ผลไม้ที่ดีต่อผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน ต้องมีค่า pH สูง ความเป็นกรดต่ำ ไม่ควรกินผลไม้ที่มีกรดสูง ค่า pH ต่ำ ควรเลือกผลไม้ที่มีค่า pH ใกล้เคียง 7 คือเป็นกลาง หรือมากกว่า 7 จะมีสภาพเป็นด่าง ซึ่งดีต่อกระเพาะอาหารของเรา ช่วยไม่ให้เป็นโรคกรดไหลย้อน หรือกระตุ้นอาการแสบร้อนกลางอกค่ะผลไม้ฤทธิ์ด่างที่คนเป็นกรดไหลย้อนกินได้1. อินทผลัมอินทผลัมมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.5-8.5 ซึ่งมีค่าความเป็นด่างสูง ไม่กระตุ้นให้เกิดอาการกรดไหลย้อน แสบร้อนกลางอก อุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ มีเส้นใยช่วยในการขับถ่าย และป้องกันท้องผูกร่วมด้วย แต่เนื่องจากอินทผลัมมีน้ำตาลสูง จึงควรบริโภคแต่น้อย และไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นเบาหวาน หรือต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ2. มะพร้าวมะพร้าวมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.5-7.8 ซึ่งเป็นค่าที่มีความเป็นด่าง ดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดอาการกรดไหลย้อน แสบร้อนกลางอก ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเนื่องจากโรคกระเพาะอาหารอักเสบ ยิ่งดื่มน้ำมะพร้าวสดๆ จากลูกมะพร้าว จะยิ่งทำให้รู้สึกสดชื่นชุ่มฉ่ำ ผิวพรรณอิ่มน้ำ ดีทั้งต่อสุขภาพและกระเพาะของเราแบบสุดๆ เลยค่ะ3. อะโวคาโดอะโวคาโดมีค่า pH อยู่ในช่วง 6.2-6.6 ซึ่งมีค่าความเป็นกรดต่ำ ผู้ที่เป็นกรดไหลย้อนทานได้แถมมีประโยชน์มากๆ ค่ะ ถึงแม้ในผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อนจะไม่ควรกินอาหารที่มีไขมันสูง แต่อะโวคาโดถือเป็นข้อยกเว้น เพราะในอะโวคาโดมีไขมันดีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ทั้งยังมีโปรตีนที่ย่อยง่าย อุดมไปด้วยใยอาหารสูง ช่วยให้ขับถ่ายคล่อง น้ำหนักลด4. แคนตาลูปแคนตาลูปมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.1-6.6 มีค่าความเป็นกรดต่ำ เป็นผลไม้ฤทธิ์เย็นที่มีสรรพคุณช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ป้องกันโรคกระเพาะได้ดี คนเป็นกรดไหลย้อนกินได้ไม่มีปัญหาเลยค่ะ ที่สำคัญแคนตาลูปยังช่วยบรรเทาอาการอักเสบของลำไส้ และทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ แก้กระหายได้เป็นอย่างดี5. มะละกอมะละกอมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.2-6.0 ซึ่งมีความเป็นกรดต่ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยป้องกันโรคกระเพาะและมะเร็งกระเพาะอาหารได้ มีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหาร การกินมะละกอสามารถรักษาอาการแสบร้อนกลางอกเนื่องจากกรดไหลย้อนให้ดีขึ้น รวมถึงอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องผูกไห้หายได้ผู้เขียนเคยมีอาการแสบร้อนกลางอกเนื่องจากกรดไหลย้อน ซึ่งส่งผลเสียต่อชีวิตประจำวันหลายอย่าง ดังนั้นการเลือกทานผลไม้อย่างถูกต้องนั้น จะช่วยไม่ไปกระตุ้นอาการกรดไหลย้อนให้เกิดขึ้น โดยผู้เขียนเลือกกินเป็นแคนตาลูป และน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นผลไม้มีน้ำเยอะ มีความเป็นด่าง กรดต่ำ ซึ่งจะช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร และอาการแสบร้อนกลางอกให้น้อยลงได้ค่ะเครดิตภาพปก โดย Any Lane ภาพ1 โดย studiosaudiarabia ภาพ2 โดย Thunyarat Klaiklang ภาพ3 โดย ready made ภาพ4 โดย PublicDomainImages ภาพ5 โดย Any Lane เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
