ใช้น้ำมันนะจ๊ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวยำปลาทูย่าง

• บี้ปลาทูขยี้ไข่คลุกกับข้าวบีบมะนาวอร่อยเลิศ👍

ไอเดียอาหารคลีน : อกไก่พันหน่อไม้ฝรั่ง + แกงจืดผักกาดขาวซี่โครงหมูอ่อน

• แล่อกไก่สำหรับพันหน่อไม้ฝรั่ง แล้วเอาเข้าไมโคเวฟ 2 นาที เพื่อให้เนื้อไก่ที่เราม้วนพันไม่แตกค่ะ แล้วค่อยเอามาย่างในกระทะค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ยำปลาแซลมอนย่าง

• ยำปลาแซลมอนย่างใส่อกไก่ลงไปนิดหน่อยค่ะ 👩🏻‍🍳 ปรุงน้ำปลา LS 1 ช้อน มะนาว 1 ลูกเท่านั้น
• วันนี้ลองใส่กีวีลงไปด้วยไม่น่าเชื่อว่าเข้ากันอร่อยมากจ้า

ไอเดียอาหารคลีน : เครปไข่ไส้ผัก + แซลม่อนย่าง

• ข้าวกล้อง 1 ทัพพี 👩🏻‍🍳
• ใช้ไข่ขาว 2 ไข่แดง 1 นะค่ะ ตีหยาบๆ ใช้น้ำมันที่ออกมาจากแซลมอนน้า ส่วนผักลวกรอไว้แล้วค่ะ ไม่ใช่เครื่องปรุงใดๆเลยค่ะ ง่ายมั่กๆ

ไอเดียอาหารคลีน : อกไก่ผัดสะตอ

• อกไก่ผัดสะตอ ไข่ต้ม 1 ฟอง ผักสด

ไอเดียอาหารคลีน : สเต็กอกไก่ไข่ดาวพี่หมีโปะข้าวกล้องหอมนิลผักย่าง

• หมักไก่ด้วยพริกไทยขาวเม็ดโขลกพร้อมกระเทียม ซีอิ๊วLs หมักทิ้ง 15 นาที ก็เอาลงกระทะรอสุกจ้า
• ส่วนไข่ดาววางแม่พิมพ์บนกระทะใช้ไฟอ่อนน้า เมนูนี้ไม่ใช้น้ำมันเลยค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : อกไก่ย่าง

• อกไก่ 1 ชิ้น ผ่าแบ่งครึ่งย่างในกระทะนะคะจะได้สุกเร็วขึ้น หมักแค่ซอสหอยเมกะเชฟนิดหน่อยค่ะ
• โรยอัลมอนด์แผ่นสไลด์คั่วเองน้า กรุบกรอบมากเลยค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : สปาเก็ตตี้แซลมอนผัดพริกแห้ง

• ใช้แซลมอน 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ พริกไทยอ่อนสด พริกแห้ง โหระพา
• เส้นสปาเก็ตตี้ 1 หยิบ ใช้เครื่องปรุง LS ค่ะ ซีอิ๊ว ซอสหอย อย่างละ 1 ช้อนชา ไม่ใช้น้ำมันนะคะ

ไอเดียอาหารคลีน : อกไก่ผัดกะปิ

• ใช้กะปิคลีน พริกขี้หนู 20 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ หอมแดง 2 หัว ตำพอละเอียดเข้ากัน ตักเตรียมผัดได้เลยค่ะ
• เคล็ดความอร่อยเชอเมียบีบมะนาวเพิ่มลงไปตอนผัด 1 ซีกค่ะ นอกนั้นไม่ปรุงเพิ่มใดๆ ค่ะ

ไอเดียอาหารคลีน : ข้าวหมูชาบูไข่ดาว + 🥑

• อโวคาโดครึ่งลูก
• หมูสันนอกสไลด์นะคะ 👩🏻‍🍳ใช้ซอสชาบู 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า พอน้ำเริ่มเดือดใส่แครอท หัวหอมใหญ่ลงไปค่ะ รอให้แครอทสุกค่อยตามด้วยหมูค่ะ ง่ายมากเลยค่ะเมนูนี้

ไอเดียอาหารคลีน : ผัดพริกแกงคั่วกลิ้งอกไก่ใส่เห็ดโคนญี่ปุ่น

• ไข่เจียวตีหยาบๆค่ะ ใช้น้ำมันสเปรย์ 1 ฟืด เจียวไข่ค่ะ
• นอกนั้นไม่ได้ใช้น้ำมันและใช้พริกแกงคั่วกลิ้งคลีนไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มนะคะ เพราะพริกแกงอร่อยอยู่แล้ว 😊

ไอเดียอาหารคลีน : สเต็กหมูสันนอก🥩

• หมูสันนอกเอาส่วนที่เป็นมันออกนะคะ ใช้ซ้อมทิ่มๆ ไปที่เนื้อให้ทั่ว เพื่อให้ซอสที่เราหมักซึมเข้าเนื้อค่ะ
• หมักเนื้อหมูด้วยซีอิ๋วLs ซอสหอยLs นิดหน่อย พริกไทย กระเทียม หมักทิ้งไว้ 15 นาที
• ส่วนผักเอาลงผัดๆคลุกๆ ระหว่างที่ย่างสเต็กในกระทะค่ะ เพราะมันจะมีน้ำซอสที่เราหมักที่เนื้อ ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ 🥦😉

ไอเดียอาหารคลีน : สเต็กอกไก่ผักย่าง

• ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ทัพพี
• ส่วนไก่หมักด้วยซีอิ้วและซอสหอยของเมกกะเชฟเหมือนเดิมค่ะ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก Instagram : @chermiaeverything

บทความที่คุณอาจสนใจ

50 เมนู ลดน้ำหนัก พร้อมสูตรและวิธีทำ! ทำง่าย ผอมได้ชัวร์ๆ !
รวมสูตรอาหารคลีน รสชาติไม่คลีน เหมาะสำหรับคนเริ่มลดน้ำหนัก!