ภาวะโลหิตจาง เลือดไม่ดี เป็นอีกหนึ่งกลุ่มอาการที่พบได้ค่อนข้างบ่อย อาจมีสาเหตุมาจากการรับประทานอาหารที่น้อยเกินไปจนขาดสารอาหาร ขาดธาตุเหล็ก การดูดซึมธาตุเหล็กมีปัญหาหรือภาวะโลหิตจางในกลุ่มคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ภาวะโลหิตจางเพราะการสูญเสียเลือดในปริมาณมาก อย่างบุคคลใกล้ชิดของเราก็มีภาวะโลหิตจางเพราะอายุที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ทานอาหารได้น้อยลงจนขาดธาตุเหล็ก ส่งผลให้เม็ดเลือดแดงไม่แข็งแรง มีอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่ายเป็นประจำ นอกไปจากจะมีอาหารที่เราควรทานเพื่อช่วยบำรุงเลือดอย่างเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เครื่องในสัตว์ ผักใบเขียว ถั่วต่างๆ แล้วนั้น ก็ยังมีอาหาร ผัก ผลไม้และเครื่องดื่มที่ผู้ป่วยโรคโลหิตจางควรหลีกเลี่ยงหรือทานในปริมาณน้อยๆ เช่นเดียวกันค่ะ โรคโลหิตจางห้ามกินอะไร ควรเลี่ยงอาหารชนิดไหนบ้างมาดูกันเลยค่ะ 1.ชา กาแฟเครื่องดื่มยอดนิยมที่คนส่วนใหญ่ชอบดื่มกันเป็นประจำเพื่อปลุกร่างกายให้สดชื่นตื่นตัว สำหรับผู้ป่วยภาวะโลหิตจางควรหลีกเลี่ยงการดื่มชา กาแฟ โดยเฉพาะในช่วงหลังจากการกินยาบำรุงธาตุเหล็ก ยาบำรุงเลือดเพราะชา กาแฟ มีสารแทนนินที่ขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กจนส่งผลให้ภาวะโลหิตจางรุนแรงขึ้นได้ คำแนะนำสำหรับเราที่มีคนใกล้ตัวมีภาวะเกร็ดเลือดต่ำ โลหิตจาง คือให้เลี่ยงการดื่มชา กาแฟไปก่อนเลยจะดีที่สุดค่ะ 2.เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเป็นเหล้า ไวน์ บรั่นดี เบียร์ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ทุกชนิดที่มีแอลกอฮอล์ เพราะแอลกอฮอล์นั้นอาจมีส่วนรบกวนกระบวนการสร้างเม็ดเลือดและยังส่งผลกระทบต่อการฟื้นฟูร่างกาย ดังนั้นแล้วผู้ที่มีภาวะโลหิตจางจึงควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด 3.ยอดผักต่างๆ ที่มีไฟเตทเช่น ผักขี้เหล็ก กระถิน ยอดผักหวาน ฯลฯ ยอดผักสีเขียวเข้มและมีรสชาติฝาดเหล่านี้มีสารไฟเตทที่ขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กเช่นเดียวกัน แนะนำว่าผู้ที่มีภาวะโลหิตจางควรหลีกเลี่ยงผักเหล่านี้ไปจะดีที่สุดโดยเฉพาะในช่วงที่ต้องกินยาเสริมธาตุเหล็กหรืออาหารที่ต้องกินเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก ให้เปลี่ยนไปกินผักอื่นๆ ที่ช่วยบำรุงเลือดแทน เช่น พริกหวาน เห็ดฟาง หน่อไม้ฝรั่ง ผักกาดขาว เป็นต้น 4.แอปเปิลแอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีสารโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอยู่สูงและสารตัวนี้จะขัดขวางกระบวนการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งไม่ดีต่อคนที่มีภาวะโลหิตจางนั่นเองค่ะ วิธีแก้ก็ง่ายมากนั่นก็คือให้พยายามเลี่ยงการกินแอปเปิลพร้อมกับมื้ออาหารหรืออาหารเสริมบำรุงเลือด แล้วให้เปลี่ยนไปกินผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่ไม่ขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กแทน เช่น กล้วยหอม แตงโม ทับทิม สตรอว์เบอร์รี ฯลฯ 5.ถั่วลิสง ถั่วลิสงนับเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยค่ะเพราะเป็นแหล่งของไขมันดี เส้นใยอาหาร วิตามินและเกลือแร่ แต่ทั้งนี้ในถั่วลิสงมีกรดออกซาลิกสูงซึ่งกรดตัวนี้จะเข้าไปขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กซึ่งไม่เป็นผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ดังนั้นแล้วจึงควรกินถั่วลิสง เนยถั่วแต่พอประมาณและไม่ควรกินถั่วลิสงพร้อมกับมื้ออาหารเพราะจะทำให้ร่างกายดูดซึมโฟเลต ธาตุเหล็กได้น้อยลง ส่วนตัวคนใกล้ตัวของเราก็มีภาวะโลหิตจางในระยะแรกเพราะเม็ดเลือดแดงน้อยเหมือนกันค่ะ อาการบ่งชี้คือรู้สึกอ่อนเพลียไม่ค่อยมีแรงเวลาตอนทำงาน เหนื่อยง่าย เมื่อตรวจเลือดเสร็จก็พบว่าค่าเม็ดเลือดไม่ดีนักคุณหมอจึงทำการรักษาด้วยการจ่ายยาบำรุงเลือดให้พร้อมกำชับให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร โดยให้เน้นทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อปลา ไข่ไก่ อาหารทะเลและถั่วต่างๆ พร้อมกันนี้ก็ให้หลีกเลี่ยงการดื่มชา กาแฟ แอลกอฮอล์ และเลี่ยงการรับประทานอาหารบางชนิดพร้อมกับมื้ออาหารเช่น ถั่วลิสง แอปเปิล ยอดผักต่างๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึมธาตุเหล็กได้ พร้อมกันนี้ก็จะต้องเสริมความแข็งแรงให้ร่างกายด้วยการทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงสักหน่อย การออกกำลังกายและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ผ่านไปสักประมาณ 1-2 เดือนค่าเม็ดเลือดแดงก็ดีขึ้นจนกลับมาอยู่ในระดับปกติก็สามารถหยุดใช้ยาเสริมธาตุเหล็กได้ ภาพหน้าปก ภาพที่1 โดย 8photo จาก freepik แต่งด้วย canvaภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
