มีใครชอบดื่ม “น้ำมะพร้าว” กันบ้างไหมคะ? น้ำสีใส รสหวานเย็น มีความเปรี้ยวแทรกมาเบาๆ ให้พอสดชื่น น้ำมะพร้าวนับเป็นเครื่องดื่มพร้อมเสิร์ฟจากธรรมชาติที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก เห็นน้ำใสๆ แบบนี้บอกเลยว่าประโยชน์ของเขาไม่น้อยเลยทีเดียว น้ำมะพร้าวมีประโยชน์อย่างไร? กินน้ำมะพร้าวทุกวันดีไหม? มาดูคำตอบไปพร้อมๆ กันในบทความนี้ รวมประโยชน์ที่น่าสนใจของน้ำมะพร้าวน้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่อัดแน่นไปด้วยเกลือแร่และวิตามินจำเป็นมากมาย คล้ายกับเครื่องดื่มเกลือแร่สำเร็จรูปเลยทีเดียว เพราะในน้ำมะพร้าวนั้นอัดแน่นไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ ทั้งโซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส วิตามินบี วิตามินซี ฯลฯ เรียกได้ว่าการดื่มน้ำมะพร้าวนั้นช่วยเติมเกลือแร่และวิตามินได้แบบสุดแสนจะอร่อย สังเกตได้เลยค่ะว่าหลังจากที่เราดื่มน้ำมะพร้าวเข้าไปร่างกายจะสดชื่นกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาได้เลยจริงๆน้ำมะพร้าวช่วยดับกระหาย คลายหิวน้ำ ช่วยเติมความสดชื่นให้ร่างกาย หลายๆ ครั้งที่บ้านเราจะสอยลูกมะพร้าวน้ำหอมมาประมาณ 2-3 ผล จากนั้นจึงผ่าแล้วเทน้ำมะพร้าวใส่เหยือก ใช้ช้อนกินข้าวคว้านเนื้อมะพร้าวอ่อนๆ ลอยในน้ำมะพร้าวพร้อมใส่เกลือป่นลงไปเพื่อปรับรสน้ำมะพร้าวเพียงเล็กน้อย จากนั้นนำน้ำมะพร้าวไปแช่เย็นแล้วนำมาดื่ม บอกเลยว่าสดชื่นมากๆน้ำมะพร้าวช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส เพราะในน้ำมะพร้าวนั้นมีฮอร์โมนเอสโทรเจนที่เป็นฮอร์โมนเพศหญิง ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว ทำให้ผิวเปล่งปลั่ง ชุ่มชื้น ผิวยืดหยุ่น นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังเป็นแหล่งของวิตามินซีที่ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใสขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ น้ำมะพร้าวมีฤทธิ์เย็น ช่วยปรับสมดุลร่างกายให้กลับเข้าสู่สภาวะปกติ ช่วยลดกระหายคลายร้อน บรรเทาอาการร้อนในให้ดีขึ้นได้ฮอร์โมนเอสโตรเจนในน้ำมะพร้าวนอกไปจากจะช่วยบำรุงผิวพรรณของเราให้เปล่งปลั่งสดใสแล้วยังมีส่วนช่วยชะลอความเสื่อมของระบบประสาทและสมอง ช่วยป้องกันภาวะอัลไซเมอร์น้ำมะพร้าวดีต่อหัวใจ เพราะในน้ำมะพร้าวนั้นอุดมไปด้วยโพแทสเซียมที่มีส่วนช่วยในการควบคุมการบีบและคลายตัวของหัวใจ ช่วยควบคุมความดันให้เป็นปกติน้ำมะพร้าวช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย เพราะน้ำมะพร้าวมีวิตามินซี ซึ่งเป็นวิตามินที่บทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย ข้อควรระวังของการดื่มน้ำมะพร้าวสำหรับผู้หญิงบางท่านการดื่มน้ำมะพร้าวในช่วงที่มีประจำเดือนอาจกระตุ้นให้รู้สึกปวดท้อง หรือประจำเดือนมาเยอะกว่าปกติได้ ข้อนี้ต้องระมัดระวังค่ะ สำหรับเราเองจะเลี่ยงการดื่มน้ำมะพร้าวตอนที่มีประจำเดือนเพราะหลังจากดื่มแล้วจะรู้สึกปวดหน่วงท้องมากกว่าเดิม แต่สำหรับผู้หญิงบางคนก็สามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้โดยไม่เกิดความผิดปกติใดๆ สาวๆ คนไหนที่อยากดื่มน้ำมะพร้าวในช่วงวันนั้นของเดือนแนะนำว่าให้ดื่มแค่หายอยากสัก 1 แก้ว ไม่ควรดื่มเยอะมากเกินไปน้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่อาจไม่ปลอดภัยต่อผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังเพราะในน้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมค่อนข้างสูงค่ะ ซึ่งผู้ป่วยโรคไตจะไม่สามารถขับโพแทสเซียมออกจากร่างกายได้อย่างเหมาะสมและอาจส่งผลให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรดื่มน้ำมะพร้าวอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกัน เพราะน้ำมะพร้าวมีปริมาณน้ำตาลแฝงค่อนข้างเยอะ การดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ วันละ 2 ลูก 3 ลูก ก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว กินน้ำมะพร้าวทุกวันเป็นอะไรไหม?สำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงเป็นปกติ ไม่มีปัญหาโรคเบาหวาน ความดัน โรคไต สามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้บ่อยๆ โดยไม่เป็นปัญหากับสุขภาพของเราค่ะ แต่ทั้งนี้ก็ควรควบคุมปริมาณการดื่มน้ำมะพร้าวแต่พอเหมาะ ดื่มวันละ 1 ลูก หรือดื่มน้ำมะพร้าวพร้อมดื่มแค่วันละ 1 ขวด ไม่ดื่มเยอะจนเกินไป ดื่มน้ำมะพร้าวตอนไหนดีที่สุด?ส่วนตัวเราจะดื่มน้ำมะพร้าวแยกกับมื้ออาหารไปค่ะเพราะรู้สึกเองว่าเวลาดื่มน้ำมะพร้าว น้ำผลไม้พร้อมมื้ออาหารมันจะแอบตีๆ กัน ทั้งนี้ก็มีคำแนะนำว่าควรดื่มน้ำมะพร้าวตอนท้องว่างหรือช่วงก่อนนอนจะดีที่สุดเพราะว่าร่างกายจะดูดซึมเอาสารสำคัญ และกรดอะมิโนต่างๆ เข้าไปบำรุงร่างกายได้ดีมากขึ้น ที่สำคัญน้ำมะพร้าวช่วยในเรื่องของการนอนหลับ ทำให้หลับง่าย หลับลึกมากขึ้น และนี่ก็เป็นคุณประโยชน์ที่น่าสนใจของน้ำมะพร้าว และวิธีการดื่มน้ำมะพร้าวให้ดีต่อสุขภาพ ส่วนตัวเราดื่มน้ำมะพร้าวประมาณสัปดาห์ละ 1-2 ขวด หรือหากมีโอกาสได้ไปเที่ยวตามที่ต่างๆ ก็จะชอบสั่งน้ำมะพร้าวแบบลูกๆ มาดื่มแทนการสั่งน้ำชงหวานๆ ที่มีน้ำตาลเยอะๆ มาดื่ม เรียกได้ว่าดีมากสำหรับช่วงลดน้ำหนักค่ะ เทคนิคการดื่มน้ำมะพร้าวของเราคือเลือกดื่มน้ำมะพร้าวสดๆ แบบเฉาะแล้วดื่มเลย ไม่เน้นน้ำมะพร้าวที่ปรุงรสเพิ่มด้วยการใส่น้ำหวาน น้ำตาลหรือนมข้นต่างๆ หรือพวกน้ำมะพร้าวปั่นเพราะจะเพิ่มแคลอรีส่วนเกินขึ้นมาเยอะมาก จุดสำคัญอีกอย่างคือเนื้อมะพร้าวมีแคลอรีสูงเพราะมีไขมันเยอะ ใครกินน้ำมะพร้าวแล้วชอบกินเนื้อมะพร้าวต้องระมัดระวังให้ดีด้วยค่ะภาพหน้าปก ภาพที่1 โดย NipananLifestyle.com จาก pexels แต่งด้วย canvaภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
