"กาแฟ" นับเป็นเครื่องดื่มคู่ชีวิตของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัยทำงานที่เรามีความจำเป็นต้องจะต้องตื่นตัวอยู่เสมอ หรือในวันที่เรานอนหลับพักผ่อนน้อยการดื่มกาแฟก็จะช่วยให้เราไม่รู้สึกง่วงนอนจนทำงานหรือใช้ชีวิตประจำวันไม่ได้ แต่ถึงอย่างไรก็ตามเมื่อเราดื่มกาแฟเยอะเข้าก็อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ หรือบางคนอาจเริ่มมองเห็นว่าแย่แล้ว..เราดื่มกาแฟมากเกินไปจึงพยายามเลิกดื่มกาแฟ พอบทที่เราต้องการหยุดดื่มกาแฟการหยุดแบบกะทันหันอาจทำให้เรารู้สึกปวดหัวมากๆ จนต้องกลับมากินกาแฟต่อแบบด่วนๆ วันนี้เราเลยมีวิธีเลิกดื่มกาแฟแบบไม่ปวดหัวที่เราทำแล้วได้ผลมาฝากกันรวมเทคนิควิธีเลิกดื่มกาแฟโดยไม่ปวดหัว ไม่ทรมานเริ่มจากลดความเข้มข้นของกาแฟสังเกตตัวเองว่าเวลาชงกาแฟใส่ผงกาแฟกี่ช้อน ก็ให้เริ่มจากลดปริมาณผงกาแฟที่ชงให้น้อยลงเลยค่ะ อย่างเช่นเราเดิมจะใส่กาแฟประมาณ 3 ช้อน จะค่อยๆ ลดลงเหลือ 2 ช้อน และช้อนครึ่ง ถ้าใครชอบดื่มกาแฟเข้มๆ ก็ให้ลดปริมาณน้ำร้อนที่ใส่ให้น้อยลงเพื่อทำให้กาแฟของเรายังเข้มข้นอยู่ ส่วนใครที่ซื้อกาแฟสดจากร้านจากที่เคยสั่งแบบ Double shot เพิ่มช็อต ก็ให้ลดจำนวนช็อตลง การค่อยๆ ลดระดับความเข้มข้นของกาแฟที่ทานต่อครั้งให้น้อยลงนับเป็นวิธีเริ่มต้นของการเลิกดื่มกาแฟที่ไม่ทำให้ปวดหัวหรือมีอาการโหยคาเฟอีนมากเกินไป ลดความถี่ในการดื่มกาแฟให้น้อยลง จำกัดปริมาณกาแฟที่ดื่มได้ต่อวันเมื่อลดระดับความเข้มข้นของกาแฟให้น้อยลงแล้ว สิ่งต่อไปคือลดความถี่ของการดื่มกาแฟให้น้อยลงค่ะ จากเดิมที่ใครเคยดื่มกาแฟวันละหลายๆ แก้ว (จนบางครั้งแทบจะไม่ได้นับจำนวนแก้ว) ให้เริ่มสังเกตตัวเองว่าดื่มกี่แก้วแล้วจำกัดความถี่ในการดื่มให้น้อยลง เช่น จากเดิมดื่มกาแฟวันละ 3 แก้ว ให้ค่อยๆ ลดเหลือวันละ 2 แก้ว 1 แก้ว และอาจจะลดความถี่ให้น้อยลงเป็นไม่กี่แก้วต่อสัปดาห์ เพื่อให้ร่างกายเริ่มคุ้นชินกับปริมาณคาเฟอีนที่น้อยลงเรื่อยๆ จนเลิกกาแฟได้โดยไม่รู้สึกปวดหัวจำกัดช่วงเวลาของการดื่มกาแฟให้แคบลงวิธีนี้เหมือนการทำ IF แต่แทนที่เราจะจำกัดเวลาการกินอาหารก็ให้เปลี่ยนมาเป็นจำกัดเวลาในการดื่มกาแฟให้น้อยลงแทนค่ะ หลายคนที่เรารู้จักดื่มกาแฟแทบจะทั้งวันไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้า สาย บ่าย หรือแม้กระทั่งช่วงเย็น จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมพอไม่ได้ดื่มกาแฟจึงทำให้ปวดหัวนั่นเป็นเพราะร่างกายต้องการคาเฟอีนอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นแล้วเคล็ดลับที่เราอยากแนะนำคือการจำกัดช่วงเวลาในการดื่มกาแฟให้สั้นลง สำหรับเราจะดื่มกาแฟในช่วงหลังตื่นนอนไปจนถึงตอนเที่ยงเท่านั้น เมื่อเข้าสู่ช่วงบ่ายๆ จะพยายามหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟไปเลยเพื่อช่วยป้องกันการดื่มกาแฟมากเกินไป และนอกไปจากนี้การงดกาแฟในตอนบ่ายยังมีข้อดีคือไม่รบกวนตารางการนอนหลับในตอนค่ำ อย่างตัวเราเองวันไหนที่ถ้าให้ดื่มกาแฟในช่วงบ่ายๆ เย็นๆ จะนอนหลับยากมากหันมาดื่มเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ แทนกาแฟหลายครั้งเราไม่ได้ติดกาแฟ แต่ชอบที่จะมีเครื่องดื่มไว้ติดโต๊ะ ติดตัวตลอดเวลามากกว่าค่ะ แทนที่จะดื่มกาแฟลองเปลี่ยนมาดื่มเป็นน้ำเปล่า น้ำผสมวิตามิน ชาเขียว ชาข้าว ชาสมุนไพร หรือถ้าใครอยากปลุกตัวเองให้ตื่นอาจลองดื่มเป็นพวกเครื่องดื่มชูกำลังแทนกาแฟ ก็จะช่วยให้เราลดกาแฟลงได้ด้วยการใช้เครื่องดื่มชนิดอื่นๆ มาเพื่อทดแทน ไม่ใช้กาแฟเป็นเครื่องดื่มพื้นฐานประจำวันเมื่อก่อนเราจะใช้กาแฟเป็นเครื่องดื่มพื้นฐานเลยค่ะ หมายความว่าไม่ว่าจะเข้าร้านอาหาร ร้านในห้าง หรือคาเฟ่เมนูที่เราจะสั่งเลยก็คือกาแฟ ก็เลยกลายเป็นว่าติดนิสัยสั่งกาแฟอยู่ตลอด คำแนะนำสำหรับเราก็คือไม่ใช้กาแฟเป็นเครื่องดื่มพื้นฐานประจำวัน ดื่มกาแฟเท่าที่จำเป็น เปลี่ยนมาดื่มเครื่องดื่มอย่างอื่นในระหว่างวันแทน เช่น น้ำเปล่า น้ำผลไม้ น้ำสมุนไพรต่างๆ เป็นต้น หากิจกรรมอย่างอื่นทำแทนการดื่มกาแฟเมื่อเราทำหลายๆ วิธีด้านบนมาแล้วก็จะช่วยให้เราเลิกดื่มกาแฟได้โดยไม่มีอาการปวดหัวได้ นอกไปจากนี้สิ่งที่เราอยากแนะนำเพิ่มเติมสำหรับการเลิกดื่มกาแฟคือ ให้หากิจกรรมอื่นๆ มาทำเพื่อช่วยให้ร่างกายตื่นตัวแทนการดื่มกาแฟแค่เพียงอย่างเดียว เช่น การออกมาเดินเล่น การล้างหน้าล้างตา การยืดเหยียดร่างกาย การรับประทานอาหารที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น เช่น ไอศกรีม ผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น ฯลฯ หรือในกรณีที่รู้สึกเพลียมากเพราะพักผ่อนน้อยการใช้วิธีต่างๆ ก็อาจไม่ช่วยบรรเทาความง่วงให้น้อยลง แบบนี้แนะนำว่าให้งีบไปเลยจะดีกว่าค่ะ โดยเราจะงีบประมาณ 15-20 นาทีในตอนบ่ายๆ แบบนี้จะช่วยให้เราตื่นตัวได้โดยไม่ต้องพึ่งกาแฟเลยล่ะและนี่ก็เป็นวิธีเลิกดื่มกาแฟโดยไม่ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ ไม่ต้องทรมาน จุดสำคัญคือให้เราค่อยๆ ลดปริมาณและความถี่ลงทีละน้อย หลีกเลี่ยงการเลิกกาแฟแบบทันทีทันใดหรือเลิกแบบหักดิบเพราะจะยิ่งกระตุ้นให้เราโหยกาแฟมากขึ้นและเลิกกาแฟได้ยากมากกว่าเก่าภาพหน้าปก โดย ผู้เขียนภาพในเนื้อหา ภาพที่1 โดย freepik ภาพที่3 โดย freepik ภาพที่ 4 โดย freepik จาก freepik / ภาพที่ 2 โดย ผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
